Конспект урока «Химия и повседневная жизнь человека» по химии для 11 класса

Брусова Татьяна Викторовна

МБОУ « СудогодскаяСОШ №2» г. Судогда

Учитель химии

Урок по химии в 11 классе.

Тема «Химия и повседневная жизнь человека»

Урок №1 Гигиена и косметика.

Цель:

Создать содержательные и организационные условия для самостоятельного применения школьниками комплекса знаний и способов деятельности на примере химических веществ, окружающих человека в повседневной жизни; организовать деятельность учащихся по обобщению знаний и способов деятельности.

Задачи:

– обобщение знаний учащихся о практическом значении химических веществ в повседневной жизни человека;

– развитие познавательного интереса к предмету, развитие умений применять знания, полученные на уроках, на практике;

– формирование коммуникативных компетенций – умения работать в коллективе, группе, выражать и отстаивать собственную точку зрения;

– создание комфортных условий с учетом индивидуальных психических особенностей обучающихся и индивидуального темпа работы, организация самостоятельной работы учащихся со справочным материалом и другими информационными ресурсами, формирование навыков здорового образа жизни.

Ход урока.

1 . Организационный момент:

Уважаемые старшеклассники! Наш сегодняшний урок посвящен теме «Химия и повседневная жизнь человека». В любой отрасли человеческой деятельности, следовательно, в любой профессиональной деятельности, связанной с материальным миром, мы неизбежно соприкасаемся с веществами и используем их свойства и взаимодействие между собой. Химия, обладая огромными возможностями, создает невиданные ранее материалы, умножает плодородие почвы, облегчает труд человека, экономит его время, одевает, сохраняет его здоровье, создает ему уют и комфорт, изменяет внешность людей. Использование людьми достижений современной химии требует высокой общей культуры, большой ответственности и, конечно, знаний. Именно с этой целью мы проводим этот урок, и, надеюсь, он будет интересен и полезен также тем, кто считает химию скучным, бесполезным для себя школьным предметом, далеким от повседневной жизни обычного человека

Как сказал М.В. Ломоносов «Широко простирает химия руки свои в дела человеческие». И это действительно так. Объять необъятное невозможно, поэтому мы разобьем обозначенную проблему на несколько тем,

Рано утром мы встаем и отправляемся умываться и приводить себя в порядок, поэтому первая тема - «Гигиена и косметика» (приложение1)

Затем мы бежим на кухню завтракать, вторая тема - «Химия и пища».

Ну и конечно, никто не станет спорить, что именно в «Домашней аптечке» находится квинтэссенция того, что даже бабушки называют словом «Химия».

Итак, начнем.

2. Основной этап – презентация информационных проектов.

Вы пришли на урок не только с багажом теоретических знаний, полученных за четыре года на наших уроках, некоторые из вас именно к этим темам готовили информационные проекты, поэтому вам и первое слово.

1 проект «Гигиена и косметика»

К презентации использую следующий текст

Слово «гигиена» происходит от греческого слова, что означает «целебный, приносящий здоровье», а «косметика» - от греческого слово kosmetike , т.е. «Искусство украшать себя». Косметика и гигиена тесно соприкасаются, так как имеются косметические средства, которые выполняют гигиеническую функцию. К важнейшим гигиеническим средствам относятся мыла и моющие средства. Но стоит обратить внимание и на некоторые другие средства, которые очень часто используются в обиходе. Например, это зубные пасты и дезодоранты.

Мы так часто используем вещи даже не думая о том, как они сделаны, из чего, вредны ли они или нет. Споры о необходимости использования косметических средств ведутся все чаще и чаще. Поэтому тема, выбранная нами, является одной из самых значимых. Цель же нашей работы - нахождение наиболее полезной продукции и лучших методов ее использования.

