» » » «Белки. Строение. Функции белков»

Презентация на тему «Белки. Строение. Функции белков»

Презентацию на тему «Белки. Строение. Функции белков» можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте. Предмет презентации : Химия. Красочные слайды и илюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого презентации воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать презентацию - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 13 слайдов.

скачать презентацию

Слайды презентации

Слайд 1: Презентация «Белки. Строение. Функции белков»
Слайд 1

Презентация урока

Урок разработала и провела учитель химии МОУ «Дегтяренская СОШ А.Н. Шулева

«Белки. Строение. Функции белков»

Слайд 2: Презентация «Белки. Строение. Функции белков»
Слайд 2
Эпиграф урока

«Жизнь-это способ существования белковых тел, существенным моментом которого является непрерывный обмен веществ с окружающей средой.» Ф.Энгельс

Слайд 3: Презентация «Белки. Строение. Функции белков»
Слайд 3

Основные этапы урока

Ориентировочно-мотивационный Актуализации опорных знаний Деятельностный Первичного закрепления знаний Подведение итогов Рефлексия

Слайд 4: Презентация «Белки. Строение. Функции белков»
Слайд 4

Как классифицировать аминокислоты? Какие группы атомов, обуславливают амфотерные свойства аминокислот? Какой химической связью, соединяются остатки аминокислот в дипептиде? Приведите пример. Могут ли аминокислоты образовывать полипептиды?

Фронтальный опрос

Слайд 5: Презентация «Белки. Строение. Функции белков»
Слайд 5
Строение белков

Полипептидную теорию строения белков предложил в начале 20 века немецкий ученый Э.Фишер

Слайд 6: Презентация «Белки. Строение. Функции белков»
Слайд 6

Первичная структура белка

Первичная структура белка-это конкретная последовательность аминокислот в полипептидной цепи.

Слайд 7: Презентация «Белки. Строение. Функции белков»
Слайд 7

Вторичная структура белка

Это конформация полипептидной цепи, т.е. способ её скручивания в пространстве за счет водородных связей между NH и CO группами

Слайд 8: Презентация «Белки. Строение. Функции белков»
Слайд 8

Третичная структура

образуется за счет образования солевых, бисульфитных и сложноэфирных мостиков.

Слайд 9: Презентация «Белки. Строение. Функции белков»
Слайд 9

Четвертичная структура

Это способ совместной укладки нескольких полипептидных цепей. Образующиеся структуры называются ассоциатами.

Слайд 10: Презентация «Белки. Строение. Функции белков»
Слайд 10

Классификация белков

Протеины макромолекулы состоят только из аминокислот Протеиды макромолекулы содержат кроме аминокислот другие группы атомов

Слайд 11: Презентация «Белки. Строение. Функции белков»
Слайд 11

Химические свойства белков

Гидролиз белков Осаждение белков: Обратимое осаждение Необратимое осаждение (денатурация) Ксантопротеиновая реакция Биуретовая реакция Цистеиновая реакция

Слайд 12: Презентация «Белки. Строение. Функции белков»
Слайд 12
Функции белков

1.Пластическая 2.Транспортная 3.Защитная 4.Энергетическая 5.Каталитическая 6.Сократительная 7.Регуляторная 8 Специфические

Слайд 13: Презентация «Белки. Строение. Функции белков»
Слайд 13
Рефлексия

Продолжи предложение: Я хотел (а) бы узнать… Мне (не) понравилось… Я узнал (а) на уроке… Я знаю о белках еще и то, что…

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru