Презентация "Гренки" (6 класс) по технологиям – проект, доклад

Гренки.

Презентацию выполнили ученицы 6 «А» класса Малахова Юлия и Кудратова Екатерина.

5klass.net

Гренки – поджаренные кусочки хлеба (именно поэтому их и называют "гренки" (от глагола "греть")).

История происхождения каждого продукта, входящего в блюдо.

История возникновения хлеба.

По мнению археологов, первый хлеб был приготовлен из желудей. Впервые злаки были использованы в пищу около 15000 лет до нашей эры в Средней Азии. Возможно, во время охоты или прогулки были найдены семена пшеницы. Вскоре люди начали строить свои жилища около пшеничных полей, научились смешивать протертые семена с водой, а затем запекать получившуюся смесь на плоских горячих камнях.

История возникновения молока.

Историки еще спорят о точных датах, но из различных источников известно, что человек употреблял молоко в пищу уже 6000 – 10 000 лет назад. Коровы и овцы были приручены в регионах, которые сегодня известны как Иран и Афганистан, приблизительно за 9000 лет до нашей эры. Около 7000 лет до нашей эры скот пасли на территориях Турции и Африки.

История возникновения соли.

Около 5 тысяч лет назад китайцы обнаружили, что засоленная еда дольше хранится – теперь для долгой и холодной зимы у людей были запасы еды. Со временем соль стала ценностью, предметом торгового обмена.

История возникновения куриного яйца.

История использования яиц в кулинарии началась в Индии примерно две с половиной тысячи лет назад, ведь именно в Индии приручили и одомашнили кур.

История возникновения подсолнечного масла.

Когда из диких видов подсолнечника садоводы сумели вывести крупный сорт растения, на дворе было только 18 столетие. И очень быстро предприимчивые англичане уже держали в руках патент на получение подсолнечного масла. От 1769 года письменные источники содержат первые упоминания о производстве подсолнечного масла.

Различные блюда с гренками.

Гренки с сыром.

Салат «Сардинка с гренками»

Гренки на луковом масле с укропом

Ингредиенты:

1) соль; 2) хлеб; 3) молоко; 4) яйца; 5) масло.

Способ приготовления:

1) нарезаем хлеб большими ломтиками толщиной примерно 1 см.; 2) смешиваем яйца и молоко, солим; 3) нагреваем сковородку с маслом; 4) обмакиваем хлеб в смесь (молоко и яйца) и кладём на нагретую сковородку.; 5) обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.

Источники.

1)http://www.storyroom.ru 2)http://www. 3)http://www.karums.eu 4)http://krasotabest.ru 5)http://images.yandex.ru 6)http://kulinarika.ru 7)http://www.klintsy.ru 8)http://www.povarenok.ru

Спасибо за внимание!!!