- Блюда из тушёных овощей

Презентация "Блюда из тушёных овощей" (9 класс) по технологиям – проект, доклад

Слайд 1
Слайд 2
Слайд 3
Слайд 4
Слайд 5
Слайд 6
Слайд 7
Слайд 8
Слайд 9
Слайд 10
Слайд 11
Слайд 12
Слайд 13
Слайд 14
Слайд 15
Слайд 16
Слайд 17
Слайд 18
Слайд 19
Слайд 20
Слайд 21
Слайд 22
Слайд 23
Слайд 24
Слайд 25
Слайд 26
Слайд 27
Слайд 28
Слайд 29
Слайд 30
Слайд 31
Слайд 32
Слайд 33
Слайд 34
Слайд 35
Слайд 36
Слайд 37
Слайд 38
Слайд 39
Слайд 40

Презентацию на тему "Блюда из тушёных овощей" (9 класс) можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте. Предмет проекта: Технологии. Красочные слайды и иллюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать доклад - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 40 слайд(ов).

Слайды презентации

Технология приготовления блюд из тушеных овощей: тушеная капуста, рагу из овощей. Выполнила мастер производственного обучения Кошкина Светлана Владимировна
Слайд 1

Технология приготовления блюд из тушеных овощей: тушеная капуста, рагу из овощей.

Выполнила мастер производственного обучения Кошкина Светлана Владимировна

Закрепить знания по приготовлению блюд. Отработать формы нарезки овощей, умения приготовления овощного рагу, капуста тушеная. Научить технологической последовательности закладки овощей для приготовления овощного рагу, капуста тушеная. Воспитание культуры труда, экономного использования продуктов, пр
Слайд 2

Закрепить знания по приготовлению блюд. Отработать формы нарезки овощей, умения приготовления овощного рагу, капуста тушеная. Научить технологической последовательности закладки овощей для приготовления овощного рагу, капуста тушеная. Воспитание культуры труда, экономного использования продуктов, прививание интереса к профессии повара, коллективизма и взаимовыручки.

На какие способы делят тепловую обработку. 2. Какие способы тепловой обработки относят к основным. 3.Какими способами можно варить продукты. 4. Какой тепловой процесс называют припусканием 5. Какими способами можно жарить продукты 6. Какой тепловой процесс называют пассерованием. Вопросы для проверк
Слайд 3

На какие способы делят тепловую обработку. 2. Какие способы тепловой обработки относят к основным. 3.Какими способами можно варить продукты. 4. Какой тепловой процесс называют припусканием 5. Какими способами можно жарить продукты 6. Какой тепловой процесс называют пассерованием.

Вопросы для проверки знаний.

Проблемные ситуации. При жарке картофеля картофель пристает к сковороде. При тушении рагу овощного соус высох.
Слайд 4

Проблемные ситуации.

При жарке картофеля картофель пристает к сковороде. При тушении рагу овощного соус высох.

Оборудование: Разделочные доски, ножи, набор посуды, приспособления для нарезки овощей, скатерть, салфетки, инструкционно-технологические карты «Приготовление овощного рагу, капуста тушеная», «Формы нарезки овощей» набор овощей, продуктов.
Слайд 5

Оборудование:

Разделочные доски, ножи, набор посуды, приспособления для нарезки овощей, скатерть, салфетки, инструкционно-технологические карты «Приготовление овощного рагу, капуста тушеная», «Формы нарезки овощей» набор овощей, продуктов.

Приготовление пищи. В схемах и рецептах норма продуктов указана в расчёте на одну порцию, а масса продуктов дана в граммах. Для приготовления блюда на несколько человек норму продуктов нужно увеличить необходимое число раз. Определить нужное количество большинства продуктов можно с помощью весов или
Слайд 6

Приготовление пищи

В схемах и рецептах норма продуктов указана в расчёте на одну порцию, а масса продуктов дана в граммах. Для приготовления блюда на несколько человек норму продуктов нужно увеличить необходимое число раз. Определить нужное количество большинства продуктов можно с помощью весов или мерного (с делениями) стакана. Кроме того, можно пользоваться обычным тонким стаканом, столовой или чайной ложками.

Масса некоторых продуктов, г.
Слайд 7

Масса некоторых продуктов, г.

