Презентация "Йод и здоровье человека" по химии – проект, доклад

йод и здоровье человека

Работа по химии учащегося МОУ ПСОШ №3 Михайлевского Сергея Учитель: Радченко Н.В.

«…нос ее заострился, глаза вылезли из орбит, лицо и шея вздулись, мачеха стала трястись…»

А может быть подобное превращение в жизни ?

Более чем в 90% случаев увеличение щитовидной железы происходит в результате недостаточного поступления в организм химического элемента йода

Йод – химический элемент VII группы Периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева, относится к галогенам, атомный номер 53, атомная масса 126,9; кристаллы черно – серого цвета с металлическим блеском. Йод открыл в 1811г. французский химик Б. Куртуа.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА (ПО ДЖ. ЭМСЛИ,1993г.)

НОРМЫ ЕЖЕДНЕВНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ЙОДА

90 МКГ- ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 0 ДО 6 ЛЕТ;

120 МКГ- ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 7 ДО 12 ЛЕТ;

150 МКГ- ДЛЯ ПОДРОСТКОВ, БЕРЕМЕННЫХ И КОРМЯЩИХ ЖЕНЩИН.

Потери йода

С соленой пищей и хлорированной водой

Несоблюдение правила хранения йодированной соли (6 мес. в деревянной таре, в сухом месте)

При тепловой обработке пищи /20-60%/

Употребление в пищу кочанной и цветной капусты

РЕАКЦИЯ ОГРАНИЗМА НА НЕДОСТАТОК ЙОДА /ГИПОТИРЕОЗ/

Во внутриутробный период и первые месяцы жизни – кретинизм;

У детей – плохая успеваемость в школе, потеря интереса к познавательным играм и т. д.

У взрослых – микседема (зоб); снижение обмена веществ, падение t тела, мозоли на пальцах ног, онемение и мурашки рук ночью, выпадение волос, вялость, слабость, сухая желтоватая кожа, возникает одутловатость

ЙОДОМАРИН

Устраняет дефицит йода Улучшает память и внимание Повышает работоспособность

Список литературы:

1.Габриелян О.С. Химия. 9 кл.: Учеб. для общеобразоват. учеб заведений.- М.: Дрофа, 2002 2. Ивченко Л.А., Макареня А.А. / Валеология на уроках неорганической химии // Химия. Приложение к газете «Первое сентября» 2000 № 23, 24 3.Сонин Н.И., Санин М.Р. Биология. 8 кл. Человек: Учеб. для общеобразоват. учеб. заведений.- М.: Дрофа, 2000 4.Энциклопедический словарь юного химика / Сост. В.А. Крицман, В.В. Станьцо.- М.: Педагогика, 1990