Презентация "Сложные эфиры" по химии – проект, доклад

Слайд 1
Слайд 2
Слайд 3
Слайд 4
Слайд 5
Слайд 6
Слайд 7
Слайд 8
Слайд 9
Слайд 10
Слайд 11
Слайд 12
Слайд 13
Слайд 14
Слайд 15
Слайд 16
Слайд 17
Слайд 18
Слайд 19
Слайд 20
Слайд 21
Слайд 22
Слайд 23
Слайд 24
Слайд 25
Слайд 26
Слайд 27
Слайд 28
Слайд 29
Слайд 30
Слайд 31
Слайд 32
Слайд 33
Слайд 34
Слайд 35

Презентацию на тему "Сложные эфиры" можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте. Предмет проекта: Химия. Красочные слайды и иллюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать доклад - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 35 слайд(ов).

Слайды презентации

Сложные эфиры. Урок – семинар обобщения знаний в 10 биолого-химическом классе
Слайд 1

Сложные эфиры

Урок – семинар обобщения знаний в 10 биолого-химическом классе

Управляют целым миром. В барбариске и ириске, В мармеладке, в шоколадке, В лепестках сирени майской – Всюду их незримый след. Ароматами жасмина, “Пепси-колы”, апельсина, Несравненной розы алой Покоряют белый свет. Вместо эпиграфа: Чашка кофе по утрам И от насморка бальзам, Сливки с капельками жира –
Слайд 2

Управляют целым миром. В барбариске и ириске, В мармеладке, в шоколадке, В лепестках сирени майской – Всюду их незримый след. Ароматами жасмина, “Пепси-колы”, апельсина, Несравненной розы алой Покоряют белый свет.

Вместо эпиграфа:

Чашка кофе по утрам И от насморка бальзам, Сливки с капельками жира – Это сложные эфиры. Если спирт и кислота Участвуют в реакции, Получаются эфиры Этерификацией.

План урока. Проверим себя Немного истории Сложные эфиры в природе Получение сложных эфиров Применение сложных эфиров Решаем задачи
Слайд 3

План урока

Проверим себя Немного истории Сложные эфиры в природе Получение сложных эфиров Применение сложных эфиров Решаем задачи

Тест
Слайд 4

Тест

1 вопрос Общая формула сложных эфиров: 1) R – СНО 2) R – СООН 3) R – СН2 – ОН 4) R – СО – О – R΄
Слайд 5

1 вопрос Общая формула сложных эфиров: 1) R – СНО 2) R – СООН 3) R – СН2 – ОН 4) R – СО – О – R΄

2 вопрос Вещество состава C3H6O2 может быть отнесено к классу: 1) предельных двухатомных спиртов 2) кетонов 3) сложных эфиров 4) простых эфиров
Слайд 6

2 вопрос Вещество состава C3H6O2 может быть отнесено к классу: 1) предельных двухатомных спиртов 2) кетонов 3) сложных эфиров 4) простых эфиров

3 вопрос Вещество с формулой СН3–СН2–СН2–СОО–СН3 относится к: 1) кетонам 2) сложным эфирам 3) карбоновым кислотам 4) простым эфирам
Слайд 7

3 вопрос Вещество с формулой СН3–СН2–СН2–СОО–СН3 относится к: 1) кетонам 2) сложным эфирам 3) карбоновым кислотам 4) простым эфирам

4 вопрос К сложным эфирам не относится: 1) метилацетат 2) этиловый эфир уксусной кислоты 3) этилформиат 4) метилэтиловый эфир
Слайд 8

4 вопрос К сложным эфирам не относится: 1) метилацетат 2) этиловый эфир уксусной кислоты 3) этилформиат 4) метилэтиловый эфир

5 вопрос Установите соответствие: Название вещества 1) метаналь 2) метанол 3) метилформиат 4) метан. Класс соединений A) карбоновая кислота Б) алкан В) сложный эфир Г) одноатомный спирт Д) альдегид
Слайд 9

