Презентация "Бобово-овощной суп" (9 класс) по технологиям – проект, доклад

Слайд 1
Слайд 2

Презентацию на тему "Бобово-овощной суп" (9 класс) можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте. Предмет проекта: Технологии. Красочные слайды и иллюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать доклад - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 2 слайд(ов).

Слайды презентации

САМБАР (бобово-овощной суп) С ТАМАРИНДОМ Автор рецепта: Адираджа Время приготовления: 45 мин Количество порций: 4-5 (1.5л) Продукты: 150г смеси любых разваривающихся бобовых (мунг-дал, чечевица, т.д.) 1л очищенной воды 25г тамаринда 400г любых овощей (кроме картофеля), кубиками 1см 2 ст. л. топленог
Слайд 1

САМБАР (бобово-овощной суп) С ТАМАРИНДОМ Автор рецепта: Адираджа Время приготовления: 45 мин Количество порций: 4-5 (1.5л) Продукты: 150г смеси любых разваривающихся бобовых (мунг-дал, чечевица, т.д.) 1л очищенной воды 25г тамаринда 400г любых овощей (кроме картофеля), кубиками 1см 2 ст. л. топленого масла 1 ч.л. семян горчицы 1 ½ ч.л. семян кумина ½ ч.л. куркумы 1 ½ ч.л. молотого кориандра 1 стручок красного острого перца 1 ½ ч.л. соли 1 ½ ч.л.сахара 2 ст.л. нарубленной кинзы или петрушки

САМБАР (бобово-овощной суп) С ТАМАРИНДОМ Способ приготовления: Доведите воду до кипения в 2х-литровой кастрюле. Положите в неё предварительно перебранный и промытый дал (общее название для всех сортов гороха). Варите без крышки 10 мин, снимите пену, затем закройте крышкой и варите на слабом огне еще
Слайд 2

САМБАР (бобово-овощной суп) С ТАМАРИНДОМ Способ приготовления: Доведите воду до кипения в 2х-литровой кастрюле. Положите в неё предварительно перебранный и промытый дал (общее название для всех сортов гороха). Варите без крышки 10 мин, снимите пену, затем закройте крышкой и варите на слабом огне еще 20 мин. Влейте в тамаринд 100г воды, доведите до кипения и готовьте под крышкой на слабом огне 10 мин. Затем процедите отвар, а тамаринд протрите через сито прямо в отвар. Нагрейте масло в сковороде и всыпьте в него семена горчицы. Как только она начнет трещать, добавьте кумин и жарьте до светло-коричневого цвета. Затем положите в масло острый перец, обжаривайте его до появления светлых пятнышек на кожуре. Теперь добавьте куркуму, кориандр и сразу все овощи. Готовьте на сильном огне, помешивая, чтобы овощи подрумянились. Переложите обжаренные овощи в кастрюлю с уже приготовившимся далом, влейте туда тамаринд, добавьте соль, сахар и аккуратно перемешайте. Уменьшите огонь и варите без крышки еще 5 мин, пока овощи не станут мягкими. Добавьте зелень и подавайте.

Список похожих презентаций

Технология приготовления блюда "Куриный рулет"

Технология приготовления блюда "Куриный рулет"

Историческая справка. Куриный рулет является невероятно вкусным блюдом, и именно потому он одинаково широко распространен по всему миру. История появления ...
Кулинария. Мясные блюда

Кулинария. Мясные блюда

Салат «Ананас». В наш салат под названием «Ананас» входят яйца, сыр, грецкие орехи, ананас и куриное филе которые содержат много витаминов и минеральных ...
Супы. Сладкие супы

Супы. Сладкие супы

Фруктовый суп. Необходимые продукты: ананас - 440 г абрикосы - 380 г клубника - 350 г черешня - 250 г сахар - 200 г крахмал - 40 г корица сметана ...
Школьный предмет технология

Школьный предмет технология

Содержание. Введение Определение проблемы Обоснование темы исследования и ее актуальность Цель исследования Основная часть Результаты Заключение с ...
Холодные сладкие блюда

Холодные сладкие блюда

Тема урока: Холодные сладкие блюда. Цель урока:. Научиться приготовлению сладких холодных блюд, закрепить профессиональные умения по применению различных ...
Холодные блюда и закуски стран мира

Холодные блюда и закуски стран мира

Введение. Национальные блюда- это поистине бесценное достояние народа, которое нам досталось от предков. Каждый народ имеет свои традиции, культуру ...
Традиционные греческие блюда в Красной Поляне

Традиционные греческие блюда в Красной Поляне

Приготавливается на основе сушеного ячменного хлеба. Для приготовления сбрызгивается водой, а затем поливается оливковым маслом. Мелко нарезанные ...
Своя игра технология

Своя игра технология

80 сказки конструиро вание. крылатые выражения. рукоделие загадки пословицы материаловедение 150 180 50. Как называются нити, идущие поперек ткани? ...
Как правильно есть некоторые блюда

