Презентация "Химические свойства и получение насыщенных одноатомных спиртов" по химии – проект, доклад

Химические свойства и получение насыщенных одноатомных спиртов

Проверка домашнего задания Упражнение 5б.

1 2 3 Н3С – СН – СН3 1) | ОН 4 3 2 1 Н3С – СН2 – СН – СН2ОН 2) | СН3 ОН 1 2 3| 3) Н3С – СН2 – СН 4| 5 СН2 – СН3

пропанол-2 2-метилбутанол-1 пентанол-3

3-метил-2-этилбутанол-1 С2Н5 3 2| 1 4) Н3С – СН – СН – СН2ОН 4| СН3 3-метил-2-этилпентанол-1 С2Н5 3 2| 1 5) Н3С – СН – СН – СН2ОН 4,5| С2Н5 2-метилпентанол-1 СН3 3 2| 1 6) Н2С – СН – СН2ОН 4| СН2 5| СН3

Упражнение 9*.

У бутанола С4Н9ОН могут быть структурные изомеры, обусловленные положением функциональной группы в молекуле. Например: 4 3 2 1 Н3С – СН2 – СН2 – СН2ОН бутанол-1 4 3 2 1 Н3С – СН2 – СН – СН3 | бутанол-2 ОН

Упражнение 10*.

СН3-СН2-ОН и СН3-О-СН3 Этим веществам соответствует одинаковая молекулярная формула С2Н6О, но это не значит, что у них одинаковые химические свойства. Согласно теории строения органических веществ Александра Михайловича Бутлерова свойства веществ зависят не только от того, атомы каких элементов входят в состав молекул, но и от порядка соединения атомов в молекулах, т. е. от химического строения. Это явление ИЗОМЕРИИ, которое в органической химии встречается часто.

Ответы теста.

1. 2,3-диметилпентанол-1 СН3 СН3 2. | | Н3С – С – С – СН – СН3 | | | СН3 ОН СН3 3. ОН | Н3С - СН2- СН - С - СН3 | | СН3 СН3 2,3-диметилпентанол-2, изомерия положения функциональной группы. Данный спирт является третичным.

1. 2,3-диметилбутанол-2 2. Н3С – СН – СН2 – СН – СН2 – СН – СН3 | | | СН3 ОН СН3 3. СН3 | Н3С – С – СН – СН3 | | СН3 ОН 3,3-диметилбутанол-2, изомерия углеродного скелета. Данный спирт является вторичным.

«Химические свойства и получение одноатомных насыщенных спиртов»

Молекула этанола

H H | | H — C — C — O — H | | H H

План изучения темы: «Получение спиртов». 1.* Получение метилового спирта двумя способами. 2. Получение этилового спирта гидратацией этилена и брожением. План изучения темы: «Химические свойства спиртов». 1. Взаимодействие с активными металлами. 2. Отщепление воды от молекулы спирта (дегидратация). 3. Реакция с галогеноводородами. 4.* Окисление этилового спирта до альдегида. Самостоятельно написать: Горение этанола.

«Получение спиртов»

1.* Получение метилового спирта двумя способами. а) СО + 2H2  CH3OH метанол б) 2CH4 + O2  2CH3OH метан метанол 2. Получение этилового спирта: а) гидратация этилена CH2=CH2 + HOH  CH3-CH2-OH этилен этанол б) брожение C6H12O6  2CO2 + 2CH3-CH2-OH глюкоза этанол

«Химические свойства спиртов».

1. Взаимодействие с активными металлами: 2CH3-CH2-OH + 2Na  2CH3-CH2-ONa + H2  этанол этилат натрия 2. Отщепление воды от молекулы спирта (дегидратация): CH2-CH2 H2SO4, t | | -----------> CH2=CH2 + H2O H OH этилен этанол 3. Реакция с галогеноводородами: C2H5OH + HBr  C2H5Br + H2O этанол бромо- бромэтан водород 4.* Окисление этилового спирта до альдегида: C2H5OH + [O]  CH3CHO + H2O Самостоятельно написать: Горение этанола: C2H5OH + 3O2  2CO2 + 3H2O

Самопроверка

1 ВАРИАНТ 1 б 2 а 3 а, в 4 альдегид

2 ВАРИАНТ 1 а, б 2 б 3 а, г 4 СО, СН4

Домашнее задание: §37, упр.3,4(III), 6(IV), 13*(V) c.182.