» » » Органические кислоты

Презентация на тему Органические кислоты

Презентацию на тему Органические кислоты можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте. Предмет презентации : Химия. Красочные слайды и илюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого презентации воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать презентацию - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 27 слайдов.

скачать презентацию

Слайды презентации

Слайд 1: Презентация Органические кислоты
Слайд 1
Кислоты

Органические кислоты

Кислоты играют очень важную роль в организме человека и животного. Аминокислоты, соединяясь друг с другом в различных сочетаниях, образуют много белков - строительного материала клеток, из которых состоят все ткани организма. В продуктах обмена у человека есть кислоты: яблочная, молочная, уксусная.

Слайд 2: Презентация Органические кислоты
Слайд 2
Выберите раздел Лимонная кислота

Муравьиная кислота

Ацетилсалициловая кислота

Молочная кислота Яблочная кислота

Высшие жирные кислоты

Уксусная кислота
Слайд 3: Презентация Органические кислоты
Слайд 3

(CH2COOH)2 COOH – представитель оксикарбоновых кислот. Бесцветные кристаллы хорошо растворимы в воде. Проявляет химические свойства карбоновых кислот и спиртов.

Слайд 4: Презентация Органические кислоты
Слайд 4

ЛИМОННАЯ КИСЛОТА В ПРИРОДЕ

Слайд 5: Презентация Органические кислоты
Слайд 5

Лимонная кислота получается из листьев махорки и хлопчатника.

А также при лимонно-кислом брожении глюкозы, вызываемом грибками цитромицетами.

Слайд 6: Презентация Органические кислоты
Слайд 6

ЛИМОННАЯ КИСЛОТА В ПРОИЗВОДСТВЕ

Применяется в про-изводстве пластификаторов для лакокрасочных ма-териалов. Лекарственных средств. В пищевой промышлен-ности при крашении.

Слайд 7: Презентация Органические кислоты
Слайд 7

МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА

HCOOH- простейшая алифатическая карбоновая кислота. В чистом виде муравьиная кислота представляет бесцветную жидкость с резким запахом.Хорошо растворима в воде, этаноле, хлороформе.

В промышленности получают разложением серной кислоты формиата натрия, синтезируемого из оксида углерода(II)и твердого NAOH.

Слайд 8: Презентация Органические кислоты
Слайд 8

МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА В ПРИРОДЕ

В выделениях муравьев

В крапиве В хвое В пчелином яде
Слайд 9: Презентация Органические кислоты
Слайд 9

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУРАВЬИНОЙ КИСЛОТЫ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ

Муравьиная кислота обладает хорошим бактерицидным действием и в небольших количествах благоприятно действует при некоторых заболеваниях. Люди, страдающие падагрой или ревматизмом ног, засовывали ноги в муравейник и некоторое время переносили укусы муравьев. Иногда вместо муравьев использовали крапиву.

Слайд 10: Презентация Органические кислоты
Слайд 10

МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТАВ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Пряжа Каучук

В промышленности муравьиную кислоту применяли в основном при изготовлении протрав перед крашением шерстяной и хлопчатобумажной пряжи. В производстве каучука, катализаторов, лекарств, консервантов зеленого корма для скота.

Слайд 11: Презентация Органические кислоты
Слайд 11

Физиологическое воздействие муравьиной кислоты на организм человека.

Вызывает ожоги, пары раздражают слизистые оболочки дыхательных путей.

Слайд 12: Презентация Органические кислоты
Слайд 12
АСПИРИН

Аспирин – это самый известный слабый анальгетик. Аспирин или ацетилсалициловая кислота была открыта в 1899 г. Механизм действия этого препарата долгое время оставался невыясненным.

Слайд 13: Презентация Органические кислоты
Слайд 13

В настоящее время считается, что действие аспирина заключается ингибировании фермента, отвечающего за синтез гормонов, за передачу сигналов боли, а также за расширение кровеносных сосудов, вызывающих головную боль(если сосуды внутричерепные)

Слайд 14: Презентация Органические кислоты
Слайд 14

МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА СH3(OH)COOH

(- оксипропиновая кислота)- представитель оксикарбоновых кислот. Жидкость, растворима в воде. Химические свойства обусловлены наличием карбоксильной, гидроксильной групп и их взаимном влиянии. Образуется при молочнокислом брожении углеводов под влиянием ферментов. Именно молочная кислота обуславливает боль в мышцах после напряженной работы.

