Презентация "Нарезка овощей" (6 класс) по технологиям – проект, доклад

Слайд 1
Слайд 2
Слайд 3
Слайд 4
Слайд 5
Слайд 6
Слайд 7
Слайд 8
Слайд 9
Слайд 10
Слайд 11
Слайд 12
Слайд 13
Слайд 14
Слайд 15
Слайд 16
Слайд 17
Слайд 18
Слайд 19
Слайд 20
Слайд 21
Слайд 22
Слайд 23
Слайд 24
Слайд 25
Слайд 26
Слайд 27

Презентацию на тему "Нарезка овощей" (6 класс) можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте. Предмет проекта: Технологии. Красочные слайды и иллюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать доклад - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 27 слайд(ов).

Слайды презентации

Виды нарезки овощей. Урок по производственному обучению. Мастер производственного обучения Белова Галина Васильевна. Приложение 7
Слайд 1

Виды нарезки овощей

Урок по производственному обучению

Мастер производственного обучения Белова Галина Васильевна

Приложение 7

Механическая кулинарная обработка клубнеплодов. Сортировка. Калибровка Мытье Очистка Дочистка Мытье
Слайд 2

Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.

Сортировка. Калибровка Мытье Очистка Дочистка Мытье

Простые виды нарезки картофеля
Слайд 3

Простые виды нарезки картофеля

Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля
Слайд 4

Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля

Кубики
Слайд 5

Кубики

Брусочки. Ломтики
Слайд 6

Брусочки. Ломтики

Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови
Слайд 7

Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови

Виды нарезки моркови
Слайд 8

Виды нарезки моркови

Соломка. Брусочки
Слайд 9

Соломка. Брусочки

Кубики. Дольки
Слайд 10

Кубики. Дольки

Ломтики. Крошка
Слайд 11

Ломтики. Крошка

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы.
Слайд 12

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы.

Простые виды нарезки свеклы
Слайд 13

Простые виды нарезки свеклы

Соломка
Слайд 14

Соломка

Брусочки. Кубики
Слайд 15

Брусочки. Кубики

Дольки. Ломтики
Слайд 16

Дольки. Ломтики

Первичная обработка белокочанной капустыкапусты. Снимают загнившие и загрязненные листья; отрезают наружную часть кочерыжки и промывают; Кочан разрезают на две или четыре части и вырезают кочерыжку; кладут в холодную подсоленную воду(50…60 г соли на 1л воды) на 10 – 15 мину для удаления гусениц. про
Слайд 17

Первичная обработка белокочанной капустыкапусты

Снимают загнившие и загрязненные листья; отрезают наружную часть кочерыжки и промывают; Кочан разрезают на две или четыре части и вырезают кочерыжку; кладут в холодную подсоленную воду(50…60 г соли на 1л воды) на 10 – 15 мину для удаления гусениц. промывают.

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты.
Слайд 18

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты.

Виды нарезки капусты
Слайд 19

Виды нарезки капусты

Обработка репчатого лука. Перебирают; сортируют; отрезают нижнюю часть – донце; отрезают верхнюю часть - шейку; снимают сухие чешуйки; промывают в холодной воде.
Слайд 20

Обработка репчатого лука

Перебирают; сортируют; отрезают нижнюю часть – донце; отрезают верхнюю часть - шейку; снимают сухие чешуйки; промывают в холодной воде.

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого.
Слайд 21

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого.

Формы нарезки репчатого лука (кольца)
Слайд 22

Формы нарезки репчатого лука (кольца)

Полукольца
Слайд 23

Полукольца

Шашки (квадратики)
Слайд 24

Шашки (квадратики)

Фигурные виды нарезки овощей
Слайд 25

Фигурные виды нарезки овощей

Фигурные виды нарезки картофеля.
Слайд 26

Фигурные виды нарезки картофеля.

Фигурные виды нарезки моркови.
Слайд 27

Фигурные виды нарезки моркови.