Механическая кулинарная обработка овощей состоит из последовательных технологических операций: Сортировка и калибровка Мытьё Очистка нарезка
Слайд 8

Механическая кулинарная обработка овощей состоит из последовательных технологических операций:

Сортировка и калибровка Мытьё Очистка нарезка

Брусочками (0,3– 0,5 на 3-4 см) нарезают картофель. Лук нарезают полукольцами. Капусту нарезают шашками (2 х 2 см). Морковь нарезают кубиками (0,5-0,7 см). Формы нарезки овощей для приготовления блюд из тушеных овощей : рагу из овощей, капуста тушеная.
Слайд 9

Брусочками (0,3– 0,5 на 3-4 см) нарезают картофель. Лук нарезают полукольцами. Капусту нарезают шашками (2 х 2 см). Морковь нарезают кубиками (0,5-0,7 см).

Формы нарезки овощей для приготовления блюд из тушеных овощей : рагу из овощей, капуста тушеная.

Нарезка картофеля брусочками
Слайд 10

Нарезка картофеля брусочками

Тушение – (комбинированный способ тепловой обработки) овощи сначала обжаривают, а затем заливают небольшим количеством соуса или бульона, добавляют пряности, закрывают крышкой и доводят до готовности.
Слайд 12

Тушение – (комбинированный способ тепловой обработки) овощи сначала обжаривают, а затем заливают небольшим количеством соуса или бульона, добавляют пряности, закрывают крышкой и доводят до готовности.

Технологическая последовательность приготовления овощного рагу
Слайд 13

Технологическая последовательность приготовления овощного рагу

Рагу из овощей. . В состав этого блюда входят разнообразные овощи, набор их зависит от сезона и имеющегося ассортимента овощей. Картофель сырой нарезают кубиками или дольками и обжаривают. Морковь, репу нарезают кубиками или дольками, пассеруют или припускают. Лук репчатый нарезают дольками, пассеру
Слайд 14

Рагу из овощей

. В состав этого блюда входят разнообразные овощи, набор их зависит от сезона и имеющегося ассортимента овощей. Картофель сырой нарезают кубиками или дольками и обжаривают. Морковь, репу нарезают кубиками или дольками, пассеруют или припускают. Лук репчатый нарезают дольками, пассеруют. Капусту белокочанную нарезают шашками и припускают, цветную — разделяют на мелкие соцветия и варят. Кабачки или тыкву нарезают кубиками, обжаривают или используют сырыми. Зеленый горошек отваривают. Подготовленные морковь, лук, репу соединяют с картофелем, заливают соусом красным, томатным или сметанным, тушат 10—15 мин, кладут тыкву или кабачки, капусту и продолжают тушить 15—20 мин. За 5—10 мин до окончания тушения кладут зеленый консервированный горошек, соль, перец горошком, лавровый лист и доводят до готовности. Если рагу приготавливают с красным соусом или томатным, то кладут растертый чеснок. При отпуске рагу кладут в баранчик или на порционную сковороду, поливают маслом, посыпают зеленью. Картофель 67, морковь 50, петрушка (корень) 13, лук репчатый 36, репа 53 или брюква 51, капуста свежая белокочанная 38, кулинарный жир 10, соус 75, тыква 43 или кабачки 45, чеснок 1, перец черный горошком 0,05, лавровый лист 0,02, маргарин столовый или сливочное масло 5. Выход: 255.

Рагу из овощей.
Слайд 15

Рагу из овощей.

Нарезают овощи: дольками или кубиками- картофель, морковь, репчатый лук, кабачки, репу-
Слайд 16

Нарезают овощи: дольками или кубиками- картофель, морковь, репчатый лук, кабачки, репу-

Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета
Слайд 17

Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета

Пассеруют репчатый лук. Морковь, петрушку (корень), томатное пюре, пшеничную муку
Слайд 18

Пассеруют репчатый лук. Морковь, петрушку (корень), томатное пюре, пшеничную муку

Обжаривают картофель до плуготовности; отваривают белокочанную и цветную капусту; в подсоленной воде, припускают репу; готовят соус (красный). продолжают тушение;
Слайд 19

Обжаривают картофель до плуготовности; отваривают белокочанную и цветную капусту; в подсоленной воде, припускают репу; готовят соус (красный). продолжают тушение;

Добавляют в рагу из овощей нарезанные кабачки, припущенную репу, отварную капусту белокочанную и цветную;
Слайд 20

Добавляют в рагу из овощей нарезанные кабачки, припущенную репу, отварную капусту белокочанную и цветную;

В конце тушения вводят консервированный зеленый горошек, специи, растертый чеснок; Доводят блюда до вкуса и до готовности.
Слайд 21

В конце тушения вводят консервированный зеленый горошек, специи, растертый чеснок; Доводят блюда до вкуса и до готовности.