Слайд 15: Презентация Органические кислоты
Слайд 15

МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

В соленьях В сыре В кислом Молоке
Слайд 16: Презентация Органические кислоты
Слайд 16

МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА В ПРОИЗВОДСТВЕ

Применяется при протравном крашении

В производстве лекарств, пластификаторов.

В пищевой промышленности.

Слайд 17: Презентация Органические кислоты
Слайд 17
ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА

HOOC – CHOH – CH2 – COOH (оксиянтарная кислота)-оксикарбоновая кислота. Бесцветные кристаллы, хорошо растворимы в воде. Проявляет химические свойства карбоновых кислот и спиртов. Может быть получена гидратацией малеиновой или фумаровой кислот при 150-200оС. Один из промежуточных продуктов окислительного распада углеводов в живых организмах.

Слайд 18: Презентация Органические кислоты
Слайд 18

ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА В ПРИРОДЕ

Барбарис Виноградный сок Клюква Малина Рябина
Слайд 19: Презентация Органические кислоты
Слайд 19

СТЕАРИНОВАЯ C17H35COOH И ПАЛЬМИТИНОВАЯ С15H31COOH КИСЛОТЫ

Стеариновая и пальмитиновая кислоты играют в нашей жизни большую роль. Их сложные эфиры с глицерином составляют главную часть жиров, особенно животных.

Слайд 20: Презентация Органические кислоты
Слайд 20

Большая часть стеариновой и пальмитиновой кислот идет на изготовление мыла.

Как известно, обычное мыло состоит в основном из натриевых солей указанных кислот. Некоторая часть кислот расходуется на получение синтетических моющих средств.

Слайд 21: Презентация Органические кислоты
Слайд 21

УКСУСНАЯ КИСЛОТА CH3COOH

Уксусная кислота, видимо, была первой кислотой, которую человек научился получать и использовать. Упоминание о ней можно найти в древнейших рукописях. Само слово «кислота» ( по латыни acid) скорее всего произошло от латинского названия уксуса acetym.

УКСУС
Слайд 22: Презентация Органические кислоты
Слайд 22

Почему уксусная кислота оказалась первой догадаться нетрудно. С древнейших времен люди разводили виноград и запасали впрок виноградный сок. При хранении сок в сосудах бродил, получалось вино. Иногда вино скисало и превращалось в уксус. Вначале его, видимо, выбрасывали, потом научились использовать как лекарство, приправу к пище, как растворитель красок.

УКСУСНАЯ КИСЛОТА И ВИНО

Слайд 23: Презентация Органические кислоты
Слайд 23

КАК ВЫГДЯДИТ УКСУСНАЯ КИСЛОТА?

В древности уксусная кислота была известна в виде водных растворов. Но в чистом виде ее получил впервые в 1788 г. преемник великого М.В. Ломоносова российский академик Товий Егорович Ловиц.

Чистая уксусная кислота имеет раздражающий запах, а при попадании на кожу дает болезненные ожоги. Слабые же растворы кислоты безобидны и в виде столового уксуса используются как приправа.

Слайд 24: Презентация Органические кислоты
Слайд 24
Кожа человека

Уксусная кислота – важный продукт обмена в живых организмах. Поэтому ее можно обнаружить в зеленых листьях и плодах почти всех растений, в коже, моче, желчи многих животных, в скисшем вине, пиве, квасе и др.

Слайд 25: Презентация Органические кислоты
Слайд 25

УКСУСНАЯ КИСЛОТА В ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Наибольшее количество уксусной кислоты расходуется сейчас на производство винилацетата, из которого полимиризацией получают клей марки ПВА. Его вводят как связующее в различные строительные материалы, на его основе производят водоэмульсионную краску. Маляры очень довольны этой краской, т.к. при покраске она издает слабый запах, практически безвредный для здоровья.

Слайд 26: Презентация Органические кислоты
Слайд 26

Наибольшее количество уксусной кислоты используется на производство ацетатов целлюлозы, из которых затем изготовляют ацетатное волокно, ацетатную пленку, служащую основой современных кино- и фотопленок, ацетатную пластмассу, из которой формуют самые разнообразные изделия, и другие материалы.

Слайд 27: Презентация Органические кислоты
Слайд 27

Немалое количество уксусной кислоты расходуе-тся на производство ацетона, лекарств, душистых эфиров, красителей, протрав для крашения, мариновании овощей.

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru