Презентация "Роль кишечной микрофлоры и пробиотиков в становлении и развитии иммунитета у детей" по медицине – проект, доклад

«Роль кишечной микрофлоры и пробиотиков в становлении и развитии иммунитета у детей.»

Заместитель главного врача по медицинской части КГБ №2 г.Красногорск. Прокофьева Л.И.

Способ рождения, Питание и Здоровье

Развитие сбалансированной кишечной микрофлоры определяется способом рождения и питанием младенца с первых дней жизни и имеет отдаленные последствия для здоровья человека

Определяющий фактор укрепления иммунитета у младенца – наличие здоровой кишечной микрофлоры

Бактерии кишечника необходимы для целостности барьера кишечника и развития иммунной системы

Ранние факторы риска развития воспалительных заболеваний кишечника и пищевой аллергии очень похожи

Воспалительные заболевания киш-ка Короткий период грудного вскармливания Позднее прикладывание к груди Низкий вес при рождении Применение антибиотиков в неонатальный период

Пищевая аллергия Короткий период грудного вскармливания Позднее прикладывание к груди Недоношенность Применение антибиотиков в неонатальный период Кесарево сечение

Значение грудного вскармливания

Становление и развитие иммунитета у ребенка Снижение частоты аллергических реакций Уменьшение частоты патологических реакций при проведении прививок Формирование теплых психоэмоциональных взаимоотношений между мамой и ребенком

Грудное вскармливание — важный фактор здоровья и гармоничного развития ребёнка

Здоровый иммунитет Гармоничный рост Оптимальное развитие

Особые свойства грудного молока обеспечиваются его составом

Оптимальное количество белка 9—12 г/л с высоким содержанием -лактальбумина Жировой компонент, богатый ДПНЖК Углеводный компонент, представленный преимущественно лактозой Бифидогенные факторы Иммунонутриенты Живые бифидо- и лактобактерии

Наличие живых бифидо- и лактобактерий в грудном молоке — доказанный факт

Gueimonde M., Laitenen K., Salminen S., Isolauri E., 2007

Грудное молоко является источником бифидобактерий, необходимых для развития кишечника и созревания иммунного ответа

Клинические доказательства благоприятного действия пробиотиков:

Изменение состава кишечной микробиоты Лечение острой диареи Профилактика диареи Снижение число антибиотико-ассоциированной диареи Появляются доказательства роли пробиотиков в Лечении и профилактике аллергии Профилактике некротизирующего энтероколита

Способны длительно сохраняться живыми в сухом порошке продукта Обладают уникальным свойством - устойчивы к действию соляной кислоты и желчных кислот Поддерживают оптимальный состав кишечной микрофлоры Способны ингибировать рост патогенной кишечной флоры Имеют многочисленные исследования, доказывающие эффективность и безопасность использования у детей.

Основные свойства пробиотиков

Только пробиотики с доказанной безопасностью и эффективностью могут использоваться для детей раннего возраста

Bifidobacterium longum BB536 Bifidobacterium lactis – BL BB12 Lactobacillus rhamnosus ATCC53103 (LGG)

Пробиотики c рождения — защита от инфекций

Saavedra J.M. С соавт., 1994

Естественная защита и укрепление иммунитета

Новые профилактические возможности использования пробиотиков в детском питании

Детский кариес – частая и серьезная патология

Здоровые молочные зубы – важный фактор здоровья зубов в будущем Лечение детского кариеса – сложное и более «агрессивное», высокий процент ранней потери молочного зуба Отсутствие молочных зубов – оказывает влияние на состояние прикуса, систему пищеварения, так как страдает процесс пережевывания.