• Изучить состав зубных паст

• Выяснить какие вредные вещества входят в их состав

• Что может послужить причиной развития кариеса

• Изучить состав дезодорантов

• Выяснить какие вредные вещества входят в их состав

• Чем могут быть опасны дезодоранты

• Составить рейтинг дезодорантов

Важнейшим средством ухода за зубами являются зубные пасты. Основные компоненты зубной пасты следующие: абразивные, связующие, пенообразующее вещества и загустители. Первые из них обеспечивают механическую очистку зубов и полировку. Чаще всего в качестве абразива применяют химически осажденный карбонат кальция (CaCO3) а также фосфаты кальция CaHPO4, Ca3(PO4)2, Ca2P2O7, и полимерный метафосфат натрия (NaPO3)n. Для превращения смеси абразивных порошков применяют связующие компоненты. Их часто выделяют из морских водорослей. Из искусственных веществ применяют производные целлюлозы. Для получения пластичной, выдавливающейся из тюбика массы в пасту добавляют загустители: глицерин, сорбит, полиэтиленгликоль. Они способствуют сохранению в пасте влаги при хранении, повышают температуру замерзания, улучшают вкусовые качества пасты. В состав паст также вводят антисептики: формальдегид, хлорированные фенолы. В качестве пенообразователей используют поверхностно - активные вещества.

Кариес – это самое распространенное заболевание зубов. Сущность его состоит в том, что под влияние микроорганизмов и вырабатываемых ими кислот (в основном молочной) происходит разрушение тканей зуба. Самой прочной тканью зуба является эмаль, состав которой близок к минералу гидроксиапатиту Ca5OH(PO4)3. при разрушении эмали микроорганизмы попадают внутрь зуба и могут вызвать его воспаление. Закреплению микроорганизмов на эмали способствует зубной камень – твердые пористые отложения на зубах; его образование связано с тем,¸ что остатки пищи на зубах пропитываются слюной, содержащей ионы Ca и HPO4, которые образуют малорастворимую соль. Слюна здорового человека имеет среду, близкую к нейтральной. А кислоты, которые вырабатываются в процессе расщепления микроорганизмами остатков пищи, особенно углеводной, снижают рН до 4,5-5,0. Разрушение эмали в этих условиях ускоряется.

Борьба с кариесом осуществляется не только предупреждением образования зубного налета. Второе направление – это укрепление минеральной ткани зуба, что достигается введением в пасты соединений фтора: Фторида натрия (NaF), смешанной соли NaF * NaPO4, фторида олова (II) SnF2. Существует несколько точек зрения на роль фторид-ионов на укрепление эмали зуба. Ионы F переводят гидроксиапатит Ca5OH(PO4)3 в менее растворимый фторапатит Ca5F(PO4)3. Возможно также образование в результате обменной реакции в пасте фторида кальция (Ca2F) , который адсорбируется на эмали и предохраняет ее от воздействия кислот. Известно также, что фторидные соединения способствуют подавлению жизнедеятельности бактерий, вызывающих образование органических кислот в полости рта. В настоящее время в антикариесных пастах используют добавки ферментов, а иногда вводят антибиотики.

«Полезна для зубов, эффективно удаляет налет и зубной камень, избавляет от 7 проблем ротовой полости…» и т.д. и т.п. Всем знакомы рекламные ролики о всемогущих зубных пастах. На деле же все перечисленные плюсы оказываются самыми что ни на есть минусами.

Карбонат кальция

В недорогих зубных пастах для удаления налета используется очень грубый абразив — карбонат кальция (обычный мел). Он способен оставлять царапины на эмали и истирать шейку зуба. И чем паста дешевле – тем мел в ней, скорее всего, более крупного калибра.

Окись алюминия

В некоторых странах это вещество запрещено к использованию в зубных пастах. У нас – нет. Поэтому тщательно читайте данные на упаковке и не берите пасту, если этот ингредиент указан.

Диоксид кремния

Диоксид кремния – более современный заменитель окиси алюминия. Считается, что он безопасен для зубов. Однако встречаются мнения о том, что даже мельчайшие кристаллы диоксида кремния обладают твердостью, сопоставимой с твердостью эмали зубов. А значит это далеко не безупречный ингредиент зубной пасты.