5 вопрос Установите соответствие:

Название вещества 1) метаналь 2) метанол 3) метилформиат 4) метан

Класс соединений A) карбоновая кислота Б) алкан В) сложный эфир Г) одноатомный спирт Д) альдегид

6 вопрос Пропионовая кислота и метилацетат являются: 1) изомерами углеродного скелета 2) гомологами 3) одним и тем же веществом 4) межклассовыми изомерами
Слайд 10

6 вопрос Пропионовая кислота и метилацетат являются: 1) изомерами углеродного скелета 2) гомологами 3) одним и тем же веществом 4) межклассовыми изомерами

7 вопрос Сложный эфир можно получить взаимодействием: 1) этанола и пропанола 2) метаналя и этанола 3) метановой кислоты и этанола 4) глицерина и натрия
Слайд 11

7 вопрос Сложный эфир можно получить взаимодействием: 1) этанола и пропанола 2) метаналя и этанола 3) метановой кислоты и этанола 4) глицерина и натрия

8 вопрос Реакция между муравьиной кислотой и этанолом называется: 1) гидролизом 2) этерификацией 3) омылением 4) поликонденсацией
Слайд 12

8 вопрос Реакция между муравьиной кислотой и этанолом называется: 1) гидролизом 2) этерификацией 3) омылением 4) поликонденсацией

9 вопрос Продуктами реакции этерификации являются: 1) альдегид и вода 2) простой эфир и вода 3) сложный эфир и вода 4) карбоновая кислота и спирт
Слайд 13

9 вопрос Продуктами реакции этерификации являются: 1) альдегид и вода 2) простой эфир и вода 3) сложный эфир и вода 4) карбоновая кислота и спирт

10 вопрос В результате кислотного гидролиза сложного эфира образуются: 1) карбоновая кислота и спирт 2) карбоновая кислота и альдегид 3) соль карбоновой кислоты и спирт 4) простой эфир и спирт
Слайд 14

10 вопрос В результате кислотного гидролиза сложного эфира образуются: 1) карбоновая кислота и спирт 2) карбоновая кислота и альдегид 3) соль карбоновой кислоты и спирт 4) простой эфир и спирт

11 вопрос При щелочном гидролизе сложного эфира образуются: 1) соль карбоновой кислоты и спирт 2) карбоновая кислота и спирт 3) соль карбоновой кислоты и алкоголят 4) карбоновая кислота и альдегид
Слайд 15

11 вопрос При щелочном гидролизе сложного эфира образуются: 1) соль карбоновой кислоты и спирт 2) карбоновая кислота и спирт 3) соль карбоновой кислоты и алкоголят 4) карбоновая кислота и альдегид

Немного истории
Слайд 16

Немного истории

В 1759 г. де Лаурагваис получил уксусноэтиловый эфир
Слайд 17

В 1759 г. де Лаурагваис получил уксусноэтиловый эфир

Карл Вильгельм Шееле (1742-1786)
Слайд 18

Карл Вильгельм Шееле (1742-1786)

Мишель Эжен Шеврёль (1786-1889)
Слайд 19

Мишель Эжен Шеврёль (1786-1889)

Дюма Жан Батист Андре (1800-1884)
Слайд 20

Дюма Жан Батист Андре (1800-1884)

Бертло Марселен ( 1827-1907)
Слайд 21

Бертло Марселен ( 1827-1907)

Людвиг Райнер Кляйзен (1851-1930)
Слайд 22

Людвиг Райнер Кляйзен (1851-1930)

Вячеслав Евгеньевич Тищенко (1861-1941)
Слайд 23

Вячеслав Евгеньевич Тищенко (1861-1941)

Запахи
Слайд 24

Запахи

Применение сложных эфиров. Сложные эфиры используются: Как растворители, пластификаторы, ароматизаторы (этилформиат, изобутилформиат, бензилформиат, фенилэтилформиат, изоамилацетат, н-октилацетат, изоамилизовалерат) В пищевой промышленности (создание фруктовых эссенций) В парфюмерно-косметической пр
Слайд 26