Как правильно есть некоторые блюда

ХЛЕБ из общей тарелки (или корзиночки) всегда берем руками. Дальше его надо положить либо на специальную «тарелочку для хлеба» (ставится слева), либо ...
Казахские национальные блюда

Казахские национальные блюда

Для изготовления кумыса предварительно делается закваска. Для этого надо взять 2 чайные чашки раствора белого хлеба или пшеничной муки, 2 ст. ложки ...
Казахские блюда

Казахские блюда

Для казахской кухни характерно использование в большом количестве продуктов из молока. Причем используют не только коровье молоко, но и овечье и кобылье. ...
Здоровьесберегающая технология М.Л. Лазарева в педагогическом процессе

Здоровьесберегающая технология М.Л. Лазарева в педагогическом процессе

Сентябрь 2008г. - ТОГИРРО курсы повышения квалификации «Здоровьесберегающие технологии в дошкольном образовании» (Тюменцева И.А.). Были определены ...
Здоровьесберегающая технология в нашей школе.

Здоровьесберегающая технология в нашей школе.

Наша цель « Будь здоров ». Данной программой мы преследуем цели: Формирование у детей мотивационной сферы гигиенического поведения, безопасной жизни, ...
Занимательная кулинария

Занимательная кулинария

Цель игры-викторины:. Образовательная: закрепление знаний по разделам предмета технологии "Кулинария", Развивающая: развитие умений актуализировать ...
Занимательная кулинария

Занимательная кулинария

Вопрос 1. Существует одна очень интересная легенда. Аравийский купец Канан ранним утром отправился в далекий путь по безлюдной местности. С собой ...
Горячие блюда из рыбы

Горячие блюда из рыбы

ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ. КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ. БИТОЧКИ ИЗ КОТЛЕТНОЙ МАССЫ. РЫБА ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ. Щука фаршированная. Гнезда из котлетной массы. Рулет из котлетной ...
Пятый класс как переходный период от младшего школьного возраста к подростковому: содержание, технология, оценка

Пятый класс как переходный период от младшего школьного возраста к подростковому: содержание, технология, оценка

Особенности предметного содержания в 5 классе. Опробование изученных способов действий в новых условиях. Измерение. Экспериментирование. выход на ...
Как украшать блюда

Как украшать блюда

ПРОБЛЕМНЫЕ ВОПРОСЫ КУРСА. Умение сделать блюдо красивым: наука или искусство? Зависит ли вкус блюда от его внешнего вида? Являются ли декоративные ...
Сладкие блюда

Сладкие блюда

Тема урока? Желирующие вещества. желатин агароид крахмал. ТЕМА УРОКА? ЖЕЛЕ МУССЫ САМБУКИ КИСЕЛИ КРЕМЫ. … сладкие блюда. ТЕМА УРОКА. ЖЕЛИРОВАННЫЕ СЛАДКИЕ ...
Лоскутная технология

Лоскутная технология

Проблемный вопрос. С чего началась лоскутная техника на Руси? Гипотеза. Возможно, лоскутная техника зародилась от обычной заплатки? Цели:. Выяснить, ...

Советы как сделать хороший доклад презентации или проекта

  1. Постарайтесь вовлечь аудиторию в рассказ, настройте взаимодействие с аудиторией с помощью наводящих вопросов, игровой части, не бойтесь пошутить и искренне улыбнуться (где это уместно).
  2. Старайтесь объяснять слайд своими словами, добавлять дополнительные интересные факты, не нужно просто читать информацию со слайдов, ее аудитория может прочитать и сама.
  3. Не нужно перегружать слайды Вашего проекта текстовыми блоками, больше иллюстраций и минимум текста позволят лучше донести информацию и привлечь внимание. На слайде должна быть только ключевая информация, остальное лучше рассказать слушателям устно.
  4. Текст должен быть хорошо читаемым, иначе аудитория не сможет увидеть подаваемую информацию, будет сильно отвлекаться от рассказа, пытаясь хоть что-то разобрать, или вовсе утратит весь интерес. Для этого нужно правильно подобрать шрифт, учитывая, где и как будет происходить трансляция презентации, а также правильно подобрать сочетание фона и текста.
  5. Важно провести репетицию Вашего доклада, продумать, как Вы поздороваетесь с аудиторией, что скажете первым, как закончите презентацию. Все приходит с опытом.
  6. Правильно подберите наряд, т.к. одежда докладчика также играет большую роль в восприятии его выступления.
  7. Старайтесь говорить уверенно, плавно и связно.
  8. Старайтесь получить удовольствие от выступления, тогда Вы сможете быть более непринужденным и будете меньше волноваться.

Информация о презентации

Ваша оценка: Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
Дата добавления:13 марта 2019
Категория:Технологии
Содержит:2 слайд(ов)
Поделись с друзьями:
Скачать презентацию
Смотреть советы по подготовке презентации