Тушим под крышкой на среднем огне.
Слайд 22

Тушим под крышкой на среднем огне.

Технологическая последовательность приготовления капуста тушеная
Слайд 25

Технологическая последовательность приготовления капуста тушеная

Капуста тушеная. Свежую капусту, нашинкованную соломкой, кладут в котел слоем не более 30 см, добавляют небольшое количество бульона или воды, жир и тушат вначале на сильном огне, а когда она прогреется и немного осядет, нагрев уменьшают. Тушат, периодически помешивая, до полуготовности, затем кладу
Слайд 26

Капуста тушеная.

Свежую капусту, нашинкованную соломкой, кладут в котел слоем не более 30 см, добавляют небольшое количество бульона или воды, жир и тушат вначале на сильном огне, а когда она прогреется и немного осядет, нагрев уменьшают. Тушат, периодически помешивая, до полуготовности, затем кладут пассерованные морковь, лук, петрушку, томатное пюре, добавляют лавровый лист, перец и продолжают тушить. В конце тушения вводят уксус, мучную пассеровку, разведенную водой или бульоном, соль, сахар и доводят до готовности. Если приготавливают тушеную капусту из среднеспелых и среднепоздних сортов, то уксус добавляют в начале тушения. При использовании квашеной капусты уксус из рецептуры исключают, а норму сахара увеличивают до 10 г на порцию. Если приготавливают тушеную капусту со шпиком или копченой грудинкой, то их нарезают, обжаривают и кладут в капусту в начале тушения, а на вытопившемся жире пассеруют овощи. Тушеную капусту используют как самостоятельное блюдо, в качестве гарнира и включают в состав других блюд (солянка). При отпуске капусту кладут горкой, на порционную сковороду или тарелку, посыпают измельченной зеленью.

Капусту нашинковать соломкой.
Слайд 27

Капусту нашинковать соломкой.

Укладывают капусту, нашинкованную соломкой, в котел слоем 30 см; Добавляют горячий бульон или воду. Жир, ставят на плиту;
Слайд 28

Укладывают капусту, нашинкованную соломкой, в котел слоем 30 см; Добавляют горячий бульон или воду. Жир, ставят на плиту;

Пассеруют репчатый лук.
Слайд 29

Пассеруют репчатый лук.

Добавить морковь, петрушку (корень), томатное пюре, пшеничную муку;
Слайд 30

Добавить морковь, петрушку (корень), томатное пюре, пшеничную муку;

Соединяют вместе в котле обжаренный, пассерованные овощи (часть), репчатый лук, морковь, петрушку (корень);
Слайд 31

Соединяют вместе в котле обжаренный, пассерованные овощи (часть), репчатый лук, морковь, петрушку (корень);

Все перемешать, накрыть крышкой
Слайд 32

Все перемешать, накрыть крышкой

Тушить до выпаривания жидкости. Заливают соусом и ставят на плиту; Тушат все овощи до полуготовности, периодически помешивая; Добавляют в капусту пассерованные овощи, томатное пюре, продолжают тушение; в конце тушения вводят разведенную бульоном мучную пассеровку, соль, сахар, уксус, перец, лавровый
Слайд 33

Тушить до выпаривания жидкости.

Заливают соусом и ставят на плиту; Тушат все овощи до полуготовности, периодически помешивая; Добавляют в капусту пассерованные овощи, томатное пюре, продолжают тушение; в конце тушения вводят разведенную бульоном мучную пассеровку, соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист;

Доводят блюда до вкуса и до готовности.
Слайд 34

Доводят блюда до вкуса и до готовности.