Применение сложных эфиров

Сложные эфиры используются: Как растворители, пластификаторы, ароматизаторы (этилформиат, изобутилформиат, бензилформиат, фенилэтилформиат, изоамилацетат, н-октилацетат, изоамилизовалерат) В пищевой промышленности (создание фруктовых эссенций) В парфюмерно-косметической промышленности (линалилацетат, терпинилацетат, бензилацетат, метилсалицилат) В лекарственных препаратах (нитроглицерин) Как взрывчатое вещество (нитроглицерин, основа динамита) Политуры, смазки, пропиточные составы для бумаги и кожи (воски)

В парфюмерно-косметическом производстве используют следующие сложные эфиры. Линалилацетат — бесцветная прозрачная жидкость с запахом, напоминающим запах бергамотного масла. Терпинилацетат. Из него приготовляют парфюмерные композиции и отдушки для мыла с запахом цветочного направления. Бензилацетат в
Слайд 27

В парфюмерно-косметическом производстве используют следующие сложные эфиры. Линалилацетат — бесцветная прозрачная жидкость с запахом, напоминающим запах бергамотного масла. Терпинилацетат. Из него приготовляют парфюмерные композиции и отдушки для мыла с запахом цветочного направления. Бензилацетат в разбавленном виде обладает запахом, напоминающим запах жасмина. Метилсалицилат входит в состав кассиевого, иланг-илангового и других эфирных масел. Сложные эфиры широко используются в качестве растворителей, пластификаторов, ароматизаторов. HCOOC2H5 — этилформиат, tкип = 53 °C; растворитель нитрата и ацетата целлюлозы; ацилирующий агент; HCOOCH2CH(CH3)2 — изобутилформиат несколько напоминает запах ягод малины. HCOOCH2C6H5 — бензилформиат, tкип = 202 °C; имеет запах жасмина; используется как растворитель лаков и красителей. HCOOCH2CH2C6H5 — 2-фенилэтилформиат имеет запах хризантем. CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 — изоамилацетат (изопентилацетат), используется как компонент грушовой и банановой эссенции. CH3COOC8H17 — н-октилацетат имеет запах апельсинов. (CH3)2CHCH2COOCH2CH2CH(CH3)2 — изоамилизовалерат (изопентилизовалерат) имеет запах яблока.

Пищевые ароматизаторы. Натуральные ароматизаторы извлекают из растительного и животного сырья. Эссенции : Фруктово-ягодные (лимонная, апельсиновая, клубничная, малиновая); Винно-ликерные (ромовая, коньячная); К прочим (ванильная, мятная, медовая, кофейная). Идентичные натуральным ароматизаторы (смес
Слайд 28

Пищевые ароматизаторы

Натуральные ароматизаторы извлекают из растительного и животного сырья. Эссенции : Фруктово-ягодные (лимонная, апельсиновая, клубничная, малиновая); Винно-ликерные (ромовая, коньячная); К прочим (ванильная, мятная, медовая, кофейная)

Идентичные натуральным ароматизаторы (смеси ароматических веществ, опознанные в составе натуральных продуктов, но полученные методами химического синтеза)

Искусственные (синтетические) ароматизаторы (смеси ароматических веществ, содержащие по меньшей мере одно искусственное вещество, не существующее в природе)

Сложные эфиры - лекарства. Аспирин (ацетилсалициловая кислота) В 1860 немецкий химик А.Кольбе разработал метод синтеза салициловой кислоты взаимодействием фенолята натрия с углекислым газом, и вскоре в Германии появился завод по производству этого вещества.
Слайд 29

Сложные эфиры - лекарства

Аспирин (ацетилсалициловая кислота) В 1860 немецкий химик А.Кольбе разработал метод синтеза салициловой кислоты взаимодействием фенолята натрия с углекислым газом, и вскоре в Германии появился завод по производству этого вещества.

