Презентация "Химия здоровья" (10 класс) – проект, доклад

Химия здоровья

Фрагмент урока учителя химии школы ГОУ СОШ №821 СЗАО г.Москвы Бочаровой Нины Фёдоровны по теме: «Генетическая связь между углеводородами, спиртами, альдегидами и карбоновыми кислотами» (10класс) (из серии уроков «Химия и слово»)

«Цель химии состоит не в изготовлении золота и серебра, а в изготовлении лекарств»

Парацельс (1493-1541), швейцарский врач.

Прочитайте текст и выполните задания

Не счесть успехов медицины: К началу нынешнего века Геномы, клоны и вакцины Вошли в сознанье человека.

Волненье, счастье, радость, боли – Законы химии в основе, Но как работают они? Проникнем в тайны мирозданья, Ведь эта острота желанья Определяет наши дни.

Наука древняя точна: Аргументирует она (И Парацельс того хотел) Баланс здоровья и стрессов Как равновесие процессов, Идущих в клетках наших тел.

Воздействием неосторожным Сместить баланс совсем несложно, Здоровью сильно навредить. Наука нам дает решенье, Чтобы болезни разрушенья За полшага предупредить.

А что такое наше тело,

Когда в него д у ш а влетела?

Стабилен в целом организм. Белки ферментов и гормонов, Обмен веществ, бег электронов? Как ж и з н и разобрать химизм?

Вот на столе вина бокал.

Он ТАЙНУ в хрустале скрывает, На солнце гранями играет, Но ХИМИК тайну разгадал!

Там э т а н о л - коварный спирт.

В начале сложных превращений Ферментативным окисленьем С п и р т превратится в а л ь д е г и д.

Есть в каждой клетке измененья, Сигнал дает нам организм – Температура и давленье У человека поднялись.

Цепь превращений (волей судеб) К продуктам ускоряет ход. Так альдегид окислен будет До состояния кислот.

Кислоты дальше окисляем, И, незаметные для нас, Пары воды мы выделяем, И выдох – углекислый газ.

Все наши чувства и желанья, Дуэт сознанье – подсознанье, Улыбка, рост живых существ, И взмах ресниц, руки движенье, Работа мысли – отраженье ПРОЦЕССОВ СИНТЕЗА ВЕЩЕСТВ.

Так что такое наше тело? Ты помнишь, как звезда летела? Как скалы обнимал прибой? Ты помнишь вечер подмосковный И сена аромат знакомый? Не властно время над тобой!

Познаем ХИМИЮ ЗДОРОВЬЯ, Чтобы СЕРДЦА цвели ЛЮБОВЬЮ, И ЧУВСТВА были бы свежи!

Для душ пристанища земного Порой лекарством служит СЛОВО- Продукт уже другой души!

Выполните задания

Напишите полные и сокращенные структурные формулы всех веществ, названных в стихотворении.

2. Перечислите факторы, влияющие на смещение химического равновесия.

3. Поясните значение слова «синтез» (синоним?). Каким будет научное понятие – антоним слова «синтез»?

4. Составьте цепочку превращений веществ, рассмотренную в стихотворении. Назовите все вещества.

5.Напишите уравнения химических реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: этанол→ацетальдегид→уксусная кислота→оксид углерода (IV)

6. Согласны ли Вы с утверждением, что СЛОВО может быть ЛЕКАРСТВОМ? Дайте развернутый ответ..