Конспект урока «В царстве грибов» по окружающему миру для 3 класса

Тема: «В царстве грибов»

Автор проекта (ФИО)

Цель: 1. Формирование у учащихся представления о грибах как особом царстве живой природы.

2. Развитие умений различать съедобные и несъедобные грибы, оказывать первую помощь при отравлении.

3. Воспитание бережного отношения к природе вообще и к царству грибов в частности; правильного поведения в природе.

Задачи: 1. Познакомить с особенностями строения шляпочных грибов.

2. Показать значение грибов в жизни растений, животных и человека. 3.Сформулировать правила сбора грибов с использованием теста.

4. Познакомить с правилами оказания первой помощи при отравлениях грибами.

Форма проведения урока: урок – путешествие с элементами научного анализа.

Оборудование:

Демонстрационный материал:

1. Книги и открытки: «Красная книга Республики Башкортостан», «Грибы»

2. Ф.Федорова, наборы открыток «Грибы».

3. Мягкая игрушка «Гриб».

4. Банка с консервированными грибами; плесень на

продуктах питания (хлеб, мандарин); упаковка «Пенициллин».

5. Видеофрагмент « Лес»

6. Халат, шапка и фонендоскоп доктору Пилюлькину.

7. Мобильный телефон.

Раздаточный материал:

1. Микроскопы

2. Плесень «Мукор» - 3 штуки.

3. Тест «Проверь себя» - 3 штуки.

4. Рисунки с изображением внешнего строения шляпочного гриба – 18 штук.

5. Карточки для групповой работы.

План урока:

I. Организационный момент.

1. Приветствие.

2. Стихотворение.

3. Игра на контакт.

II. Повторение пройденного материала.

1. О лесе.

2. Видеофрагмент « Лес»

3. О природе (живая и неживая).

4. Схема.

5. Различие живой и неживой природы.

6. Словесная игра «Кто внимательный?» (живая и неживая природа).

7. Деление живой природы на 2 мира (животные и растения).

8. Схема.

III. Сообщение темы и задач урока.

1. Загадка о грибе.

2. Задачи урока.

3. Наука «микология» - на доске.

5. Отправление на «тихую охоту» (Сергей Аксаков – писатель, знаток

русской природы).

IV. Изучение нового материала.

Грибы – особое царство природы. (Сравнивание с растениями и

животными).

Схема.

Шляпочные грибы.

Схема.

Строение шляпочного гриба (использование рисунка: надземная часть: шляпка, ножка – плодовое тело; подземная часть: грибница (мицелий)).

Питание гриба.

Работа по учебнику.

Содружество грибов с растениями (семейки), определенными

деревьями «подберезовик», «подосиновик».

V. Физкультминутка.

VI. Продолжение изучения темы.

1. Разнообразие грибов. (100 тысяч видов).

2. Шляпочные грибы

3. Наблюдения 2 обучающихся.

4. Практическая работа с микроскопом (рассматривание плесени «мукор»)

5. Схема (плесневые грибы).

6. Польза плесневых грибов (упаковка таблеток «пенициллин»).

7. Использование грибов в пищу.

8 Показ маринованных грибов в банке.

9. Тест «Проверь себя» по правилам сбора грибов с проверкой.

10. Обобщение о значении грибов в природе.

11. Схема.

12. Показ «Бледной поганки».

13. Работа в группах с проверкой.

14. Звонок мобильного телефона.

15. Приход доктора Пилюлькина.

VII. Подведение итогов урока.

Вопросы обобщающего характера 3 группам.

VIII Дом. Задание.

Прощание.

1. Организационный момент.

Долгожданный дан звонок –

Начинается урок.

Каждый день – всегда, везде,

На уроках и в игре,

Смело, четко говорим

И тихонечко сидим.

- А для того, чтобы у нас на уроке было хорошее настроение и доверительное отношение, давайте возьмемся за руки и друг другу передадим частичку тепла и доброты движением руки. Я передаю сигнал соседу слева, а он как только его примет правой рукой, быстро передаст пожатие левой рукой своему соседу. И таким образом сигнал, пройдя по кругу через каждого из вас, снова дойдет до меня. Всем понятно? Хорошо. Приготовились.

