Презентация "Витамины" (10 класс) по биологии – проект, доклад

Витаминоподобные вещества

Витамин В15 (пангамовая кислота)

Витамин B15 (Пангамовая кислота, пангамат кальция)

Пангамовая кислота была выделена Эрнстом Кребсом из семечек абрикоса, а позднее обнаружена в бобах и рисовых отрубях. Пангамовая кислота была названа витамином В15, но не является витамином, так как не была показана строгая необходимость данного вещества в диете человека, а дефицит пангамовой кислоты не связан с какими-либо известными заболеваниями. Точная суточная потребность человека в пангамовой кислоте не установлена, но ориентировочно считается, что для взрослого человека она составляет 1-2 мг в сутки.

Источники

Признаки нехватки пангановой кислоты

По некоторым данным при дефиците пангамовой кислоты возможно сокращение поступления кислорода в клетки, что может привести к утомляемости, сердечным нарушениям, преждевременному старению, эндокринным и нервным расстройствам.

Признаки избытка пангановой кислоты

У лиц старческого возраста может вызвать (гипервитаминоз Витамина В15), ухудшение состояния, прогрессирование адинамии, усиление головной боли, появление бессонницы, раздражительности, тахикардии, экстрасистолии и ухудшение сердечной деятельности.

Полезные свойства и влияние на организм

Имеет важнейшее физиологическое значение в связи с его лиотропными свойствами - способностью предупреждать накопление жира в печени и выделять метильные группы, которые используются в организме для синтеза нуклеиновых кислот, фосфолипидов, креатина и других важных биологических активных веществ. Снижает содержание жира и холестерина в крови, стимулирует продукцию гормонов надпочечников, улучшает тканевое дыхание, участвует в окислительных процессах - является мощным антиоксидантом. Снимает утомление, снижает стремление к алкоголю, защищает от цирроза печени, способствует выведению токсинов из организма.

Обладает цитопротекторными свойствами и препятствует развитию дистрофических поражений печени, благотворно влияет на внутреннюю выстилку крупных сосудов при атеросклерозе, а также непосредственно на сердечную мышцу. Значительно стимулирует образование антител. Оказывает активирующее влияние на реакции биоэнергетики. Она является детоксикантом при отравлении алкоголем, антибиотиками, хлорорганикой, предотвращает похмелье. Пангамовая кислота стимулирует синтез белков. Повышает содержание креатинфосфатав мышцах и гликогена в печени и мышцах (креатинфосфат играет важную роль в нормализации фенкциональной способности мышц и в оптимизации энергитических процессов в целом). Пангамовая кислота обладает противовоспалительным, антигиалуронидазными свойствами

Показания

Проведённые исследования позволяют рекомендовать пангамовую кислоту его для использования в общем комплексе лечения следующих патологий: различные формы атеросклероза пневмосклероз склероз сосудов головного мозга бронхиальная астма эмфизема лёгких хронические гепатиты хроническая алкогольная интоксикация начальная стадия цирроза печени зудящие дерматозы ревматизм некоторые заболеваний сердечно-сосудистой системы (хроническая коронарная недостаточность) Витамин B15 назначается для лучшей переносимости сульфаниламидов, кортикостероидов и противотуберкулёзных средств.

Ну, собственно, всё…)