Гидрокарбонат натрия

Если предпочитаете не рисковать с заведомо небезопасными для зубов веществами – выбирайте пасту с гидрокарбонатом натрия (зубная соль). Единственное – нужно быть полностью уверенным, что в составе именно она – ведь проверить это невозможно…

Антибактериальные добавки

Еще одна рекламная приманка. Чаще всего в качестве такой добавки используют триклозан, который убивает микроорганизмы в полости рта. Естественно, «под горячую руку» попадают как вредные бактерии, так и вполне мирная и полезная микрофлора. К тому же бактерии легко привыкают к этому веществу и перестают на него реагировать.

Лаурилсульфат натрия

Сейчас очень рекламируется шампунь без лаурилсульфат натрия. Дескать – такой шампунь безвреден. Зато в зубной пасте это вещество используется на «ура» – для улучшения пенообразования. Нужна ли эта пушистая пена такой ценой?

Кальций

Очень любят производители похвастаться и наличием кальция в своих «детищах». Почитайте состав. Если в нем указан не глицерофосфат кальция, а карбонат кальция – ни о какой минерализации зубов речь идти не может, поскольку карбонат кальция нерастворим. Рано или поздно все равно придется искать вывески вроде «стоматология в Москве цены» и т.п. вне зависимости от того, насколько тщательно вы чистите зубы.

Фтор

Подавляющее большинство зубных паст содержат фтор. При этом сам фтор несовместим с вышеперечисленными абразивами. В этом случае он просто выпадает в осадок. А значит, и вся его возможная польза сведена к нулю.

Да, собственно, фтор – вещество отнюдь не безобидное. Его переизбыток чего только не вызывает. Это и нарушения минерализации костных тканей, и торможение внутриклеточных процессов синтеза, и повреждение щитовидной железы, и снижение иммунитета, и ускорение физиологического старения организма и даже слабоумие.

Вполне достаточно фтора для нас, который мы употребляем вместе с яблоками, минеральной водой, чаем и т.п. продуктами.

“Colgate Palmolive” (USA).

Новая зубная паста Colgate Total избавляет от воздействия бактерий даже в период между чистками зубов. Научные исследования и специальные клинические испытания доказали, что сочетание таких веществ как триклозан, гантрез и фторид натрия обеспечивают полную и непрерывную защиту полости рта. Триклозан—антибактериальный препарат, который широко используется за рубежом в парфюмерной промышленности (духи, туалетное мыло и др.), а также включается в состав зубных паст и ополаскивателей компании Colgate Palmolive. Известный производитель товаров по уходу за полостью рта считает, что триклозан синтезированный с кополимером существенно улучшает и пролонгирует лечебно-профилактический эффект зубных паст и ополаскивателей. Это относится к повышению кариесрезистентности эмали зубов и к предупреждению заболеваний пародонта. Зубная паста, содержащая 0,3% триклозана и У/а кополимера PVM/MA (на основе 0,243% фторида натрия) подавляет процесс образования бляшек и формирования зубного камня, предотвращает развитие и способствует уменьшению выраженности гингивита. Клинический эффект применения антибактериальной пасты значительно выше в сравнении с обычным фторсодержащими зубными пастами. Паста Colgate Total рекомендована для использования независимыми ассоциациями стоматологов 30 стран мира, в том числе американской, канадской и британской ассоциациями.

