- Организация питания в детском саду

Презентация "Организация питания в детском саду" по педагогике – проект, доклад

Слайд 1
Слайд 2
Слайд 3
Слайд 4
Слайд 5
Слайд 6
Слайд 7
Слайд 8
Слайд 9
Слайд 10
Слайд 11
Слайд 12
Слайд 13
Слайд 14
Слайд 15

Презентацию на тему "Организация питания в детском саду" можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте. Предмет проекта: Педагогика. Красочные слайды и иллюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать доклад - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 15 слайд(ов).

Слайды презентации

муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 51 присмотра и оздоровления для детей с туберкулезной интоксикацией» города Чебоксары Чувашской Республики ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
Слайд 1

муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 51 присмотра и оздоровления для детей с туберкулезной интоксикацией» города Чебоксары Чувашской Республики ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ ДОУ: Положения (Положение о бракеражной комиссии, Положение об организации питания, Положение об административно-общественном контроле за организацией питания). Инструкции Приказы
Слайд 2

ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ ДОУ:

Положения (Положение о бракеражной комиссии, Положение об организации питания, Положение об административно-общественном контроле за организацией питания)

Инструкции Приказы

Организация питания воспитанников МБДОУ «Детский сад № 51» г. Чебоксары полностью возложена на учреждение. Поставка продуктов в ДОУ осуществляется на основании Договора между поставщиком и заказчиком. ДОУ обслуживают: ООО «Комбинат «Здоровье»; ИП Алексеева Н.Ю.; ООО «Бережное»; ИП Аказеева О.И; ООО
Слайд 3

Организация питания воспитанников МБДОУ «Детский сад № 51» г. Чебоксары полностью возложена на учреждение. Поставка продуктов в ДОУ осуществляется на основании Договора между поставщиком и заказчиком. ДОУ обслуживают: ООО «Комбинат «Здоровье»; ИП Алексеева Н.Ю.; ООО «Бережное»; ИП Аказеева О.И; ООО «Агенство по продовольствию»

Прием продуктов в ДОУ производит кладовщик в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13
Слайд 4

Прием продуктов в ДОУ производит кладовщик в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13

Процесс организации питания МБДОУ «Детский сад № 51» г. Чебоксары в 2013 году размещал заказ на приобретение социально-значимых продовольственных товаров путем запроса котировок цен, если цена контракта не превышала 500 тыс. руб., или проводили аукцион в электронной форме. Закупка продуктов питания
Слайд 5

Процесс организации питания МБДОУ «Детский сад № 51» г. Чебоксары в 2013 году размещал заказ на приобретение социально-значимых продовольственных товаров путем запроса котировок цен, если цена контракта не превышала 500 тыс. руб., или проводили аукцион в электронной форме. Закупка продуктов питания проводится по рекомендованным ценам, которые пересматриваются ежеквартально и согласовываются с отделом ценовой политики и тарифов администрации города Чебоксары

При составлении двухнедельного рациона питания (меню) особое внимание обращено на разнообразие блюд в течение дня, все недели и сочетание продуктов животного и растительного происхождения. Широко использованы в питании детей овощи и фрукты. Меню составлено так, чтобы ребенок получал ежедневно два ов
Слайд 6

При составлении двухнедельного рациона питания (меню) особое внимание обращено на разнообразие блюд в течение дня, все недели и сочетание продуктов животного и растительного происхождения. Широко использованы в питании детей овощи и фрукты. Меню составлено так, чтобы ребенок получал ежедневно два овощных блюда и только одно крупяное. Овощи используются в качестве гарнира ко вторым блюдам.

Рекомендуемое распределение калорийности между приемами пищи в % СанПин 2.4.1.3049-13
Слайд 7

Рекомендуемое распределение калорийности между приемами пищи в % СанПин 2.4.1.3049-13

Завтрак состоит из горячего блюда (каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др.), бутерброда и горячего напитка. Обед включает закуску (салат или порционные овощи), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель). Уплотнённый полдник включает напит
Слайд 8

Завтрак состоит из горячего блюда (каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др.), бутерброда и горячего напитка. Обед включает закуску (салат или порционные овощи), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель). Уплотнённый полдник включает напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, винегреты.

Организация питания осуществляется на основе принципов "щадящего питания". При приготовлении блюд должны соблюдаться щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару, приготовление в пароконвектомате. При приготовлении блюд не применяется жарк
Слайд 9

Организация питания осуществляется на основе принципов "щадящего питания". При приготовлении блюд должны соблюдаться щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару, приготовление в пароконвектомате. При приготовлении блюд не применяется жарка. СанПиН 2.4.1.3049-13 статья 14 пункт 1010

Режим питания детей СанПин 2.4.1.3049-13
Слайд 10

Режим питания детей СанПин 2.4.1.3049-13

Мероприятия по совершенствованию организации питания в ДОУ
Слайд 11

Мероприятия по совершенствованию организации питания в ДОУ

В помощь заведующим на основе суточного набора продуктов рекомендовано примерное 10-дневное меню, с учетом сочетания продуктов, соотношения основных пищевых ингредиентов. Меню согласовано с Роспотребнадзором № 04/1427 от 26.02.2015 г. Каждое учреждение вправе внести свои изменения в предлагаемое мен
Слайд 12

В помощь заведующим на основе суточного набора продуктов рекомендовано примерное 10-дневное меню, с учетом сочетания продуктов, соотношения основных пищевых ингредиентов.

