Конспект урока «Основания, их состав, названия. Щелочи. Индикаторы» по химии для 8 класса

Тема урока:

Основания, их состав, названия. Щелочи. Индикаторы.

Цели урока:

- сформировать знания о составе оснований, валентности

гидроксильной группы, физических свойствах оснований, их

применении;

- выяснить какие основания относятся к щелочам, познакомиться с их

представителями;

- изучить правила техники безопасности при работе со щелочами;

- дать понятие об индикаторах, изучить изменение цвета индикаторов

в растворах щелочей.

Задачи развития:

- совершенствовать умение сравнивать вещества, выявлять

общие черты и различия в составе и свойствах оснований;

- развитие умений работать коллективно (в группах),

оценивать свои возможности и знания товарищей.

Требования к уровню подготовки учащихся, конечный результат:

- уметь определять принадлежность веществ к классу оснований,

называть основания, составлять формулы оснований;

- знать качественные реакции на углекислый газ и щелочную среду.

Оборудование:

- образцы оснований: NaOH, KOH, Ca(OH)₂, Cu(OH)_2, Fe(OH)₃;

- индикаторы: фенолфталеин, лакмус, метиловый оранжевый,

фенолфталеиновая бумага;

- известковая вода, литий;

- пробирки, стеклянные палочки, коническая колба, стаканы с водой;

- у учащихся на партах набор химический лабораторный;

- инструкция по технике безопасности при работе со щелочами.

На классной доске записаны формулы веществ:

Na, Na₂O, NaOH, K, K₂O, KOH, H₂O, Ca, CaO, Ca(OH)_2,CaCl_2, CaC₂, Cu, CuO, Cu(OH)₂, Fe, Fe₂O₃, FeS, Fe(OH)₃.

Учителем заготовлены к уроку для каждого учащегося:

- незаполненная таблица «Индикаторы», (приложение);

- цветные кружочки синего, белого, оранжевого, красного цветов.

Ход урока.

1.Организационный момент.

Учитель приветствует учащихся, настраивает класс на деловой рабочий лад.

2.Проверка домашнего задания и усвоения основных понятий предыдущих уроков.

- учитель задает классу вопросы с целью проверки и повторения понятий: «простые вещества», «сложные вещества», «степень окисления», «бинарные соединения», «номенклатура бинарных соединений: сульфиды, хлориды, карбиды», оксиды;

- к доске вызываются отдельные учащиеся и находят и называют среди записанных формул: простые вещества, бинарные соединения: сульфиды, карбиды, хлориды, особо обращается внимание на оксиды.

(По мере определения и названия веществ – формулы их стираются).

На доске остаются формулы незнакомых для учащихся веществ:NaOH, KOH, Ca(OH)_2, Cu(OH)_2, Fe(OH)_3. Учащиеся не могут определить, к какому классу относятся данные вещества, назвать их.

3.Актуализация знаний, постановка познавательной задачи, определение темы урока.

Учитель говорит, что оставшиеся формулы веществ еще не знакомы учащимся и сегодня на уроке им предстоит познакомиться с этими веществами, они относятся к классу «Оснований». Записывается тема урока. Учитель ставит перед классом познавательную задачу:

- Какие же вещества относятся к основаниям?

4.Изучение нового материала.

4.1. Учащиеся проводят анализ записанных формул оснований. Приходят к выводу: основания относятся к сложным веществам, в их состав входят металлы и группа атомов –ОН.

4.2. Учитель дает понятие о гидроксильной группе –ОН.

4.3. Выводится общая формула оснований: Ме(ОН)_х.

4.4. Фронтальная беседа с классом с целью определения связей, которыми образованы основания: гидроксильная группа –ОН образована ковалентной связью, между ней и металлом – ионная связь, следовательно, Ме и –ОН имеют заряды: Ме⁺, -ОН^1-.

4.5.Учитель предлагает учащимся на основании вышеустановленных признаков класса оснований самостоятельно дать определение этому классу соединений.

П.о.:«Основания – это сложные вещества, состоящие из ионов металлов и ионов гидроксильных групп».

4.6.Учащиеся по памяти записываю в тетрадь выведенное ими определение оснований. 2-3 учащихся зачитывают классу записанное определение.

4.7.Составление учащимися формул оснований на доске и в тетради самостоятельно.

4.8.Знакомство с конкретными веществами класса оснований (лабораторная работа).

Учащимся раздаются штативы, в которых в пяти пронумерованных пробирках находятся основания: NaOH, KOH, Ca(OH)₂; Cu(OH)₂; Fe(OH)₃.

- учащиеся устанавливают физические свойства веществ: твердые вещества, различных цветов;

- проверяют растворимость оснований в воде. KOH, NaOH– хорошо растворимы

в воде, остальные основания в воде не растворимы.

4.9.Фронтальная работа учителя с классом с таблицей растворимости.

Используется демонстрационная таблица растворимости веществ и таблица на последнем форзаце учебника. В ходе работы учащиеся учатся работать с таблицей и определяют, что KOH, NaOH – растворимы в воде, Са(ОН)₂ – малорастворим, Cu(OH)₂, Fe(OH)₃ – нерастворимые основания.

4.10.Учитель дает понятие о щелочах.

- Щелочи – это растворимые в воде основания. К ним относятся: гидроксиды лития, калия, натрия, кальция.

4.11.Знакомство с правилами техники безопасности при работе с щелочами. (Инструкция по технике безопасности при работе со щелочами).

4.12.Краткое сообщение учителя о практическом значении оснований, их применении. (Демонстрация твердого и жидкого мыла, как продуктов, в получении которых используют КОН и NaOH).

4.13.Демонстрация: «известковое молоко» и «известковая вода». Опыт:«Распознавание углекислого газа с помощью известковой воды». (Продувание выдыхаемого воздуха через известковую воду).

4.14.Понятие об индикаторах («указатель»). Демонстрация образцов индикаторов: фенолфталеина (фенолфталеиновой бумаги), лакмуса, метилового оранжевого. (Индикаторы – это вещества, меняющие свою окраску в различных средах).

4.15.Лабораторная работа «Испытание растворов оснований индикаторами».

- Учитель предлагает учащимся испытать приготовленные ими ранее растворы оснований индикаторами.

- Учащиеся делают вывод: индикаторы лакмус и метиловый оранжевый свою окраску не меняют. Фенолфталеин в растворах щелочей изменил свою окраску с бесцветной - на яркомалиновую. Индикатор фенолфталеин используется для определения щелочной среды (растворов щелочей).

4.16.Самостоятельная работа учащихся с таблицей «Индикаторы». (Учащиеся наклеивают разноцветные кружочки в таблицу), – смотри приложение.

5.Закрепление. Проверка усвоения учебного материала учащимися.

С целью проверки усвоения учебного материала урока учитель задает классу вопросы:

- Какие вещества называются основаниями?;

- Запишите общую формулу оснований.

- Какие основания называются щелочами?

- Как распознается углекислый газ?

- Каким индикатором распознаются растворы щелочей (щелочная среда)?

- Как изменяется окраска фенолфталеина в щелочной среде?

6.Итоги урока.

Учитель подводит итоги урока. Оценивает работу класса в целом и отдельных учащихся, комментирует полученные учащимися оценки.

7.Домашнее задание.

- Учебник п. 20, записи в тетради.

- Учитель демонстрирует учащимся опыт. (В колбу с водой добавляем фенолфталеина и помещаем кусочек металла лития). Дома подумайте и объясните наблюдаемы явления. Почему это происходит?

8.Заключение.

Учитель благодарит учащихся за работу на уроке.

Приложение