Аспирин. АЦЕТИЛСАЛИЦИЛОВАЯ (2-(АЦЕТИЛОКСИ)-БЕНЗОЙНАЯ) КИСЛОТА – белое кристаллическое вещество, малорастворимое в воде, хорошо растворимо в спирте, в растворах щелочей. Это вещество получают взаимодействием салициловой кислоты с уксусным ангидридом.
Слайд 30

Аспирин

АЦЕТИЛСАЛИЦИЛОВАЯ (2-(АЦЕТИЛОКСИ)-БЕНЗОЙНАЯ) КИСЛОТА – белое кристаллическое вещество, малорастворимое в воде, хорошо растворимо в спирте, в растворах щелочей. Это вещество получают взаимодействием салициловой кислоты с уксусным ангидридом.

Валидол. Способ получения ментилового эфира изовалериановой кислоты взаимодействием ментола с изовалериановой кислотой в присутствии серной кислоты при нагревании
Слайд 31

Валидол

Способ получения ментилового эфира изовалериановой кислоты взаимодействием ментола с изовалериановой кислотой в присутствии серной кислоты при нагревании

Валидол — это 25-30% раствор ментола в ментоловом эфире изовалериановой кислоты. Представляет собой бесцветную жидкость с запахом ментола, хорошо растворимую в спирте и нерастворимую в воде. Плотность валидола составляет 0, 896-0, 909 г/см3.
Слайд 32

Валидол — это 25-30% раствор ментола в ментоловом эфире изовалериановой кислоты. Представляет собой бесцветную жидкость с запахом ментола, хорошо растворимую в спирте и нерастворимую в воде. Плотность валидола составляет 0, 896-0, 909 г/см3.

Полиэфиры
Слайд 33

Полиэфиры

Решить задачу. Имеется 148 г смеси двух органических соедине­ний одинакового состава С3Н6О2. Определите строение этих сое­динений и их массовые доли в смеси, если известно, что одно из них при взаимодействии с избытком гидрокарбоната натрия вы­деляет 22,4 л (н.у.) оксида углерода (IV), а другое не р
Слайд 35

Решить задачу

Имеется 148 г смеси двух органических соедине­ний одинакового состава С3Н6О2. Определите строение этих сое­динений и их массовые доли в смеси, если известно, что одно из них при взаимодействии с избытком гидрокарбоната натрия вы­деляет 22,4 л (н.у.) оксида углерода (IV), а другое не реагирует с карбонатом натрия и аммиачным раствором оксида серебра, но при нагревании с водным раствором гидроксида натрия образует спирт и соль кислоты.

Список похожих презентаций

Сложные эфиры. Жиры

Сложные эфиры. Жиры

Образуются в результате реакции этерификации:. Номенклатура: название начинается с радикала спирта и заканчивается названием кислоты с добавлением ...
Сложные эфиры. Жиры

Сложные эфиры. Жиры

Что такое сложные эфиры и жиры? R1, R2, R3-углеводородные радикалы (для сложных эфиров) и углеводородные радикалы карбоновых кислот (для жиров). Номенклатура. ...
Сложные эфиры химия

Сложные эфиры химия

Цели урока:. 1.Изучить строение сложных эфиров. 2.Познакомиться с механизмом реакции этерификации. Номенклатура. Названия сложных эфиров происходит ...
Сложные эфиры. Жиры

Сложные эфиры. Жиры

План урока. Реакция этерификации. Сложные эфиры. Жиры. Роль жиров в жизнедеятельности. Д/З: с.219 – 220; § 37, В.1. 1. Реакция этерификации. Для карбоновых ...
Сложные эфиры

Сложные эфиры

Номенклатура спиртов. Название предельного углеводорода, содержащего столько же атомов углерода, что и молекула спирта + окончание «ОЛ» с указанием ...
Сложные эфиры

