Конспект урока «Строение и жизнедеятельность бактерий» по биологии для 6 класса

ПЛАН-КОНСПЕКТ УРОКА

Тема: «Строение и жизнедеятельность бактерий»

Цель урока: Изучить особенности строения и жизнедеятельность бактерий.

Задачи урока:

1. Обучающая: познакомить учащихся с особенностями строения и жизнедеятельности бактерий. Изучить новые понятия: бактерии, сапрофиты, паразиты, безъядерные организмы.
Закрепить умения: работать с микроскопом, готовить микропрепарат.

2. Развивающая: формировать умения и навыки работать с литературой, проводить простейшие эксперименты, умения распознавание бактерий среди других организмов.

3.Воспитательная: развивать творческие и коммуникативные способности обучающихся, формирование навыков соблюдения правил личной гигиены.

Средства обучения: микроскоп, лабораторное оборудование, культура сенной палочки, компьютер (слайдовая презентация), таблицы по ботанике “Строение бактерий”

Тип урока: комбинированный

Необходимое техническое оборудование: компьютер, проектор

Структура урока:

I. Организационный момент.

II. Проверка знаний учащихся, по предыдущей теме, в форме биологической разминки по вопросам.

III. Изучение нового материала.

1.История изучения бактерий.

2.Строение и жизнедеятельность бактерий.

• Форма

• Строение

Лабораторная работа “Рассматривание внешнего строения культуры сенной палочки”

• Распространение

• Питание

• Размножение

• Образование спор

III. Закрепление изученного материала.

IV. Домашнее задание.

Ход урока

Проверка знаний учащихся, по предыдущей теме, в форме биологической разминки по вопросам.

Что изучает биология?

Что такое биосфера?

Какие вы знаете биологические дисциплины?

Какие увеличительные приборы знаете? Зачем они нужны?

Как устроен микроскоп? Как определить увеличение микроскопа?

Какое строение имеет клетка?

Назвать основные части клетки и их значение?

Что такое ткань? Виды тканей.

III. Изучение нового материала.

Отгадывание учащимися новой темы.

Вопросы.

1. Как вы думаете, сколько живых организмов находится сейчас в нашем кабинете? (растения, человек, бактерии)

2. Сколько бактерий находится в кабинете? Почему нельзя назвать их точное количество?

Число бактерий различно в воздухе проветренных и непроветренных помещений. Так, в классе после проветривания перед началом урока бактерий в 13 раз меньше, чем в той же комнате после урока. (Подчеркивается значимость уборки кабинетов)

2. Изучение новой темы.

Рассказ учителя:

Ученые полагают, что именно  бактерии , имеющие хлорофилл, первые насытили атмосферу Земли кислородом  и  уже затем появились первые растения.  Бактерии  относятся к доядерным организмам. Десятки млн. лет жизнь была представлена на Земле исключительно безъядерными организмами  и  намного позже появились организмы, имеющие ядро. Практически нет места на Земле, где бы ни встречались  бактерии . Особенно много  бактерий  в почве: в 1 гр. почвы насчитывают до млрд. клеток  бактерий . В водах рек, особенно вблизи городов,  бактерий  может быть до 400 тыс. в 1 см. Поэтому не рекомендуется пить сырую воду.  Бактерии  обнаружены в грунте, взятом со дна океана на глубине 4 км.  И  даже в горячих источниках с температурой около 80 градусов. Некоторые  бактерии  живут в пищеварительной системе человека. Например, кишечная палочка, без нее нормальная жизнедеятельность кишечника невозможна. Меньше всего  бактерий  в воздухе, особенно в природных условиях. Самыми древними из ныне существующих организмов считаются архебактериии (термоацидофилы). Бактерии переносят очень высокую соленость с температурой выше 90^о С среды(в Мертвом море).

1. История изучения бактерий. Сообщения учащихся:

- голландский натуралист Антони ван Левенгук в 1676 г, впервые увидел в оптический микроскоп и назвал “анималькули”.

- Христиан Эренберг в 1828г, ввел в употребление название “бактерии”.

- Луи Пастер в 1850-е годы положил начало изучению физиологии и метаболизма бактерий, а также открыл их болезнетворные свойства.

- Роберт Кох сформулировал общие принципы определения возбудителя болезни. В 1905 г. был удостоен Нобелевской премии за исследования туберкулеза.

- М. В. Бейеринк и С.Н.Виноградский заложил основы общей микробиологии и изучения роль бактерий в природе.

2. Строение и жизнедеятельность бактерий.

Форма  бактерий .

Ученым известно около 10 000 видов  бактерий . Рассмотреть их можно только под микроскопом, т.к. размеры их очень малы  и  они бесцветны. Даже самые крупные не превышают 0,01 мкм, а большинство же гораздо меньше.

По-гречески « бактерия » означает «палочка», но эти организмы могут иметь самую разнообразную форму:

а) Форма бактерий.

• шаровидные (кокки)

• палочковидные (бациллы, клостридиум)

• извитые (вибрионы)

• похожие на спираль (спириллы)

• спирохеты (6-10 витков)

• стрептококки (цепочка из кокков)

• стафилококки (грозди кокков)

Формой определяются такие способности бактерий, как прикрепление к поверхности, подвижность, поглощение питательных веществ. Кроме этого,  бактерии  могут жить колониями.

