Конспект урока «Строение, значение и классификация плодов» по биологии

МКОУ СОШ с. Елабуга

Хабаровского муниципального района

Хабаровского края

Конспект урока по биологии

«Строение, значение и классификация плодов»

Учитель биологии

Лапина Оксана Викторовна

2014 - 2015 учебный год

Тема

^{Этапы урока:}

Этап урока

Конспект урока.

1. Слайд 1. Организационный этап. "Единственный путь, ведущий к знаниям - это деятельность" Бернард Шоу.

Бернард великий драматург и прожил он почти 100 лет, только благодаря своей деятельности. Поэтому я предлагаю на уроке всем активно поработать и получить максимум знаний.

2. Актуализация знаний. Давайте вспомним материал прошлого урока, который нам поможет в усвоении нового.

1й учащийся выполняет интерактивное задание.

Слайд 2 .2й учащийся выполняет тест: верное или неверное суждение. ключевое слово из верных ответов - плод .

3й учащийся определяет по модели части цветка и определяет функции их

4й учащийся карточку на соответствие соцветия и название растения, их значение ( приложение 1).

3. Мотивация и стимуляция

Слайд 3. "Вы проходите мимо цветка? Наклонитесь, поглядите на чудо, которое видеть вы раньше нигде не могли. Он умеет такое, что никто на Земле не умеет". В.Солоухин

Что хочет сказать автор этих строк?

Какую роль в жизни растения играет цветок?

Что образуется на месте цветка у цветкового растения?

- Сейчас я буду доставать всё то, что лежит у меня в корзине, ваша задача назвать растение к которому это принадлежит.

- Ребята, а как можно назвать все эти предметы одним словом? (плоды).

-А все ли перечисленные являются плодами?

- Вы абсолютно правы - морковь это видоизменение корня, а картофель видоизменение побега. а остальные называются плодами.

- чем отличаются плоды от корнеплода и клубня? Можете дать полный ответ? нет. На этот вопрос мы ответим в конце урока.

Слайд 4. Сегодня на уроке мы познакомимся с интересной и значимой как для растений, так и для нас темой – Строение, значение и классификация плодов.

А для чего человеку надо знать всё о плодах?
Каково значение плодов в жизни человека? (Другими словами, как и где человек использует плоды?)

Варианты ответов:

1. Употребляет в пищу.
2. Сырьё для промышленности (хлопчатник, подсолнечник и т.д.) *жмых и шелуха подсолнечника – наполнитель для пластмасс.
3. В медицине (источник витаминов и лекарственных веществ, например, шиповник, малина, черника и т.д.);
4. В с/х надо знать агротехнику выращивания и размножения растений.

Молодцы, вы сами сказали, как важно изучать человеку плоды. Каждый человек должен знать плоды, чтобы знать, как их использовать.

- Запишите в тетрадях число и тему урока «Плоды»

- А чтобы вы хотели бы узнать ещё о плодах на сегодняшнем уроке?

Это и будет нашей целью урока.

Физкульминутка.

1. Физ. Минутка для уставших глаз (следим за перемещением

цветных плодов)

2. Физ. Минутка для кистей рук (катание грецкого ореха в ладонях)

3. Тянемся за яблоком на ветке.

4. Изучение новой темы.

Слайд 5 - Чтобы узнать ещё больше о плодах я для каждого из вас приготовила задания: выполнив1 и 2 в группе задание вы узнаете строении плода, функции плода (Приложение2, 3),

Слайд 6. 3 задание - выполняете все вместе, познакомитесь с классификацией плодов выполнив лабораторную работу (Приложение 4)

- Кроме заданий у Вас на столах лежат схемы- это кластер на тему «Плоды» (Приложение 5). Этот кластер вы должны дополнить, после выполнения заданий .

Модельные ответы:

Вывод 1: Строение плода. Плод состоит из околоплодника и семян. Околоплодник- разросшиеся стенки завязи. Часто в образовании околоплодника участвуют и другие части цветка, основания тычинок, лепестков, чашелистиков, цветоложе.