Меню согласовано с Роспотребнадзором № 04/1427 от 26.02.2015 г.

Каждое учреждение вправе внести свои изменения в предлагаемое меню с учетом таблицы замены продуктов и технологических карт из сборников рецептуры блюд для детского питания.

Даны рекомендации по организации 3 разового приёма пищи (завтрак, обед, полдник, ужин) при 12-часовом пребывании. Между завтраком и обедом предусмотрен второй завтрак с сохранением суточного набора продуктов и стоимости питания.

На сайте Управления образования администрации города Чебоксары создан баннер «Организация питания»
Слайд 14

На сайте Управления образования администрации города Чебоксары создан баннер «Организация питания»

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
Слайд 15

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ

Список похожих презентаций

Организация питания в детском саду

Организация питания в детском саду

Закон РФ от 10.07.1992 № 3266-1 «Об образовании» (в действующей редакции) СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, ...
Организация предметно-развивающей среды в детском саду

Организация предметно-развивающей среды в детском саду

Приглашаем Вас в виртуальную экскурсию по детскому саду № 253. В светлых, по-домашнему уютных помещениях детского сада для дошколят созданы современные ...
Организация сюжетно-ролевой игры в детском саду

Организация сюжетно-ролевой игры в детском саду

Свободная сюжетная игра – самая привлекательная для детей дошкольного возраста деятельность. В игре ребенок испытывает внутреннее субъективное ощущение ...
Опытно- экспериментальная деятельность в детском саду

Опытно- экспериментальная деятельность в детском саду

Дети дошкольного возраста – пытливые исследователи. Они познают окружающий мир в игре, труде, на прогулках, занятиях, в общении со взрослыми и сверстниками. ...
Конструирование в детском саду

Конструирование в детском саду

Конструктивная деятельность. Термин «конструирование» (от латинского слова соnstruerе) означает приведение в определенное взаимоположение различных ...
Комнатные растения в детском саду

Комнатные растения в детском саду

Условные обозначения. Влажность воздуха. Отношение к свету Выносливость Полив Выносливое Капризное Обычная тем-ра. Регулярное опрыскивание. Хорошее ...
Книжный уголок в детском саду

Книжный уголок в детском саду

Главная задача ознакомления детей дошкольного возраста с художественной литературой – воспитание интереса и любви к книге, стремление к общению с ...
Изучение правил дорожного движения в детском саду

Изучение правил дорожного движения в детском саду

Увеличивается из года в год поток автомобилей на дорогах города, что создает объективную реальность возникновения дорожно-транспортных происшествий. ...
Игровые технологии в детском саду

Игровые технологии в детском саду

Игровые технологии в детском саду. «Игра порождает радость, свободу, довольство, покой в себе и около себя, мир с миром.» Фридрих Фребель. «Без игры ...
День здоровья в детском саду

День здоровья в детском саду

Вид проекта: физкультурно-оздоровительный. Сроки реализации проекта: краткосрочный (1 месяц); Участники проекта – педагоги, дети группы 3 г.о. «Ягодка», ...
группы в детском саду

группы в детском саду

Наши группы Группа «Петушок». Девиз: Петушок с утра встает Звонко песенки поет Но и мы не отстаем Вместе с солнышком встаем. Веселимся и играем Никогда ...
Адаптация ребёнка в детском саду

Адаптация ребёнка в детском саду

Адаптация – от латинского «приспособлять» - в широком смысле приспособление к окружающим условиям. адаптация. Фазы процесса адаптации:. Острая фаза ...
Экспериментирование в детском саду

Экспериментирование в детском саду

Что я делаю - я понимаю. (Конфуций). Что я слышу-забываю Что я вижу-я помню. Развитие способностей. Развитие исследовательских способностей ребёнка ...
Адаптация детей к детскому саду

Адаптация детей к детскому саду

Адаптация ( от лат. adapto — приспособляю), то есть процесс приспособления. Адаптация - это не только приспособление организма к новым или к изменившимся ...
Сюжетно-ролевые игры в детском саду

Сюжетно-ролевые игры в детском саду

« Если инструменты взять, можно дружно заиграть». Сюжетно- ролевая игра «Оркестр» знакомит детей с различными музыкальными инструментами, их назначением, ...
Технология проектной деятельности в детском саду в условиях реализации фгос до

Технология проектной деятельности в детском саду в условиях реализации фгос до

Метод проектов - это педагогическая технология, стержнем которой является самостоятельная деятельность детей - исследовательская, познавательная, ...
Театральная деятельность в детском саду