(Сигналы пожатия руки пошли от одного к другому)

До меня сигнал дошел,

Начинаем разговор.

II. Повторение пройденного материала.

- Мы сегодня с вами совершим воображаемое путешествие в лес. А для этого мы должны четко представлять, куда мы идем.

- Ребята, а что такое лес? (Это место, где много деревьев).

- Совершенно верно, это природное сообщество, где растут не только деревья и кустарники, но и травянистые растения, живут разнообразные животные.(1 слайд)

- Какое значение имеет лес в природе? (Дом для растений и животных, он дарит кислород для дыхания, сохраняет водоемы и почву, имеет лекарственные растения, источник воды и пищи).

- А для нас, человека, какое значение имеет лес? (Место отдыха, источник топлива, древесины, источник воды, пищи, лекарственных растений и свежего воздуха).(2 слайд)

- Итак, мы отправляемся в лес на природу.

(Звучит фонограмма «Голоса леса»).

- Кстати, почему я вам не предлагаю спеть песню или включить магнитофон, чтобы было веселее идти? (В лесу нельзя шуметь, иначе птицы и звери разбегутся).

- Молодцы!

- А давайте вспомним, что такое природа? (Природа – это то, что нас окружает и не создано руками человека).

- Правильно.

- Какая бывает природа? (Живая и неживая).

На интерактивной доске появляется схема

(3 слайд)

Природа

живая

неживая

- Чем отличается живая природа от неживой? (Дышит, питается, растет, размножается и умирает).

- Сейчас я проверю, как вы хорошо различаете живую и неживую природу. Поиграем в игру «Кто внимательный?» Я называю явления живой или неживой природы, а вы будете хлопать в ладоши, если речь пойдет о живой природе, а если, неживая природа, будете сидеть молча. Готовы?

(Проводится игра: радуга, дерево, трава, камни, птицы, звезды, звери…).

- Молодцы. Какие вы внимательные!

- Ребята, а на какие два мира можно разделить живую природу? (На мир

животных и растений).

Схема пополняется (4 слайд)

неживая

живая

Природа

растения

III. Сообщение темы и задач урока.

- Во время нашей лесной прогулки мы обратим особое внимание на то, о чём говорится в загадке: (5 слайд)

И на горке, и под горкой,

Под берёзой и под ёлкой.

Хороводами и в ряд

В шапках молодцы стоят.

- Что это? (это гриб). Верно. Речь пойдет о грибах.(6 слайд)

- Сегодня на уроке мы совершим путешествие в лес. (7 слайд) Мы должны выяснить с вами где, когда и как надо собирать грибы, какие из них съедобные и несъедобные и что дальше делать, если отравился грибами. Будьте очень внимательны.

- Существует даже целая наука, посвященная её изучению. Она называется «микология».(8 слайд)

На доске: микология

«микос» - гриб, «логос» - наука.

- Как можно перевести «микология» с латыни? (Наука о грибах).

- Кто из вас когда-нибудь собирал грибы? (Да).

- Раз вы такие опытные грибники, скажите, какие грибы вам известны?

(Опята, белый гриб, мухомор и т.д.) (9слайд)

- Я вижу, что вы вполне готовы, тогда давайте возьмем воображаемые лукошки и отправимся на «тихую охоту».

- Ребята, а кто знает, что означает «тихая охота»? Послушайте, что об этой охоте сказал писатель Сергей Аксаков .Я читаю отрывок.

-В числе разнообразных охот человеческих имеет своё место и смиренная охота ходить по грибы. Хотя она не может равняться с другими охотами, более оживлёнными, но может соперничать со многими. Я даже готов отдать преимущество грибам, потому что их надобно отыскивать, следовательно, можно и не находить, тут примешивается некоторое умение, знание месторождения грибов, знание местности и счастье. Недаром говорит пословица: «Со счастьем хорошо и по грибы ходить».