Вывод 2: Функции плода. Важнейшие функции плода- защита и распространение семян. Защищает плод от механических повреждений, от высыпания семян, от проникновения насекомых внутрь плода. Внутри каждого плода своё количество семян, которые созревают и развиваются за счет плода.

Вывод 3: По количеству семян плоды разделяют на односемянные и многосемянные. В зависимости от количества воды в околоплоднике различают сочные и сухие плоды. Созревшие сочные плоды имеют в составе околоплодника сочную мякоть.

Слайд 7. Модельный кластер:

5. Слайд 8. Закрепление: Ну, а сейчас, проверим, как вы усвоили сегодняшний урок - сыграем в игру "Яблоко раздора": ваша задача высказать свое мнение на каждый вопрос и из всех мнений выбрать наиболее верное.

1.Относят ли клубни картофеля и корнеплод моркови к плодам. Почему?

2. Сухими плодами считают зерновку, семянку, орех, желудь, все они имеют одну особенность. Какую? Ответ (Все они раскрываются и внутри имеют одно семя)

3. Зерновка, семянка это сухие плоды и имеют внутри одно семя, а бывают ли сухие плоды многосемянные? Если да, приведите примеры.

(Ответ. Да бывают. Пример: стручок, боб, коробочка и семянка.)

4. Чем плод костянка отличается от плода семянки? (Ответ)

5. У смородины, крыжовника, винограда и томата плоды одного типа Как называется такой плод и почему мы в быту томат так не называем?(- Ответ: У томата плод ягода, но томат в быту мы относим к овощам, а не к ягодам)

6.Почему плоды такие разные? 

( Все особенности строения плодов связаны с условиями окружающей среды в которой живут растения, со способом их распространения) 

7. А вот плоды земляники сочные мы их называем ягода. Верно ли такое название ?

(- Ответ: Нет, не верно. Правильно плод земляники называется многоорешком).

8. Плод у яблони ложный называется яблоком, так мы называем его и быту. А вот ботаники яблоком называют плоды груши, рябины. Как вы думаете, правильно ли это?. ( Ответ: Да правильно. Внутри сочного околоплодника находятся многочисленные семечки)

9. Правильно ли утверждение что горошинки- это плоды растения гороха посевного?

10. Арбуз, дыня, огурец, - к какому типу плодов вы их отнесете?

11. Многие плоды у сорных растений снабжены колючками и прицепками, для чего это им?.

12. Каким способом распространяется растение, если:

- плод имеет очень маленькую массу (орхидея 0,003 мг, грушанка, заразиха 0,001 мг);

13- семена некоторых растений после истребления человеком дронта на протяжении сотен лет не прорастали. Когда их скормили гусям и после дефекации посадили в почву - проросли; объясните?

14- при созревании плода бешеного огурца, внутри него увеличивается давление жидкости. Тыквина при прикосновении легко отделяется от плодоножки и отлетает на 10-12 м от материнского растения. Каким способом распространяется ?.

17-. Плоды этого дерева - прекрасная пища при высоких физических нагрузках. В старину их брали с собой мореплаватели, сейчас паста из этих плодов входит в рацион космонавтов. Ядрышки плода по форме напоминают головной мозг с извилинами. Что это? ГРЕЦКИЙ ОРЕХ.

Слайд 9. Выводы:

Плоды и семена поспевают на солнце, они несут нам энергию солнца. Но это еще не все. В плодах содержаться витамины, без которых мы не можем быть здоровыми. Плод – важный орган цветочного растения, обеспечивающий развитие, созревание, защиту и распространение семян. Многообразие плодов объясняется различными способами развития и распространения семян. Плоды служат пищей животным и человеку, используются в косметике, парфюмерии, а также для приготовления лекарств, их перерабатывают на консервы, соки, мармелад

6. Слайд 10. Этап «Рефлексия».