GlaxoSmithKline

Фирма GlaxoSmithKline на отечественном рынке представлена двумя пастами: Аквафреш и Маклинз. Зубная паста "Аквафреш" англо-американской компании GlaxoSmithKline появилась на рынке СНГ уже давно, она идеально подходит для всех членов семьи, для взрослых и детей. Aqua fresh включает три фармакологически активных компонента: монофторфосфат натрия, глицерофосфат кальция и карбонат кальция. Кроме того, в составе пасты есть фтор— пчему-то ставший в последнее время необходимым элементом всех или почти всех современных паст, поставляемых на наш рынок. А присутствие в Aqua fresh глицерофосфата кальция делает фтор более активным, создавая необходимые условия для образования на поверхности эмали фторапатита, который не растворяли кислотой. Карбонат кальция, в свою очередь, создает в полости рта щелочную среду, которая нормализует уровень рН. Зубная паста—трехцветная. Основные компоненты разделены полосками белого, красного и синего цвета, что препятствует смешиванию их в тубе, придавая пасте уникальную стабильность при хранении, которую невозможно достичь при использовании традиционных технологий соединения разнородных ингредиентов. Результаты клинических исследований подтвердили безвредность всех компонентов пасты Aqua fresh (включая красители), отсутствие негативного влияния на современные пломбировочные материалы.

Ведущий производитель продукции для стоматологии завод "АРКАМ" (Германия) представляет лечебно-профилактическую серию для защиты и ухода за зубами "ЛАКАЛЮТ"

Основные компоненты: алюминия лактат, алюминия фторид, хлоргексидин, аллантоин.

Алюминия лактат— главное действующее вещество зубной пасты— ощутимо уплотняет и укрепляет десна, останавливает их кровоточивость, уменьшает обостренную чувствительность к внешним раздражителям (горячее-холодное, сладкое-кислое).

Хлоргексидин— обладает антисептическим и бактерицидным действием, препятствует появлению бактериального налета на зубах.

Аллантоин— снимает воспаление десен, уменьшает их кровоточивость.

Фторид алюминия— дополнительно обеспечивает укрепление зубной эмали и тем самым служит защитой от кариеса.

Фтористая система— главный действующий компонент зубной пасты— быстро и в значительном количестве фиксируется на зубной эмали (особенно на ее поврежденных зонах и у корней зубов) и увеличивает ее сопротивляемость к воздействию кислот.

Эта фирма выпускает свою продукцию как для взрослых так и для детей.

Вовсе не пот является источником запаха. В момент выделения пот здорового человека ничем не пахнет. Неприятности начинаются, когда на выделенный потовыми железами секрет, состоящий на 85 % из воды и на 15 % из белков и жиров, набрасываются бактерии, обитающие на коже. Бактерии поглощают содержащиеся в поте питательные вещества, после чего выделяют продукты своей жизнедеятельности, растут и умирают. Эти-то процессы и сопровождаются появлением неприятного запаха. А поскольку микрофлора у всех людей разная, то различна и интенсивность запаха.

Соответственно, есть два пути борьбы с ним: либо лишить бактерии пищи - предотвратить потовыделение, либо уничтожить сами бактерии.

Первым средством борьбы с бактериями (первым дезодорантом), не считая воды и мыла, была обычная сода - она нейтрализовала кислую среду, необходимую для жизни бактерий. Позже стали использовать пасты с солями алюминия, закрывающие потовые железы, а ступни и ладони обрабатывать раствором муравьиной кислоты или отваром коры дуба, что способствовало стягиванию потовых желез. Именно дубовый отвар стал самым первым антиперспирантом.

В странах Востока существовал особый способ подготовки невест к замужеству: на протяжении целого года девушкам втирали в кожу ароматические масла, предотвращая тем самым распространение неприятного запаха. Древние греки и римляне - причем, заметьте, мужчины - прикрепляли себе в области подмышек мешочки с ароматными травами. Травы эти, понятное дело, первопричину не устраняли, а лишь перебивали неприятный запах.

В конце XIX века в США появились прародители современных дезодорантов, а еще лет через 20 парфюмеры додумались делать сложные комплексы, которые не только скрывали запах пота, но одновременно сдерживали потовыделение. На удивление последовательным производителем дезодорантов и антиперспирантов стала и сегодня известная американская компания ARRID®. Первый дезодорант в виде крема (ARRID® Cream) и шарикового аппликатора (ARRID® Roll-On) эта фирма выпустила в 1930 году. Через пять лет, в 1935 году, появился первый антиперспирант.