Продолжительность тепловой обработки овощей
Слайд 35

Продолжительность тепловой обработки овощей

Требования к качеству и оформлению готовых блюд из овощей. Тушеная капуста. Внешний вид- тушеная капуста уложена горкой на сковороду или тарелку и посыпана мелкошинкованной зеленью; оформлена веточкой зелени. Консистенция – сочная, упругая, неволокнистая. Цвет- светло-коричневый. Вкус и запах- кисло
Слайд 36

Требования к качеству и оформлению готовых блюд из овощей

Тушеная капуста. Внешний вид- тушеная капуста уложена горкой на сковороду или тарелку и посыпана мелкошинкованной зеленью; оформлена веточкой зелени. Консистенция – сочная, упругая, неволокнистая. Цвет- светло-коричневый. Вкус и запах- кисло-сладкий, с ароматом специй, томата, овощей; не допускается запаха пареной капусты и сырой муки. Рагу из овощей. Внешний вид – тушеные овощи вместе с соусом уложены горкой в баранчик или тарелку, политы маслом, посыпаны мелкорубленой зеленью; оформляют веточкой зелени. Консистенция – мягкая, сочная, овощи сохраняют форму нарезки, за исключением картофеля, тыквы, кабачков, цветной капусты, у которых форма нарезки может быть частично нарушена. Вкус и запах – слегка острый, с ароматом овощей, специй чеснока и соуса, не допускается запаха пареных овощей. Цвет – светло- оранжевый.

Правила техники безопасности с инструментами, приспособления и горячей жидкостью. - Наполняя кастрюлю жидкостью, не доливайте до края. - Когда жидкость закипит, уменьшите нагрев. На электрической плите переставьте кастрюлю на другую комфорку. - Снимая крышку с горячей посуды, приподнимайте её от себ
Слайд 37

Правила техники безопасности с инструментами, приспособления и горячей жидкостью

- Наполняя кастрюлю жидкостью, не доливайте до края. - Когда жидкость закипит, уменьшите нагрев. На электрической плите переставьте кастрюлю на другую комфорку. - Снимая крышку с горячей посуды, приподнимайте её от себя. - Закладывайте в кипящую жидкость продукты внимательно и осторожно, чтобы жидкость не разбрызгивалась вокруг. - На сковороду с горячим жиром продукты кладите аккуратно (от себя), не разбрызгивая жир. - Снимая горячую посуду с плиты, пользуйтесь специальными прихватками, а если сковорода без ручки, то сковородником.

Вопросы для закрепления. Назовите порядок приготовления пищи? Как используют отходы овощей? Назовите формы нарезки овощей используемых для приготовления овощного рагу? С помощью, каких приспособлений можно определить нужное количество продуктов? Какие виды тепловой обработки применяются при приготов
Слайд 38

Вопросы для закрепления

Назовите порядок приготовления пищи? Как используют отходы овощей? Назовите формы нарезки овощей используемых для приготовления овощного рагу? С помощью, каких приспособлений можно определить нужное количество продуктов? Какие виды тепловой обработки применяются при приготовлении овощного рагу, капуста тушеная? Каким требованиям должно соответствовать овощное рагу?

«Сидит девица в темнице, а коса - на улице». «Яблоко любви» — так во Франции называют этот овощ. Если лук - от семи недуг, то этот овощ - от 99 болезней. Овощ, который в русской сказке «тянут - потянут, а вытянуть не могут». Бобовое растение. Не любит света, боится холода и носит «мундир». Вид зелен
Слайд 39

«Сидит девица в темнице, а коса - на улице». «Яблоко любви» — так во Франции называют этот овощ. Если лук - от семи недуг, то этот овощ - от 99 болезней. Овощ, который в русской сказке «тянут - потянут, а вытянуть не могут». Бобовое растение. Не любит света, боится холода и носит «мундир». Вид зелени, которая бывает простой и кудрявой. «Сто одежек, и все — без застежек». Бывает цветная, белокочанная, брюссельская.