Детский кариес – очень распространенное заболевание у детей раннего возраста

Причины развития раннего детского кариеса: Кариесогенная микрофлора (S. mutans) – вертикальная передача от родителей Кариесогенные углеводы (сахароза, фруктоза) – нерациональное питание Сниженный иммунитет

Bankel M., Eriksson U. C., Kuhler B. Caries and associated factors in a group of Swedish children 2-3 years of age. Swed Dent J 2006. Iida H., Auinger P., Billings R. J., Weitzman M. Association between infant breastfeeding and early childhood caries in the USA. Pediatrics 2007; Droz D., Gueguen R., Bruncher P., Gerhard J. L., Roland E. Epidemiological study of oral health of 4-year old children in French nursery schools. Arch Pediatr 2006; Ferreira S. H., Beria J. U., Kramer P. F., Feldens E. G., Feldens C. A. Dental caries in 0- to 5-year-old Brazilian children: prevalence, severity, and associated factors. Int J Paediatr Dent 2007. Vachirarojpisan T., Shinada K., Kawaguchi Y., Laungwechakan P., Somkote T., Detsomboonrat P. Early childhood caries in children aged 6-19 months. Community Dent Oral Epidemiol. 2004.

- 6 -

Детский кариес – инфекционная патология

Ведущие факторы – S.Mutans & S.sobrinus в ротовой полости Ифицирование – часто происходит через родителей (соски, общая посуда) Кариесогенные перевариваемые углеводы (сахар, фруктоза) способствуют росту патогенных бактерий в полости рта

L. rhamnosus снижает риск развития кариеса у детей

594 ребёнка в возрасте 1- 6 лет. Исследование рандомизированное, двойное слепое с плацебо контролем . Группа исследования – молоко с L.rhamnosus GG ATCC 53103 (5 x 105 КОЕ/мл), Контроль - обычное молоко

Ahola AJ, Yli-Knuuttila H, Suomalainen T, Poussa T, Ahlstrцm A, Meurman JH, Korpela R. Short-term consumption of probiotic containing cheese. Arch Oral Biol 2002; Nдse L, Hatakka K, Savilahti E, Saxelin M, Pцnkд A, Poussa T, Korpela R, Meurman JH. Effect of long-term consumption of a probiotic bacterium, Lactobacillus rhamnosus GG, in milk on dental caries and caries risk in children. Caries Res. 2001; 35: 412-20.

Как обеспечить гармоничный рост и развитие ребёнка при невозможности грудного вскармливания

гармоничный рост и развитие оптимальное развитие мозга и зрения

гармоничный рост и развитие защита от ожирения оптимальное развитие мозга и зрения

0-6 месяцев 6-10 месяцев

С 10 месяцев С 14 месяцев

- 9 -

В период введения прикорма увеличивается риск функциональных нарушений пищеварения

В период введения прикорма: Количество бифидобактерий в составе кишечной микрофлоры снижается Содержание патогенных и условно-патогенных бактерий увеличивается Изменение состава кишечной микрофлоры может способствовать формированию функциональных нарушений пищеварения

Mitsuoka T. Intestinal flora in human health

ПОМОГАЙКИ: каши с бифидобактериями BL

низкоаллергенные каши (2) каши содержат бифидобактерии BL (3) не содержат молока без добавления сахара

ПОМОГАЙКИ: каши с бифидобактериями BL и пребиотиками Prebio

каши содержат бифидобактерии и пребиотики не содержат молока без добавления сахара

L. Rhamnosus: NAN 2, NAN 3, NAN 4

B. Lactis: NAN 1, NAN Кисломолочный 1 и 2 Все детские каши Nestle

Примеры продуктов с пробиотиками

B. Longum: NAN 2 и 3, 4 NAN НА 2

Заключение

Имеются реальные доказательства действия пробиотиков на иммунный ответ, развитие оптимальной кишечной микрофлоры , профилактики атопии . Пробиотики снижают тяжесть течения и продолжительность диареи, вызываемой ротавирусами и другими инфекционными агентами, антимикробными препаратами. Пробиотики благоприятны при некоторых системных заболеваниях (болезнь Крона, неспецифический язвенный колит и другие) Пробиотики, используемые в продуктах компании Нестле обладают доказанным защитным и иммуномодулирующим действием.

Дети оценят Вашу поддержку!

Благодарю за внимание !