Презентация "ОВР в органической химии" (11 класс) – проект, доклад

ОВР в органической химии

Автор: Тятин Павел Владимирович, 11М класс, МОУ лицей №6 Руководитель: Дробот Светлана Сергеевна , учитель химии, МОУ лицей №6

Цель работы:

изучить и показать применение окислительно-восстановительных реакций в органической химии.

Содержание

Степень окисления в органической химии Метод электронного баланса Метод полуреакций Вывод Список используемой литературы

Степень окисления в органической химии

В неорганической химии степень окисления – одно из основных понятий, в органической химии – нет.

Для органической химии важна не степень окисления атома, а смещение электронной плотности, в результате которого на атомах появляются частичные заряды, никак не согласующиеся со значениями степеней окисления.

Метод электронного баланса

При составлении уравнений ОВР, протекающих с участием органических веществ, в простейших случаях можно применить степень окисления.

CH3-CH2OH+ KMnO4 = CH3 - COOK + MnO2 + KOH + H2O Определяем степени окисления элементов C -3 H+13 - C-1H+12O-2H+1+ K+1Mn+7O-24 = C-3H+13 – C+3O-2O-2K+1 +Mn+4O-22 + K+1O-2H+1 + H+12O-2 Составляем электронные уравнения, выражающие процессы отдачи и присоединения электронов, и найдем коэффициенты при восстановителе и окислителе:

C-1 - 4ē = C+3 (процесс окисления) 3 Mn+7 + 3ē =Mn+4(процесс восстановления)4 Числа 3 и 4 в электронных уравнениях справа от вертикальной черты и являются коэффициентами в уравнении реакции.

В левой части уравнения пишем исходные вещества с найденными коэффициентами, а в правой – формулы образующихся веществ с соответствующими коэффициентами. 3CH3-CH2OH+ 4KMnO4 = 3CH3 - COOK + 4MnO2 + KOH + 4H2O

Метод полуреакций

C6H12O6+KMnO4+H2SO4=CO2+MnSO4+K2SO4+H2O Расписываем все растворимые вещества на ионы. C6H12O6+K++MnO4-+2H++SO42-= =CO2+Mn2++SO42-+2K++SO42-+H2O 2. Выпишем отдельно ионы, которые в результате реакции претерпели изменения, и ионы, определяющие среду C6H12O6 +MnO4-+2H+= CO2+Mn2++H2O

3. Надо разобраться в процессах, происшедших с ионами. Кислород, очевидно, отщепился от воды. C6H12O6 +6H2O=6CO2+24H+ Посчитать заряды левой и правой частей схемы: C6H12O6 +6H2O=6CO2+24H+ 0 +24 Они различны. Это связано с переходом электронов. C6H12O6 +6H2O-24e=6CO2+24H+

Рассмотрим, что произошло с ионом MnO4-. Он превратился в Mn2+, т.е. полностью потерял 4 атома кислорода. Они будут связаны ионами водорода, которых в кислой среде избыток: MnO4-+H+=Mn2++H2O Для того чтобы связать четыре атома кислорода в молекулах воды, требуется 8 ионов H+: MnO4-+8H+=Mn2++4H2O Посчитаем заряды левой и правой частей схемы: MnO4-+8H+=Mn2++4H2O +7 +2

MnO4-+8H++5e=Mn2++4H2O Изменение заряда системы от +7 до +2 связано с принятием 5 электронов (восстановление). Электроны принял ион MnO4-. Этот ион является окислителем. 5. Итак, мы получили два электронно-ионных уравнения. Запишем их вместе: MnO4-+8H++5e=Mn2++4H2O 24 C6H12O6 +6H2O-24e=6CO2+24H+ 5 Уравниваем число отданных и принятых электронов, найдя доп. множители. Теперь Умножаем каждое уравнение на свой множите и одновременно складываем их. Получаем:

5C6H12O6+24MnO4-+30H2O+192 H+ = =30CO2+24Mn2++120H+ +96H2O Найдя коэффициенты перед ионами, ставим их в молекулярное уравнение: 5C6H12O6+24MnO4-+72 H+ = =30CO2+24Mn2++66H2O Найденные коэффициенты подставляем в исходное уравнение: 5C6H12O6+24KMnO4+36H2SO4= =30CO2+24MnSO4+12K2SO4+66H2O

Преимущества метода полуреакций

1.Рассматриваются реально существующие ионы: MnO4-; Mn2+, и вещества C6H12O6; CO2; 2.Не нужно знать все получающиеся вещества, они появляются при его выводе. 3.При использовании этого метода нет необходимости определять степени окисления атомов отдельных элементов, что особенно важно в случае ОВР, протекающих с участием органических соединений, для которых подчас очень сложно сделать это. 4.Этот метод дает не только сведения о числе электронов, участвующих в каждой полуреакции, но и о том, как изменяется среда. 5. Сокращенные ионные уравнения лучше передают смысл протекающих процессов и позволяют делать определенные предположения о строении продуктов реакции.

Список использованной литературы.

Н.Б. Сухоржевская. Применение метода полуреакций в органической химии..//Приложение к газете «Первое сентября», Химия.№20,1996г. Г.М. Чернобельская, И.Н. Чертков Химия, «Учебная литература для медицинских училищ». М.: Медицина, 1986г.