Список похожих презентаций

Блюда из свежих и вареных овощей

Блюда из свежих и вареных овощей

Цель: способствовать формированию знаний о питательной ценности овощей, их обработке, о блюдах из овощей и санитарно-гигиенических требованиях. Рациональное ...
Подготовка овощей для фарширования

Подготовка овощей для фарширования

Подготовка помидор для фарширования. фаршировать. . Подготовка перцев для фарширования. . Подготовка кабачков для фарширования. удалить верхние листья. ...
Нарезка овощей

Нарезка овощей

Механическая кулинарная обработка клубнеплодов. Сортировка. Калибровка Мытье Очистка Дочистка Мытье. Простые виды нарезки картофеля. Формы нарезки, ...
Механическая кулинарная обработка и нарезка овощей

Механическая кулинарная обработка и нарезка овощей

Цель занятия: - ознакомить учащихся с работой в овощном цехе, инвентарем, инструментами, оборудованием, безопасными условиями труда; - выработать ...
Классификация овощей

Классификация овощей

Салатные – различные виды салатов (кочанный салат, листовой салат, салат-латук). Капустные – различные виды капусты (белокочанная, краснокочанная, ...
Блюда русской кухни

Блюда русской кухни

Яйца рубленые с чесноком. Яйца 4 –5 шт., солёные огурцы 1 шт., сметана 1 ½ стакана, чеснок, соль по вкусу. Яйца варят вкрутую и мелко рубят. Солёные ...
Блюда из грибов

Блюда из грибов

Содержание. Введение Определение и назначение блюд из грибов Закуска из грибов с сыром Суп из грибов с лапшой Суп-крем из грибов Свежие грибы, запечённые ...
Способы нарезки овощей

Способы нарезки овощей

Кубики. Обычно так нарезают корнеплоды. Длина ребра составляет 0,5-2,5 см. В зависимости от размеров приготовление овощей будет занимать разное время. ...
Блюда из мяса

Блюда из мяса

Оглавление. Значение мясных блюд в питании Процессы происходящие при тепловой обработке Классификация мясных блюд Блюда из отварного мяса и припущенного ...
Блюда из мяса

Блюда из мяса

Мясо — один из древнейших продуктов питания человека. В старинной русской кухне применялось мясо домашней птицы и дичи. На Руси ели конину, но уже ...
Блюда из морепродуктов

Блюда из морепродуктов

Морепродукты — это здоровая, экологически чистая пища. Они живут в морской воде и впитывают в себя свою естественную среду обитания. Морепродукты ...
Блюда из макарон, круп и бобовых

Блюда из макарон, круп и бобовых

Пищевая ценность круп. Белки Крахмал Витамины – В1, В2, РР Углеводы Жиры. Злаковые культуры и виды круп, получаемых из них. Гречиха (крупа гречневая) ...
Блюда из круп

Блюда из круп

Цели урока:. познакомить учащихся с видами макаронных изделий, круп, бобовых; научить приемам приготовления блюд; прививать навыки культуры труда ...
Блюда из картофеля

Блюда из картофеля

Картофельно - чесночный суп с луком пореем. На 8 порций витаминного картофельного супа берутся следующие продукты: 4 больших клубня красного картофеля ...
Блюда из жареной рыбы

Блюда из жареной рыбы

Характеристика блюд. Жареная рыба имеет ярко выраженный вкус за счет образующейся на поверхности поджаристой корочки, содержит большое количество ...
Различные формы нарезки овощей

Различные формы нарезки овощей

НАРЕЗКА КАПУСТЫ: ШИНКОВАНИЕ. ДОЛЬКИ. КРОШКА. СОЛОМКА. НАРЕЗКА СЛАДКОГО ПЕРЦА:. КОЛЕЧКИ. КУБИКИ. . НАРЕЗКА ЯБЛОКА:. . КРУЖОЧКИ. НАРЕЗКА ЛУКА: КОЛЬЦА. ...
Роль овощей в питании

Роль овощей в питании

ГРУППЫ ОВОЩЕЙ. корнеплоды клубнеплоды капуста тыквенные бобовые паслёновые листовые луковичные пряности. КОРНЕПЛОДЫ. БРЮКВА СВЕКЛА МОРКОВЬ РЕДИС РЕПА ...
Блюда из нерыбных продуктов моря

Блюда из нерыбных продуктов моря

МОРЕПРОДУКТЫ (полезные советы) Раков, мидий, креветки, крабов варят только в сильно кипящей подсоленной воде. Чтобы мидии легко раскрылись, нужно ...
Фантазии из овощей

Фантазии из овощей

БУКЕТ. Понадобится небольшой кочан пекинской капусты. Разрезать пополам. Необходима только нижняя часть. Крышку из жести можно использовать для карвинга. ...
Блюда из птицы

Блюда из птицы

ЦЕЛЬ УРОКА. Обучающая: Научить обучающихся самостоятельному (пользуясь инструкционно-технологической картой) приготовлению блюд из мяса: отварных ...