Список похожих презентаций

Механическая кулинарная обработка и нарезка овощей

Механическая кулинарная обработка и нарезка овощей

Цель занятия: - ознакомить учащихся с работой в овощном цехе, инвентарем, инструментами, оборудованием, безопасными условиями труда; - выработать ...
Салат со свежих овощей

Салат со свежих овощей

Технологический процесс: приготовление салата со свежих овощей Технологические операции: - организация рабочего места; - промывка, очистка и нарезка ...
Роль овощей в питании

Роль овощей в питании

ГРУППЫ ОВОЩЕЙ. корнеплоды клубнеплоды капуста тыквенные бобовые паслёновые листовые луковичные пряности. КОРНЕПЛОДЫ. БРЮКВА СВЕКЛА МОРКОВЬ РЕДИС РЕПА ...
Роль овощей в питании

Роль овощей в питании

Корнеплоды Клубнеплоды Капуста Тыквенные Бобовые Паслёновые Листовые Луковичные Пряности. Группы овощей. Брюква Свёкла Морковь Редис Репа Редька Петрушка ...
Различные формы нарезки овощей

Различные формы нарезки овощей

НАРЕЗКА КАПУСТЫ: ШИНКОВАНИЕ. ДОЛЬКИ. КРОШКА. СОЛОМКА. НАРЕЗКА СЛАДКОГО ПЕРЦА:. КОЛЕЧКИ. КУБИКИ. . НАРЕЗКА ЯБЛОКА:. . КРУЖОЧКИ. НАРЕЗКА ЛУКА: КОЛЬЦА. ...
Приготовление блюд из сырых овощей

Приготовление блюд из сырых овощей

Вопросы для повторения:. Что такое пища? Почему пища должна быть разнообразной? Расскажите, какие пищевые вещества входят в нашу пищу. Объясните, ...
Блюда из свежих и вареных овощей

Блюда из свежих и вареных овощей

Цель: способствовать формированию знаний о питательной ценности овощей, их обработке, о блюдах из овощей и санитарно-гигиенических требованиях. Рациональное ...
Фантазии из овощей

Фантазии из овощей

БУКЕТ. Понадобится небольшой кочан пекинской капусты. Разрезать пополам. Необходима только нижняя часть. Крышку из жести можно использовать для карвинга. ...
Нарезка клубней и корнеплодов

Нарезка клубней и корнеплодов

Цель:. Изучить традиции, режим питания, особенности кухни и кулинарные предпочтения жителей стран Прибалтики и Польши. Особенности национальных латышских ...
Нарезка клубне - и корнеплодов

Нарезка клубне - и корнеплодов

Тема: «Нарезка клубнеплодов». Формы нарезки: Простые: соломка, брусочки, кубики, дольки, кружочки, ломтики. Сложные: бочоночки, чесночки, спирали, ...
Механическая обработка овощей

Механическая обработка овощей

Классификация овощей. корнеплоды клубнеплоды капуста тыквенные. луковичные листовые пасленовые бобовые. Из истории овощей. Родиной огурца считают ...
Консервирование овощей и фруктов

Консервирование овощей и фруктов

Пастеризация является одним из лучших методов консервирования плодов и овощей. Она дает возможность свести к минимуму потери витаминов и нежелательные ...
Классификация овощей

Классификация овощей

Салатные – различные виды салатов (кочанный салат, листовой салат, салат-латук). Капустные – различные виды капусты (белокочанная, краснокочанная, ...
Блюда из тушёных овощей

Блюда из тушёных овощей

Закрепить знания по приготовлению блюд. Отработать формы нарезки овощей, умения приготовления овощного рагу, капуста тушеная. Научить технологической ...
Способы нарезки овощей

Способы нарезки овощей

Кубики. Обычно так нарезают корнеплоды. Длина ребра составляет 0,5-2,5 см. В зависимости от размеров приготовление овощей будет занимать разное время. ...
Первичная обработка овощей

Первичная обработка овощей

Сортировка овощей. Цель сортировки — удалить загнившие, побитые экземпляры, посторонние предметы, а также распределить продукты по качеству и размерам. ...
Технология приготовления блюд из овощей и фруктов

Технология приготовления блюд из овощей и фруктов

Овощи и фрукты – основной поставщик жизненно необходимых витаминов, минеральных солей, глюкозы, клетчатки и других питательных веществ. Поэтому в ...
Подготовка овощей для фарширования