Сложные эфиры

Актуализация знаний. 1. Назовите общую формулу одноатомных спиртов? 2. Какую функциональную группу содержат спирты? 3. Какую общую формулу имеют одноосновные ...
Сложные эфиры

Сложные эфиры

производные карбоновых кислот, у которых водород гидроксильной группы замещен на углеводородный радикал. Сложные эфиры. кислотная часть 1 2 спиртовая ...
Сложные эфиры

Сложные эфиры

Проверка Задания 1. ЖАСМИНОВЫЙ ЗАПАХ. ОРХИДЕЙНЫЙ ЗАПАХ. ХРИЗАНТЕМНЫЙ ЗАПАХ. Вишнёвый запах. Абрикосовый запах. Яблочный запах. Апельсиновый запах. ...
Сложные эфиры

Сложные эфиры

Общая формула сложных эфиров: 1) R – СНО 2) R – СООН 3) R – СН2 – ОН 4) R – СО – О – R΄. Вещество состава C3H6O2 может быть отнесено к классу: 1) ...
Сложные эфиры

Сложные эфиры

Содержание:. Физические свойства. Строение История открытия. Способы получения. Применение. Химические свойства. Номенклатура и изомерия, Классификация ...
Сложные эфиры. Жиры Строение, получение, свойства

Сложные эфиры. Жиры Строение, получение, свойства

Сложные эфиры. При взаимодействии карбоновых кислот со спиртами (реакция этерификации) образуются сложные эфиры: O O R1- C + R2 – OH R1- C +2H2O O ...
Сложные и простые вещества

Сложные и простые вещества

Простые вещества можно разделить по свойствам на металлы и неметаллы. Сера, хлор, алмаз и многие другие являются представителями неметаллов. К металлам ...
Сложные вопросы ЕГЭ по химии

Сложные вопросы ЕГЭ по химии

«Чтобы избегать ошибок, надо набираться опыта; чтобы набираться опыта, надо делать ошибки». С1. Используя метод электронного баланса, составьте уравнение ...
Сложные вещества

Сложные вещества

Классы неорганических соединений. Оксиды. Оксиды металлов CuO – оксид меди Fe2O3 – оксид железа Na2O – оксид натрия. Оксиды неметаллов SO3 - оксид ...
Периодическая система химия

Периодическая система химия

Предпосылки. И. Дёберейнер, Ж. Дюма, французский химик А. Шанкуртуа, англ. химики У. Одлинг, Дж. Ньюлендс - существование групп элементов, сходных ...
Предельные углеводороды химия

Предельные углеводороды химия

Органическая химия – это раздел химической науки, в котором изучаются соединения углерода и их превращения. В наши дни к органическим веществам относятся ...
Органическая химия А.А.Карцовой и А.Н.Лёвкина

Органическая химия А.А.Карцовой и А.Н.Лёвкина

. H3C-O-CH3 CH3-CH2-CH3 6 C УГЛЕРОД 12,011. Основные классы органических веществ. H2C=CH─CH2─CH3 HC≡C─CH2─CH3 H2C=CH─CH=CH2 CH3─CH2─OH CH3─CH2─NH2 ...
Органические вещества химия

Органические вещества химия

Органическая химия – это дремучий лес, в который и не отважишься войти. Фридрих Велер. С глубокой древности человечество использовало для удовлетворения ...
«Задачи» химия

«Задачи» химия

- исследование задач по нанонауке; - ознакомление с наномиром: о достижениях нанохимии и нанотехнологии; - составление задач по нанонауке; - решение ...
Органическая химия

Органическая химия

Цель: уяснить знания о предмете изучения и особенностях органической химии. Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие … куда ни посмотрим, ...