А первой компанией, которая разработала и произвела дезодорант-антиперспирант в аэрозольной упаковке, стала ChaseProductsCo., но было это уже в конце 1940-х годов, хотя первые аэрозольные баллончики, правда, с другим наполнителем, Chase выпустила еще в 1927 году.

В многочисленных рекламных роликах понятия антиперспиранта и дезодоранта часто смешивают, выдавая одно за другое, однако принцип действия этих косметических средств существенно различается.

Дезодоранты устраняют неприятный запах, но не его причину. В их состав входят дезинфицирующие и дезодорирующие консерванты, которые уничтожают микроорганизмы, способствующие появлению неприятного запаха.

Совсем другое дело антиперспиранты: в их состав входят органические соли алюминия и цинка, которые сокращают выводные протоки потовых желез, ограничивая потоотделение на 20-40%. Иными словами, они воздействуют непосредственно на потовые железы и фактически нарушают естественные процессы в организме. По этой причине врачи-дерматологи много и часто спорят о том, насколько серьезный вред нашему здоровью наносит использование антиперспирантов. Но большинство их мнений сводится к тому, что сама по себе «закупорка пор» на ограниченной площади не может привести никакого вреда. Самочувствие человека может резко ухудшиться, если только антиперспирант нанести по всему телу, а это вряд ли кому придет в голову.

Део-стик по сравнению с другими марками дезодорантов практически не оставляет следов и обеспечивает чистое нанесение на кожу. Удобная система дозировки — механизм с обратным ходом — позволяет экономно расходовать дезодорант. Део-стики бывают разного размера, в том числе и совсем маленькие, что позволяет взять такой дезодорант с собой, положив даже в самую маленькую сумочку.

Дезодорирующая пудра предпочтительная для людей с жирной кожей. Пудра-дезодорант или тальк может стать хорошей альтернативой обычному дезодоранту в теплый летний вечер. Надо сказать, что этот метод предотвращения появления запаха пота знали ещё наши бабушки.

Део-крем без запаха лучше всего использовать людям, страдающими аллергиями – ведь порой именно ароматические добавки являются аллергенами. Такой вид дезодоранта выпускается в специальных флаконах с дозатором, как, например, Мирра Люкс.

Дезодоранты-спреи наиболее популярны у людей среднего и старшего поколения, так как именно они около двадцати лет назад первыми стали появляться в продаже в нашей стране. Эти дезодоранты обладают самым освежающим действием и удобны тем, что ими могут пользоваться сразу несколько человек, так как отсутствует прямой контакт с кожей.

Део-гель имеет более лёгкую текстуру, чем део-крем, обладает длительным действием, продается в таких же флаконах, что и део-стики.

Реже встречаются дезодорирующие салфетки и мыло с дезодорирующим эффектом.

Интересный факт. В конце 80-х за дезодорантами стояли огромные очереди, их было трудно достать, их дарили на праздники.

Не важно, какой именно дезодорант, купленный в обыкновенном магазине, вы используете – можете не сомневаться, что каждый день вы наносите на свою кожу опасный химический состав, способный вызвать ослабление иммунитета, мигрени и даже явиться причиной рака груди.

Всего на рынке представлено два вида наружных средств борющихся с запахом пота. Это традиционные дезодоранты, функция которых нейтрализация и ослабление неприятного запаха. И антиперспиранты – препараты, в состав которых входят специальные вещества блокирующие потовые железы и таким образом предотвращающие потоотделение.

Список веществ, используемых в производстве дезодорантов и антиперспирантов достаточно большой и сложный, но основные составляющие у всех средств одни. В производстве дезодорантов в основном используют пахучие вещества и экстракты растений, которые убивают бактерии. Дело в том, что непосредственно сам пот не имеет неприятных запахов, запахи вызывают бактерии, которые при выделении пота начинают размножаться с усиленной скоростью. Наиболее часто с этой целью используют вещество триклозан. В свою очередь, действующие вещества антиперспирантов более специфичны, чаще всего это различные соли металлов – хлорид алюминия или комплекс солей алюминия и циркония.