Итак, мы сегодня познакомились с понятием плод, узнали, какое большое значение играют плоды в жизни человека и какое значение они имеют в жизни растения; познакомились так же со строением плодов и их классификацией. Вы сами смогли определить виды плодов на практике.

Давайте сделаем некий итог урока. Скажите ребята, на все ли вопросы мы получили ответы? Понравился Вам урок? Что нового для себя вы узнали на уроке?

Оценивание учащихся

Слайд 11. Д/З - используя учебника стр 46-47 дополнить кластер «Плоды» подпунктом- подвиды плодов

составить синквейн на тему «Плоды».

сообщение на тему: "Кладезь витаминов" в сообщении напишите рассказ о значении любого плода.

Приложение 1

Тест-соответствие:

Название соцветия

Нормы – нет ошибок – «5»

1-2 – оценка «4»

3-4 – оценка «3»

Приложение 2.

Задание 1й группы. "Попасть в самое яблоко"

Рассмотрите строение плода, используя электронный учебник, назовите части плода. Из каких частей цветка развиваются? Сделайте вывод и дополните кластер.

Приложение 3.

Задание 2й группы. "Черви выбирают только лучшие плоды"

Червивая слива, что привлекает червей, почему околоплодник так сладок и питателен? Какое значение имеет плод в жизни растений, используя электронный учебник? Сделайте вывод и дополните кластер.

Приложение 4.

3 задание . "Карета Золушки"

Вспомните сказку Андерсена "Золушка", как добрая фея превратила тыквину в карету, какие растения имеют плод тыквину? Выполните лабораторную работу "Классификация плодов", цель которой рассмотреть плоды и разбить их на группы - классифицировать.

Задание:

1. Рассмотреть плоды, которые находятся на вашем столе. С помощью учебника стр 46-47 определите их названия.

2. Разделите их на сочные и сухие, односемянные и многосемянные.

3. Заполните таблицу: (в графе 1, 2, 3, 4 – просто поставьте знак « +»)

 4. Сделайте вывод и дополните кластер:

Приложение 5.

Приложение 6.

Обведите выделенные буквы правильных суждений:

П.Опыление - это перенос пыльцы с пыльников на рыльце пестика.

А.Главная часть цветка - яркий околоцветник, привлекающий опылителей.

Л.Пестик состоит из завязи, столбика и рыльца.

О. Пестик - женский половой орган, а тычинки - мужской.

Е. Цветковое растение состоит из корней, стеблей, листьев.

У. Двойным оплодотворением у цветковых растений называют слияние яйцеклетки сначала с одним, а затем с другим спермием.

П. Ветроопыляемые растения обычно растут поодиночке.

Я. По сравнению с пыльцой насекомоопыляемых растений пыльца ветроопыляемых крупнее.

Д. Из оплодотворенной яйцеклетки развивается зародыш семени.

И. Тычинки и пестик бывают в каждом цветке.

Источники:

1. Электронный образовательный ресурс - http://fcior.edu.ru/card/9106/kontrol-stroenie-cvetka-chast-2-iz-2-detalizirovannoe-predstavlenie.html

2. Учебник биология 6 класс "Биология. Живой организм" Н.И.Сонин, издательство "Дрофа" 2011

3. Физкультминутка - https://www.google.ru/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0CB4QFjAA&url=http%3A%2F%2Frevyakino.eduirk.ru%2Ffiles%2Fchernyav%2F%2520%25D1%2583%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25BA%2520%25D0%25BF%25D0%25BE%2520%25D0%25B1%25D0%25B8%25D0%25BE%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25B3%25D0%25B8%25D0%25B8%25206%2520%25D0%25BA%25D0%25BB%25D0%25B0%25D1%2581%25D1%2581%2520%25D0%25BE%25D1%2582%252025.doc&ei=JUFoVNuYKYXpywPf3IIQ&usg=AFQjCNFoYcjtUVxC96vay2ry9Pw3bVJmXQ&sig2=hZzNPdGPq9hv3i9zW_YK-w&bvm=bv.79142246,d.bGQ&cad=rjt