IV. Изучение материала.

- Как вы думаете, грибы – это живая или неживая природа? (Живая).

- Почему? (Грибы появляются, рождаются, растут, умирают…)

- А к какому миру живой природы можно отнести грибы? (К миру растений).

- Почему? (Они растут на земле).

- А какие части растений нам известны? (Корень, стебель, ветки, листья, плод).

- Есть ли они у грибов? (У грибов нет листьев, стебля, веток).

- А еще мы знаем, что растения сами создают нужные для своего роста вещества. Это органические вещества. А грибы так «не умеют».

- В таком случае можно ли с уверенностью отнести грибы к миру растений? (Нет).

- А к миру животных? (Тоже нет).

- Так, что же такое грибы? (Наверное, это особое царство (мир) природы).- Совершенно верно. Грибы – это особое царство живой природы, которое не относится ни к миру растений, ни к миру животных.

Дополняю схему на доске (10 слайд)

природа

растения

- А какая часть гриба упоминалась в загадке? (Шляпка)

- Все грибы, которые имеют шляпку, называются шляпочные

Дополняем таблицу: (11 слайд)

природа

живая

шляпочные

У меня на доске и в ваших учебниках имеется рисунок строения шляпочного гриба. (12 слайд). Давайте вместе разберемся, как называются части гриба. Подпишите части гриба на ваших рисунках.

- Ребята, как мы назовем ту часть гриба, которая находится над землей? (Надземная часть). Правильно. Запишите слева.

- Что составляет надземную часть? (Шляпка и ножка). Правильно. Подпишите справа.

- В шляпке созревают грибные споры, которые разносятся ветром, попадают на землю и прорастают, образуя новые грибы. По ножке к шляпке продвигаются питательные вещества, которые гриб берет из почвы. А вместе ножка и шляпка, т. е. надземная часть имеют название «плодовое тело».

На доске название

- Другая часть гриба находится под землей. Какое название дадим ей? (Подземная часть).

- Молодцы. Запишите слева.

- А теперь давайте посмотрим на подземную часть гриба. Из чего она состоит? На что похожа? (Состоит из нитей, похожа на паутину, корни).

- Какое бы вы ей дали название? (Ответы детей).

- А на самом деле подземная часть называется «грибница (мицелий)»

Выписывается название на доске

- Посмотрите на название частей гриба и скажите: как, по-вашему, какая часть из них играет более важную роль в жизни гриба? Почему? (Грибница важнее, чем плодовое тело, потому что только грибница способна вырастить плодовое тело, без нее не будет грибов).

-Вот грибница-это и есть сам гриб, а мы собираем его плодовое тело.

Работа по учебнику.

- А как гриб питается? Найдите ответ на вопрос в учебнике на странице 118.

Ответы детей.

- Грибы растут группами, семейками, их можно собрать несколько в одном месте. Как вы думаете почему? (Нити грибницы образуют сложную подземную паутину, а на ее сплетениях пробиваются вверх плодовые тела, когда грибу достаточно тепла, влаги и питательных веществ).

Содружество растений и грибов.

- Опытный грибник знает грибные места. Посмотрите на доску!

Слайды с изображением «подберезовика», «подосиновика».(13-14 слайды)

- О чем говорят названия этих грибов? (Они растут под осинами и березами).

- Совершенно верно. Многие грибы очень дружат с определенными деревьями и кустарниками и обычно селятся под ними. Например, маслята – под хвойными, белые – под дубами…

- Почему так происходит? (Дети предлагают свои версии).

- У них одинаковая питательная среда и они друг другу помогают. Гриб помогает дереву при помощи грибницы всасывать из почвы воду и минеральные вещества, а от деревьев взамен получают готовый сахар.

- Что ж, ребята, вы наверно устали? Я предлагаю пройтись по опушке и собрать грибы.

- Встаньте, ребята, пожалуйста!

V.Физкультминутка. (под музыку).

(15 слайд)