Будьте осторожны, используя дезодоранты и антиперспиранты содержащие следующие составляющие:

бутан, изобутан, пропан – встречаются в дезодорантах с распылителем. Эти вещества способны вызывать головную боль, тошноту, головокружение, а также накапливаться в материнском молоке;

соединения алюминия (aluminiumzirconium, aluminiumchlorohydrate) – блокируют поры, предотвращая потоотделение. Соединения алюминия, проникая через кожу и дыхательные пути, скапливаются в организме, и могут привести к различным болезням, включая болезнь Альцгеймера, рак груди (как у мужчин, так и у женщин) а также различные хронические заболевания;

полиэтиленгликоль, полипропиленгликоль (PPG, PEG) – разрушают печень и почки, способствуют всасыванию в организм других вредных химических веществ;

BHT – антиоксидант – может привести к повреждениям репродуктивной системы, вызывает дефицит витамина D и как следствие – заболевания связанные с повреждениями костной ткани (остеопороз, болезни зубов и т.д.);

пахучие вещества (parfum) – скрывают запах пота, за счёт других, более сильных запахов. Вызывают аллергии, астму, раздражения кожи, головокружения;

фталаты – используют для создания более стойкого запаха. Научные исследования доказывают, что фталаты способны ослаблять действие тестостерона — основного мужского гормона, стимулирующего развитие вторичных половых признаков;

триклозан – антибактериальное средство. Уничтожает наиболее слабые виды бактерий, чаше всего – полезные. Выжившие опасные бактерии при этом начинают размножаться с огромной скоростью, что приводит к необходимости использовать всё более и более сильные средства. Вызывает аллергию и повреждение печени, уничтожает естественную микрофлору.

линалоол – вызывает депрессию и нарушения дыхания.

В составе почти всех дезодорантов, продаваемых в неспециализированных магазинах, присутствуют соединения алюминия. Если в составе нет алюминия, то обязательно есть триклозан, все дезодоранты с распылителями, в свою очередь, содержат бутан и пропан. Редко какой дезодорант не содержит пахучие синтетические вещества, PPG или PEG, линалоол и другие признанные опасными компоненты, о чём так часто умалчивают производители в своей рекламе.

Если вы заботитесь о своём здоровье – старайтесь покупать дезодоранты, не содержащие как минимум солей алюминия. Это может быть, например, дезодорант из природной минеральной соли. Такой дезодорант на 100% безопасен, не закупоривает поры, а лишь предотвращает возникновение бактерий. Также, дезодоранты, не содержащие солей алюминия, производят такие известные фирмы как Lush, Weleda, Clarins, Dermalogica, Dr.Hauschka, Matis, Vichy. Необходимо признать, что дезодоранты состоящие только из натуральных компонентов уступают в своём действии дезодорантам в составе которых есть соли алюминия, но безопасность и здоровье должны быть всегда превыше всего.

Антиперспиранты и дезодоранты станут нам незаменимыми помощниками, если при их использовании мы будем следовать нескольким простым правилам:

1. Наносить антиперспиранты и дезодоранты нужно только на сухую и чистую кожу.

2. Нельзя обрабатывать антиперспирантом и дезодорантами участки немытой или раздраженной кожи.

3. Обязательно смывать в конце дня.

4. Поскольку искусственное торможение потоотделения может привести и к нарушению терморегуляции организма, не рекомендуется пользоваться антиперспирантами перед повышенными физическими нагрузками.

5. Под воздействием солнечных лучей некоторые дезодоранты могут образовать темные пигментные пятна, поэтому перед походом на пляж от использования дезодоранта лучше отказаться. Особенно это касается средств, содержащих витамин B10, некоторые антибактериальные добавки, бергамотовое масло и масла всех цитрусовых.