Конспекты

Сложные эфиры. Жиры. Мыла

Сложные эфиры. Жиры. Мыла

Урок по химии в 10 классе по теме «Сложные эфиры. Жиры. Мыла» (Тип урока – комбинированный). Тема. : Сложные эфиры. Жиры. Мыла. Цель. : знать определение, ...
Сложные эфиры. Получение и своиства

Сложные эфиры. Получение и своиства

Открытый урок. . учителя химии МБОУ "СОШ им.И.С.Багаева с.Сунжа". . Алборовой Светланы Вардановны. . на тему: «Сложные эфиры строение, свойства, ...
Сложные эфиры. Жиры

Сложные эфиры. Жиры

. ГБОУ СПО. Колледж туризма и гостиничного сервиса. Санкт-Петербурга. . Разработка урока по теме:. «Сложные эфиры. Жиры». ...
Сложные эфиры. Жиры

Сложные эфиры. Жиры

СЦЕНАРИЙ УРОКА ХИМИИ В 9 КЛАССЕ. по теме: «Сложные эфиры. Жиры». Петухова Юлия Валентиновна,. учитель химии и биологии МБОУ СОШ с. Георгиевка. ...
Сложные эфиры, свойства и применение

Сложные эфиры, свойства и применение

МБОУ СОШ № 8 г. Брянск. Урок химии. Тема. «Сложные эфиры, свойства и применение». 10 класс. учитель химии высшей категории. ...
Сложные эфиры. Esters

Сложные эфиры. Esters

Урок по теме: «Сложные эфиры. . Esters. » (базовый уровень 10 класс). Цель урока:. . Предметная УУД. : усвоение учащимися понятия «Сложные эфиры»; ...
Сложные эфиры

Сложные эфиры

МКОУ «Харьковская СШ». Урок на тему: Сложные эфиры. 11 класс. Разработала: учитель химии. Зюба Оксана Юрьевна. с. Харьковка, ...
Сложные эфиры

Сложные эфиры

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение. «Вечерняя (сменная) общеобразовательная школа №1». Рузаевского муниципального района. ...
Сложные эфиры

Сложные эфиры

Урок по теме "Сложные эфиры". Цель урока:. . . Образовательные:. дать учащимся понятие о составе и строении сложных эфиров; отработать умение ...
Сложные эфиры

Сложные эфиры

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение. средняя общеобразовательная школа №8. . Подготовила и провела:. ...

Советы как сделать хороший доклад презентации или проекта

  1. Постарайтесь вовлечь аудиторию в рассказ, настройте взаимодействие с аудиторией с помощью наводящих вопросов, игровой части, не бойтесь пошутить и искренне улыбнуться (где это уместно).
  2. Старайтесь объяснять слайд своими словами, добавлять дополнительные интересные факты, не нужно просто читать информацию со слайдов, ее аудитория может прочитать и сама.
  3. Не нужно перегружать слайды Вашего проекта текстовыми блоками, больше иллюстраций и минимум текста позволят лучше донести информацию и привлечь внимание. На слайде должна быть только ключевая информация, остальное лучше рассказать слушателям устно.
  4. Текст должен быть хорошо читаемым, иначе аудитория не сможет увидеть подаваемую информацию, будет сильно отвлекаться от рассказа, пытаясь хоть что-то разобрать, или вовсе утратит весь интерес. Для этого нужно правильно подобрать шрифт, учитывая, где и как будет происходить трансляция презентации, а также правильно подобрать сочетание фона и текста.
  5. Важно провести репетицию Вашего доклада, продумать, как Вы поздороваетесь с аудиторией, что скажете первым, как закончите презентацию. Все приходит с опытом.
  6. Правильно подберите наряд, т.к. одежда докладчика также играет большую роль в восприятии его выступления.
  7. Старайтесь говорить уверенно, плавно и связно.
  8. Старайтесь получить удовольствие от выступления, тогда Вы сможете быть более непринужденным и будете меньше волноваться.

Информация о презентации

Ваша оценка: Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
Дата добавления:6 марта 2019
Категория:Химия
Содержит:35 слайд(ов)
Поделись с друзьями:
Скачать презентацию
Смотреть советы по подготовке презентации