Презентация "Предельные одноосновные карбоновые кислоты" по химии – проект, доклад

Предельные одноосновные карбоновые кислоты

9 класс

Назовите вещества

СН3-СН2-ОН

Соотнесите формулу вещества и его название

Формула 1) СН3-СН2-ОН 2) С3Н8 3) СН3-ОН 4)

Название а) пропан б) метанол в) этаналь г) этанол д) этиловый спирт е) метан

Цели урока

Изучение - состава карбоновых кислот - номенклатуры - химических свойств

Задачи урока

Научиться - Называть карбоновые кислоты по международной номенклатуре - Составлять уравнения реакций, характеризующие химические свойства карбоновых кислот Развивать умение работать с лабораторным оборудованием

Муравьиная кислота

Яблочная кислота

Лимонная кислота

Молочная кислота

Карбоновые кислоты – это органические вещества, в молекулах которых карбоксильная группа соединена с углеводородным радикалом - карбоксильная группа

Гомологический ряд и номенклатура

Н- метановая (муравьиная) кислота СН3- этановая (уксусная) кислота

СН3-СН2- Пропановая (пропионовая) кислота СН3-СН2-СН2- Бутановая (масляная) кислота

Дайте название карбоновым кислотам

СН3-СН2-СН2-СН2- СН3-СН2-СН2-СН2-СН2-

Химические свойства карбоновых кислот

Химические свойства

1) Диссоциируют на ионы

2) Взаимодействуют с металлами Mg + 2CH3COOH(CH3COO)2Mg + H2 3) Взаимодействуют с основными оксидами CaO+2CH3COOH  (CH3COO)2Ca+H2O

4) Взаимодействуют с основаниями а) с щелочами CH3COOH+NaOHCH3COONa+H2O б) с нерастворимыми основаниями 2CH3COOH+Cu(OH)2 (CH3COO)2Cu+2H2O

5) Взаимодействуют с солями 2CH3COOH+CaCO3(CH3COO)2Ca+CO2+H2O

6) Взаимодействуют со спиртами –реакция этерификации

Реакция этерификации -

это реакция между органической кислотой и спиртом, в результате которой образуется сложный эфир и вода

Проверь себя

Карбоновые кислоты содержат функциональную группу

1. 2. 3.

Неправильно! Подумай еще!

Правильно!

Функциональная группа

называется: 1) Гидроксильная 2) Карбонильная 3) Карбоксильная

Из перечисленных формул выберите формулу карбоновой кислоты

1) 2) 3)

Карбоновая кислота

называется 1) этановая 2) метановая 3) бутановая

Какая кислота содержится в жгучих волосках крапивы?

1) муравьиная 2) уксусная 3) масляная

Домашнее задание

§38 выучить, выполнить упражнение 1 (с.179)