6. Учтите, что антиперспиранты препятствует выделению пота, но бессильны, если тот уже выделился, поэтому пользоваться им в течение дня бесполезно.

7. Если запах пота представляет собой большую проблему, то дезодорант обязательно должен содержать антибактериальные добавки.

8. При покупке антиперспирантов и дезодорантов обращайте внимание на срок годности - чем он дольше, тем больше консервантов. Кроме того, многое зависит от тары, в которую заключена косметическая композиция. Консервантов всегда меньше там, где присутствует герметичность. Например, в сухие стики консервантов добавляется больше всего. Много этих веществ содержится и в део-кремах, выдавливаемых из тюбика. А вот про спреи такого сказать нельзя - ведь содержимое этих баллончиков недоступно для воздуха. А значит, оно практически не подлежит разложению. Соответственно и консервантов туда добавляется меньше.

9. При выборе дезодоранта нужно обратить внимание в первую очередь на форму выпуска. Спреи, гели, карандаши, шариковые и роликовые дезодоранты – каждая из этих разновидностей соответствует определенному типу кожи. Так, спреи категорически противопоказаны людям с чувствительной кожей: содержащийся в них в большом объеме спирт может вызвать раздражение, покраснение и сильный зуд. Для этого типа кожи больше подойдут «щадящие» средства – парфюмированная пудра или део-тальк. Последние в свою очередь не подходят для сухой кожи: в этом случае следует предпочесть дезодорирующий крем.

10. Лучше не использовать дезодоранты с резким ароматом в местах, где могут обитать пчелы, шмели или осы, т.к. насекомые, привлечённые запахом, могут вас ужалить.

Химические соединения, которые нашли широкое применение в косметических средствах, таких, как дезодоранты, возможно, повышают риск развития рака молочной железы. Эта группа веществ, известных, как парабены, была, в значительном количестве, обнаружена в образцах ткани опухолей, которые были изучены британскими исследователями из Университета Ридинг, неподалёку от Лондона. Учёные решили проверить появляющиеся данные о том, что отдельные составляющие косметических средств могут провоцировать раковые опухоли.

Они изучили 20 различных образцов опухолей и пришли к выводу, что в них накапливаются парабены со средней концентрацией 20,6 нанограмм на грамм ткани. Причём, они были представлены в такой форме, которая могла попасть только через кожу. Руководитель работы доктор Philippa Darbre отметила: «Парабены используются, в качестве консервантов, в тысячах наименований косметики, пищевых продуктов и лекарств, но, это первое исследование, которое доказало возможность их накапливания в тканях».

Учёные отметили и то, что парабены, по действию, сходны с женскими половыми гормонами и могут, в принципе, ускорять рост опухолей.

Авторы работы, опубликованной на траницах Journal of Applied Toxicology, не берутся однозначно судить о связи нанесения дезодорантов вблизи молочных желез с риском опухолей, но считают, что такое предположение нужно проверять.

Наиболее популярными в России оказались следующие марки дезодорантов: Rexona, Nivea, Dove, Garnier.

Что же на самом деле они из себя представляют?

Rexona – непревзойденная защита.

Состав: вода, аллюминиумциркониум, пентахлоргидрат, масло подсолнечника, парфюмерная отдушка, лимонная кислота, лактат калия, пропиленгликоль, бензил бензоат, лимонен.

Пятна на одежде: оставляет.

Дезодорирующий эффект: хороший.

Минусы: до полного высыхания проходит 2-3 минуты, неудобный колпачок упаковки.

Плюсы: особых преимуществ перед другими дезодорантами нет.

Nivea – восстановление и уход.

Состав: вода, хлоргидрат алюминия, стеарат, пантенол, парфюмерная отдушка, масло авокадо, экстракт ромашки, триглицерид, смягчители на основе кокосового масла.

Пятна на одежде: после полного высыхания пятен на одежде не оставляет.

Дезодорирующий эффект: стойкий, хватает на весь день.

Минусы: стеклянный флакон может разбиться при падении, довольно тяжелый.

