Презентация "Введение в биотехнологию" по биологии – проект, доклад

ВВЕДЕНИЕ В ПРОБЛЕМУ ИСТОРИЯ НАУКИ

ВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ Лекция 1

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

История термина

ВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 1

БИОТЕХНОЛОГИЯ (bios, teken, logos) 1919 г. Карл Эреки предложил термин «биотехнология» «Biotechnology of Meat, Fat and Milk Production in an Agricultural Large-Scale Farm», Берлин, 1919

«БИОТЕХНОЛОГИЯ – это все виды работ, при которых из сырьевых материалов с помощью живых организмов производятся те или иные продукты»

Karl Ereky (1878 -1952)

1961 г. термин «БИОТЕХНОЛОГИЯ» внедрен в научный обиход Выход журнала «Биотехнология и биоинженерия»

до 1970-х гг. биотехнологическими называли производства, в которых применялись микроорганизмы (от промышленного пивоварения до выпуска антибиотиков)

http://www.respublika.info/4479/science/article23249/textmodestart/

1984 г. после долгих дебатов члены Европейской Ассоциации Биотехнологии согласились с тем, что …

БИОТЕХНОЛОГИЯ – это научно-техническое направление, изучающее возможности использования биотехнологических процессов в технике и промышленном производстве

ПРЕДМЕТ. ЗАДАЧИ. МЕТОДЫ

Биотехнология. Предмет

комплексная наука, направленная на получение целевого продукта, с помощью биообъектов микробного, растительного и животного происхождения

Биотехнология. Задачи

Биотехнология. Методы

История науки

ИСТОРИЯ СТАНОВЛЕНИЯ НАУЧНЫХ ПРЕДСТАВЛЕНИЙ

Эмпирический период (6 тыс. л. до н.э. - 1856 г.)

период интуитивного поиска приемов и способов получения ценных веществ

Древние «биотехнологии»

Пивоварение Хлебопечение Сыроделие

История микроскопии

1590 г. микроскоп Ханса и Захария Янсенов

Захария Янсен (1585-1632)

Антони ван Левенгук (1632-1723)

Роберт Гук (1635-1703

Галелео Галелей (1564 -1642)

микроскоп А. Левенгука

1665 г. микроскоп Р. Гука

Первые изображения микроорганизмов

http://photo.peoples.ru/science/naturalist/antoni_van_levenguk/

http://evolution.powernet.ru/library/micro/01.html

История открытия микромира

Антони ван Левенгук

http://infoboard.kiev.ua/ www.prosv-ipk.ru/

История открытия клетки

Роберт Гук

1665 г. появление термина «клетка»

Этиологический период (1856 - 1933 гг.)

http://www.istc.ru/istc/sc.nsf/exhibition/gallery-7.htm

Дифференциация наук, совершенствование методологий в области микробиологии, вирусологии, генетики, иммунологии, цитологии и других научных дисциплин

http://www.greatscientists.ru/photo/sec1/pos1636

История открытия процесса брожения

Луи Пастер

Открыл роль микроорганизмов в процессе брожения

http://medarticle23.moslek.ru/articles/22848.htm

Юстас Либих

Сторонник химической природы процесса брожения

История открытия вирусов

Дмитрий Иосифович Ивановский

1892 г. При исследовании мозаичной болезни табака, выявил вирус табачной мозаики (метод фильтрации).

1898 г. Независимо от Д.И. Ивановского описал вирус табачной мозаики

Мартин Виллем Бейеринк

(лат. virus — «яд»)

Фредерик Уильям Туорт

1915 г. Открытие бактериофагов (вирусов бактерий) 1917 г.

Феликс Губерт Д'Эрелль

История открытия основ наследственности

Основные принципы: 1. Скрещивание чистых линий организмов. 2. Скрещивание организмов, несущих парные контрастные признаки. 3. Анализ признаков, наследующихся по принципу полного доминирования. 4. Анализ признаков, находящихся в разных парах хромосом. 5. Точный математический подсчет экспериментального материала.

Горох посевной (pisum sativum)

Грегор Иоганн Мендель

История открытия антибиотиков

1871 г. врачи Вячеслав Манассеин и Алексей Полотебнов обнаружили способность плесени подавлять рост бактерий. 1873 г. А.Полотебнов опубликовал научную работу «О патологическом значении зеленой плесени», в которой отметил, что грибы рода Penicillium glaucum способны задерживать развитие возбудителей кожных заболеваний человека

Вячеслав Авксентьевич Манассеин

Алексей Герасимович Полотебнов)

Penicillium notatum

Александер Флеминг

1927 г. открытие пенициллина

Биотехнический период (1933-1972 гг.)

http://chay.events.org.ua/

Дифференциация биотехнологии, развитие основ промышленной биотехнологии, включая методологию и аппаратуру

Penicillium chrysogenum

1940-1941 гг. получение промышленного продуцента пенициллина Нобелевская премия 1945 г. Б.Чейн, Х.Флори, А.Флеминг

Хоуард Флори Борис Чейн

1942 г. получение пенициллина-хрусталина из Penicillium crustosum

Зинаида Виссарионовна Ермольева

История открытия структуры ДНК

Френсис Крик, Джеймс Уотсон

Морис Уилкинс

Розалинд Франклин

1952 г. Создание модели вторичной структуры ДНК Нобелевская премия 1962 г. М. Уилкинс, Ф. Крик, Дж. Уотсон

Генотехнический период (1972 - … )

Специализация биотехнологии, развитие генной и клеточной инженерии

1972 г. П.Берг и его коллеги из Стэнфордского университета синтезировали первую рекомбинантную ДНК (рДНК)

Пол Берг

История разработки метода рекомбинантных ДНК

ВВЕДЕНИЕ В ПРОБЛЕМУ

ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ И СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИИ

ПРОМЫШЛЕННАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ

Раздел биотехнологии, изучающий возможности использования микроорганизмов, для получения аминокислот, витаминов, ферментов, антибиотиков, органических кислот, бактериальных инсектицидов, пестицидов и пр.

БЕЛКОВАЯ ИНЖЕНЕРИЯ

Раздел молекулярной биотехнологии, изучающий возможности получения белков с новыми свойствами

КЛЕТОЧНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ

Раздел биотехнологии, изучающий возможности модификации структуры и функционирования клетки

ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИНЖЕНЕРИЯ

Раздел молекулярной биотехнологии, изучающий возможности модификации генома

Портрет балансирует на грани между живым и цифровым мирами. Кажущийся электронным дисплей на самом деле составлен из генетически изменённых микроорганизмов, культивируемых в тысячах чашек Петри.

ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ

Направление биотехнологии, разрабатывающее методы профилактики, мониторинга и ремедиации загрязнения ОС

МЕДИЦИНСКАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ

Направление биотехнологии направленное на создание диагностических, профилактических и лечебных препаратов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ

Направление биотехнологии, разрабатывающее биологические источники энергии

ЛЕСНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ

Направление биотехнологии, изучающее возможности селекции основных лесообразующих пород и модификации древостоя промышленного значения

Это далеко неполный перечень методологий и достижений современной биотехнологии. Однако даже этот краткий обзор подтверждает тезис «КОРНИ БИОТЕХНОЛОГИИ УХОДЯТ В ГЛУБОКОЕ ПРОШЛОЕ, А ЕЕ ПЕРСПЕКТИВЫ – БЛЕСТЯЩИ»