Конспекты

Тепловая обработка овощей. Блюда из яиц

Тепловая обработка овощей. Блюда из яиц

Тема урока: «Тепловая обработка овощей. Блюда из яиц». Цели: познакомить учащихся с. видами тепловой обработки, разновидностями яиц;. научить ...
Блюда из сырых овощей

Блюда из сырых овощей

План конспект урока по теме: « Блюда из сырых овощей ». 5 класс. –. 2 часа. Раздел: Кулинария. Тема урока. :. Блюда из сырых овощей. ДИДАКТИЧЕСКОЕ ...
Блюда из овощей

Блюда из овощей

16. . . Автор: Трофимова Наталия Олеговна. . Место работы (название образовательного учреждения): МАОУ СОШ №4 им. И. С. Черных г. Томск. ...
Роль овощей в питании человека

Роль овощей в питании человека

Тема урока: «. Роль овощей в питании человека. ». Цели: познакомить учащихся с. . процессами пищеварения; научить правилам первичной обработки ...
Размещение овощей на огороде. Планирование севооборота

Размещение овощей на огороде. Планирование севооборота

Конспект открытого урока . по сельскохозяйственному труду. Тема:. «Размещение овощей на огороде. Планирование севооборота. ». Класс. : 6. ...
Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей

Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей

Аттестуемый педагог (ФИО. ). Лазарева Т.А. . А. Предмет. технология. Класс. 5. 5. Тема:. . Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей. . ...
Овощи в питании. Первичная обработка овощей. Приготовление блюд из сырых овощей

Овощи в питании. Первичная обработка овощей. Приготовление блюд из сырых овощей

УРОК 3-4. Тема урока:. Овощи в питании. Первичная обработка овощей. . . Приготовление блюд из сырых овощей. Цель урока. :. Познакомить ...
Кисломолочные продукты и блюда из них. Блюда из творога

Кисломолочные продукты и блюда из них. Блюда из творога

Урок технологии на тему «Кисломолочные продукты и. . блюда из них. Блюда из творога». Цель урока:. . . - ознакомить учащихся со значением кисломолочных ...
Значение молока и молочных продуктов. Блюда из молока и молочных продуктов

Значение молока и молочных продуктов. Блюда из молока и молочных продуктов

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение. «Гимназия «Новоскул». Значение молока. . и молочных продуктов. ...
Блюда из яиц

Блюда из яиц

. Автор:. Трофимова Наталия Олеговна. Образовательное учреждение. : МАОУ СОШ №4 им.И.С.Черных, ТГПУ, ФТП, 1121М гр. Предмет. : Технология. ...

Советы как сделать хороший доклад презентации или проекта

  1. Постарайтесь вовлечь аудиторию в рассказ, настройте взаимодействие с аудиторией с помощью наводящих вопросов, игровой части, не бойтесь пошутить и искренне улыбнуться (где это уместно).
  2. Старайтесь объяснять слайд своими словами, добавлять дополнительные интересные факты, не нужно просто читать информацию со слайдов, ее аудитория может прочитать и сама.
  3. Не нужно перегружать слайды Вашего проекта текстовыми блоками, больше иллюстраций и минимум текста позволят лучше донести информацию и привлечь внимание. На слайде должна быть только ключевая информация, остальное лучше рассказать слушателям устно.
  4. Текст должен быть хорошо читаемым, иначе аудитория не сможет увидеть подаваемую информацию, будет сильно отвлекаться от рассказа, пытаясь хоть что-то разобрать, или вовсе утратит весь интерес. Для этого нужно правильно подобрать шрифт, учитывая, где и как будет происходить трансляция презентации, а также правильно подобрать сочетание фона и текста.
  5. Важно провести репетицию Вашего доклада, продумать, как Вы поздороваетесь с аудиторией, что скажете первым, как закончите презентацию. Все приходит с опытом.
  6. Правильно подберите наряд, т.к. одежда докладчика также играет большую роль в восприятии его выступления.
  7. Старайтесь говорить уверенно, плавно и связно.
  8. Старайтесь получить удовольствие от выступления, тогда Вы сможете быть более непринужденным и будете меньше волноваться.