Подготовка овощей для фарширования

Подготовка помидор для фарширования. фаршировать. . Подготовка перцев для фарширования. . Подготовка кабачков для фарширования. удалить верхние листья. ...
Хранение овощей

Хранение овощей

Схема 1. Распределение потерей при хранении картофеля. СОДЕРЖАНИЕ ВОДЫ В РАЗЛИЧНЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТАХ (минимум – максимум). Среднее содержание ...
Ассортимент и характеристика овощей

Ассортимент и характеристика овощей

классификация овощей. клубнеплоды 1 корнеплоды 1. корнеплоды 2 -белые коренья. 3 капустные овощи 4 5 6 луковые овощи пряные овощи. Картофель Батат ...

Конспекты

Роль овощей в питании человека

Роль овощей в питании человека

Тема урока: «. Роль овощей в питании человека. ». Цели: познакомить учащихся с. . процессами пищеварения; научить правилам первичной обработки ...
Размещение овощей на огороде. Планирование севооборота

Размещение овощей на огороде. Планирование севооборота

Конспект открытого урока . по сельскохозяйственному труду. Тема:. «Размещение овощей на огороде. Планирование севооборота. ». Класс. : 6. ...
Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей

Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей

Аттестуемый педагог (ФИО. ). Лазарева Т.А. . А. Предмет. технология. Класс. 5. 5. Тема:. . Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей. . ...
Овощи в питании. Первичная обработка овощей. Приготовление блюд из сырых овощей

Овощи в питании. Первичная обработка овощей. Приготовление блюд из сырых овощей

УРОК 3-4. Тема урока:. Овощи в питании. Первичная обработка овощей. . . Приготовление блюд из сырых овощей. Цель урока. :. Познакомить ...
Блюда из сырых овощей

Блюда из сырых овощей

План конспект урока по теме: « Блюда из сырых овощей ». 5 класс. –. 2 часа. Раздел: Кулинария. Тема урока. :. Блюда из сырых овощей. ДИДАКТИЧЕСКОЕ ...
Блюда из овощей

Блюда из овощей

16. . . Автор: Трофимова Наталия Олеговна. . Место работы (название образовательного учреждения): МАОУ СОШ №4 им. И. С. Черных г. Томск. ...

Советы как сделать хороший доклад презентации или проекта

  1. Постарайтесь вовлечь аудиторию в рассказ, настройте взаимодействие с аудиторией с помощью наводящих вопросов, игровой части, не бойтесь пошутить и искренне улыбнуться (где это уместно).
  2. Старайтесь объяснять слайд своими словами, добавлять дополнительные интересные факты, не нужно просто читать информацию со слайдов, ее аудитория может прочитать и сама.
  3. Не нужно перегружать слайды Вашего проекта текстовыми блоками, больше иллюстраций и минимум текста позволят лучше донести информацию и привлечь внимание. На слайде должна быть только ключевая информация, остальное лучше рассказать слушателям устно.
  4. Текст должен быть хорошо читаемым, иначе аудитория не сможет увидеть подаваемую информацию, будет сильно отвлекаться от рассказа, пытаясь хоть что-то разобрать, или вовсе утратит весь интерес. Для этого нужно правильно подобрать шрифт, учитывая, где и как будет происходить трансляция презентации, а также правильно подобрать сочетание фона и текста.
  5. Важно провести репетицию Вашего доклада, продумать, как Вы поздороваетесь с аудиторией, что скажете первым, как закончите презентацию. Все приходит с опытом.
  6. Правильно подберите наряд, т.к. одежда докладчика также играет большую роль в восприятии его выступления.
  7. Старайтесь говорить уверенно, плавно и связно.
  8. Старайтесь получить удовольствие от выступления, тогда Вы сможете быть более непринужденным и будете меньше волноваться.

Информация о презентации

Ваша оценка: Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
Дата добавления:23 сентября 2018
Категория:Технологии
Содержит:27 слайд(ов)
Поделись с друзьями:
Скачать презентацию
Смотреть советы по подготовке презентации