Плюсы: нежная консистенция, ухаживающий эффект.

Dove – уход после бритья.

Состав: вода, хлоргидрат алюминия, глицерин, стеарет 2, отдушка, стеарет 20, смягчающая формула Pro-epil.

Пятна на одежде: после полного высыхания пятен не оставляет.

Дезодорирующий эффект: отличный.

Минусы: не выявлены.

Плюсы: ухаживающий противоспалительный эффект.

Garnier с активным минералом.

Состав: вода, хлоргидрат алюминия, стеариловый спирт, парфюмерная отдушка, лимонен, альфа-изометил, экстракт ромашки, консерванты.

Пятна на одежде: оставляет.

Дезодорирующий эффект: хороший, хватает до вечера.

Минусы: заявленные 48 часов действия дезодоранта не соответствуют действительности, долго высыхает.

Плюсы: удобная упаковка, ненавязчивый легкий аромат и приятная консистенция.

Достаточно большую популярность так же имеют давно появившиеся на рынке дезодоранты и антиперспиранты Fa - их любят за широкий спектр ароматов; часто покупается и продукция под названием LadySpeedStick.

Пора перейти к выводу. Вопреки бодрым рекламным слоганам, ни одна зубная паста не способна защитить наши зубы на 12 часов или придать им сверкающую белизну, ни один дезодорант не может полностью исключить неприятный запах из нашей жизни! Более того, поступление в организм человека малых доз антибактериальных соединений, входящих в состав данных средств, способно вызвать серьезные заболевания. Важно понять одну вещь: нужно очень чутко подходить к выбору зубных паст и дезодорантов, беспрекословно следовать правилам их использования.

2 проект «Химия и пища» Урок 2

3 проект - «Домашняя аптечка» Урок 3

3. Подведение итогов

Наш разговор подошел к завершению. На следующих уроках мы продолжим обсуждение вопросов о значении химии в современном мире, ну а сейчас в качестве рефлексии сегодняшнего урока я попрошу вас обсудить следующий проблемный вопрос «Наука Химия приносит человеку больше пользы, чем вреда?» У вас на рабочих листах есть два поля – «Аргументы «за» и «Аргументы «против». Приведите не менее трех аргументов в каждом поле. Можете обсудить это в парах, а затем поговорим вместе.

Работа в парах, индивидуальная – по выбору учащихся.

Общее обсуждение – высказывают свое мнение все учащиеся

Итак, я думаю, что сегодня каждый из вас убедился, что химия как наука, а также вещества, их взаимодействия, явления, сопровождающие эти взаимодействия, не просто приносят пользу человеку, но являются неотъемлемой частью повседневной жизни.

Используемые учебники и учебные пособия:

Химия.11класс. Профильный уровень. О. С. Габриелян, Г. Г. Лысова - М.: Дрофа, 2009

Используемая методическая литература:

О.С Габриелян. Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений.- М.: Дрофа, 2005;

О. С. Габриелян, Г. Г. Лысова . Химия. Методическое пособие. Профильный уровень. 11 класс - М.: Дрофа, 2006;

Настольная книга учителя. Химия. 11класс: В 2 ч. О. С. Габриелян, Г. Г. Лысова, А. Г. Введенская.- М.: Дрофа 2003 .

http://www.openclass.ru/node/231417

Используемое оборудование:

компьютер, мультимедийный проектор

Используемые ЦОР:

https://docs.google.com/present/edit?id=0AQ8-8jJ3zilGZGZ6ODRzc2tfMjI4aHNwZm1uZGg&hl=ru

https://docs.google.com/present/edit?id=0AQ8-8jJ3zilGZGZ6ODRzc2tfMTcwZm5nY3RqZGY&hl=ru

Краткое описание:

Данный конспект раскрывает содержание одного урока из завершающей темы "Химия в жизни общества" в конце изучения курса химии в 11 классе. Материалы к уроку могут быть использованы также при проведении внеклассных мероприятий в рамках недели химии.