Строение  бактерий 

• они одноклеточные

• относятся к прокариотам (доядерным орагнизмам)

• нет ядра и большинства других органелл

• бактериалная клетка окружена клеточной стенкой (состоит из муреина ) и защитной капсулой.

• палочковидные (бациллы) покрыты волосками – пилями, которые прикрепл. к субстрату.

Лабораторная работа “Рассматривание внешнего строения культуры сенной палочки”

Цель: убедиться в том, что бактерии имеют микроскопическое строение, ознакомиться с внешним обликом культуры сенной палочки.

Сравнение бактериальной и растительной клеток.

1. Сходство: наличие жесткой клеточной стенки, автотрофы.

2. Различия: состав клеточной стенки (муреин), прокариоты, ДНК –кольцевая структура, органеллы немембранного строения, гетеротрофы, мелкие, неподвижность цитоплазмы.

Жизнедеятельность  бактерий .

Питание:

По способу питания бактерии, питающиеся готовыми органическими веществами, делят на две группы: сапротрофы (от греческого «сапрос» — гнилой и «трофе» — питание, пища), получающие органические вещества из отмерших организмов или выделений живых организмов, и паразиты (от греческого «паразитос» — нахлебник), питающиеся органическими веществами живых организмов. Паразитизм у бактерий распространен очень широко. Существуют бактерии, паразитирующие в теле бактерий других видов. Среди бактерий-паразитов много болезнетворных, вызывающих различные заболевания у растений, животных и человека. Лишь очень немногие  бактерии  способны сами создавать органические вещества из неорганических. Это циано-бактерии. Именно они сыграли важную роль в накоплении кислорода в атмосфере Земли.

Дыхание

Как  и  всем живым существам, большинству  бактерий  необходим кислород. Однако, существуют  бактерии , способные жить без кислорода. Попав в среду, где много кислорода, они погибают. В природных условиях  бактерии , которым необходим кислород, живут на поверхности почвы, в верхних слоях воды, в атмосферном воздухе. Те  бактерии , для которых кислород губителен, обитают в глубинных слоях почвы, в иле, в толще воды.Жизнедеятельность  бактерий  может протекать в различных температурных условиях. Некоторые из них способны развиваться при температурных условиях от -2 до +75 градусов. Но наиболее благоприятной для большинства  бактерий  можно считать температуру от +4 до +40 градусов. При более высокой температуре многие виды  бактерий  погибают. Чтобы уничтожить  бактерии  на них действуют паром при температуре 120 градусов в течение 20 минут. Губительны для  бактерий   и  солнечные лучи.

Движение

Многие  бактерии  способны быстро передвигаться при помощи жгутиков или волнообразных движений. Многие  бактерии  соединяются в цепочки или группы, образуя огромные скопления.

• Размножение бактерий. Размножаются бактерии делением одной клетки на две. При благоприятных условиях деление клеток у многих бактерий может происходить через каждые 20—30 мин. При таком быстром размножении потомство одной бактерии за 5 суток способно образовать массу, которой можно было бы заполнить все моря и океаны. Однако в природе этого не происходит, так как большинство бактерий быстро погибает под действием солнечного света, при высушивании, недостатке пищи, нагревании до 65—100 С, под действием дезинфицирующих веществ, в результате борьбы между видами и т. д

.Образование спор. В неблагоприятных условиях (при недостатке пищи, влаги, резких изменениях температуры) цитоплазма бактериальной клетки, сжимаясь, отходит от материнской оболочки, округляется и образует внутри нее на своей поверхности новую, более плотную оболочку. Такую бактериальную клетку называют спорой (от греческого слова «спора» — семя). Споры некоторых бактерий сохраняются очень долго в самых неблагоприятных условиях. Они выдерживают высушивание, жару и мороз, не сразу погибают даже в кипящей воде. Споры легко разносятся ветром, водой и т. д. Их много в воздухе и почве. В благоприятных условиях спора прорастает и становится жизнедеятельной бактерией. Споры бактерий — это приспособление к выживанию в неблагоприятных условиях.

III. Закрепление изученного материала.

В заключение урока выясняется приспособленность бактерий к выживанию. Учитель спрашивает: почему бактерии — одноклеточные просто организованные организмы — существуют в природе наряду с высокоорганизованными? Обсуждение этого вопроса в процессе беседы, подводит учащихся к выводу о том, что выживанию бактерий в природе способствуют большая скорость размножения в благоприятных условиях, образование спор как способ переживания неблагоприятных условий. Учитель может сообщить, что споры бактерий выдерживают даже кипячение.

IV. Домашнее задание.

Изучить §5, выписать и дать определения терминам;

Отдельным учащимся дома предлагается подготовить сообщения о болезнетворных бактериях, о мерах борьбы с заболеваниями, вызываемыми бактериями, о достижениях науки в борьбе с болезнетворными бактериями.

3. Выводы. (Выводы учащиеся записывают в тетради.)

В заключение урока формулируется вывод: значительная часть бактерий — сапрофиты, они разлагают органические вещества до минеральных, которые усваиваются растениями, и этим самым способствуют круговороту веществ; жизнь на Земле была бы невозможна без круговорота веществ, то есть без деятельности бактерий.

Развитие знаний о значении бактерий продолжается на следующем уроке, на котором рассматривается роль бактерий в народном хозяйстве и в быту человека.