Театральная деятельность в детском саду

Значение театрализованной деятельности. в детских образовательных учреждениях можно и нужно уделять, всем видам детского театра, потому что они помогают: ...
Развлеченеи в детском саду веселое лето

Развлеченеи в детском саду веселое лето

Нам не страшен дождь, ведь у нас веселый праздник. Весёлое лето, всем нравишься ты! В лугах ароматных пестреют цветы, А в рощицах пташек звенят голоса, ...
Спортивные игры и упражнения в детском саду

Спортивные игры и упражнения в детском саду

Содержание. Введение Виды игр Виды упражнений Обучение игре в волейбол Темы занятий Цели и задачи занятия по обучению элементам волейбола Построение ...
Работа с родителями в детском саду

Работа с родителями в детском саду

Ведущие цели взаимодействия детского сада с семьей – создание в детском саду необходимых условий для развития ответственных и взаимозависимых отношений ...

Конспекты

Здоровая семья - здоровый ребенок. Здоровьесбережение в детском саду и семье

Здоровая семья - здоровый ребенок. Здоровьесбережение в детском саду и семье

Конспект родительского собрания. . «Здоровая семья - здоровый ребенок. Здоровьесбережение в детском саду и семье». Второй младшей группы № 6. ...
Готовимся к детскому саду

Готовимся к детскому саду

Готовимся к детскому саду. Ваш ребёнок прошёл комиссию, и Вы уже знаете, что он пойдёт осенью в логопедический детский сад. Постарайтесь за оставшееся ...
Адаптация ребенка к детскому саду

Адаптация ребенка к детскому саду

Адаптация ребенка к детскому саду. При поступлении в дошкольное образовательное учреждение (ДОУ) все дети переживают адаптационный стресс. . . ...
Адаптация детей ясельного возраста в детском саду

Адаптация детей ясельного возраста в детском саду

Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение. детский сад № 57. Красногвардейского района Санкт-Петербурга. Урок педагогики. ...
Продукты питания

Продукты питания

Урок СБО в 5 классе. Тема:. Продукты питания. . Цель:. расширить представление о разнообразии продуктов питания. Задачи:. формировать ...
Организация учебного процесса уроков трудового обучения на основе технологии интенсификации обучения на основе схемных и знаковых моделей учебного материала

Организация учебного процесса уроков трудового обучения на основе технологии интенсификации обучения на основе схемных и знаковых моделей учебного материала

Организация учебного процесса уроков трудового обучения на основе технологии интенсификации обучения на основе схемных и знаковых моделей учебного ...
Организация совместной деятельности детей и родителей по социализации личности в образовательном процессе

Организация совместной деятельности детей и родителей по социализации личности в образовательном процессе

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №168 с углублённым изучением предметов художественно- эстетического ...
Организация свободного времени ребенка

Организация свободного времени ребенка

Тема: «Организация свободного времени ребенка». Цель:. способствовать формированию у родителей ответственного отношения к воспитанию детей через ...
Организация рабочего места ребенка с нарушением слуха

Организация рабочего места ребенка с нарушением слуха

Тема консультации: «Организация рабочего места ребенка с нарушением слуха». В образовательной организации кроме общих требований к организации рабочего ...
Организация работы с интерактивной доской

Организация работы с интерактивной доской

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ. Нижегородской области. Государственное бюджетное образовательное учреждение. среднего профессионального образования. ...

Советы как сделать хороший доклад презентации или проекта

  1. Постарайтесь вовлечь аудиторию в рассказ, настройте взаимодействие с аудиторией с помощью наводящих вопросов, игровой части, не бойтесь пошутить и искренне улыбнуться (где это уместно).
  2. Старайтесь объяснять слайд своими словами, добавлять дополнительные интересные факты, не нужно просто читать информацию со слайдов, ее аудитория может прочитать и сама.
  3. Не нужно перегружать слайды Вашего проекта текстовыми блоками, больше иллюстраций и минимум текста позволят лучше донести информацию и привлечь внимание. На слайде должна быть только ключевая информация, остальное лучше рассказать слушателям устно.
  4. Текст должен быть хорошо читаемым, иначе аудитория не сможет увидеть подаваемую информацию, будет сильно отвлекаться от рассказа, пытаясь хоть что-то разобрать, или вовсе утратит весь интерес. Для этого нужно правильно подобрать шрифт, учитывая, где и как будет происходить трансляция презентации, а также правильно подобрать сочетание фона и текста.
  5. Важно провести репетицию Вашего доклада, продумать, как Вы поздороваетесь с аудиторией, что скажете первым, как закончите презентацию. Все приходит с опытом.
  6. Правильно подберите наряд, т.к. одежда докладчика также играет большую роль в восприятии его выступления.
  7. Старайтесь говорить уверенно, плавно и связно.
  8. Старайтесь получить удовольствие от выступления, тогда Вы сможете быть более непринужденным и будете меньше волноваться.

Информация о презентации

Ваша оценка: Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
Дата добавления:5 августа 2018
Категория:Педагогика
Содержит:15 слайд(ов)
Поделись с друзьями:
Скачать презентацию
Смотреть советы по подготовке презентации