Презентация "Продукты питания - съедобны или не съедобны" (8 класс) по биологии – проект, доклад

Уважаемые гости!

Вас приветствуют ученики 8 «б» класса Ибресинской СОШ №1 и учитель биологии и химии Надежда Николаевна Аширова

ПРОДУКТЫ П И Т А Н И Я: СЪЕДОБНЫ ИЛИ НЕСЪЕДОБНЫ ?

Оборудование:

эпигрофы плакаты штрихкоды наборы упаковок с продуктами питания карточки первичной экспертизы продуктов

ХОД УРОКА:

Вступление Ознакомление информацией о товаре Штрихкод - что это такое? Польза и вред пищевых добавок ГМП – быть или не быть Правильное питание – залог нашего здоровья Лабораторная работа

Правила:

Наименование товара состав товара срок годности товара цена товара гарантийные обязательства изготовителя адрес изготовителя

Штрихкод 13(8) цифр

1-3 страна изготовитель 4-9 регистрационный номер предприятия-изготовителя 10-12 код наименования товара 13(8) контрольная цифра

Коды основных стран:

000-139 США и Канада 300-379 Франция 400-440 Германия 450-459; 490-499 Япония 460-469 Россия 500-509 Англия 590 Польша 640-649 Финляндия 690-695 Китай 869 Турция 900-919 Австрия

Коды пищевых добавок

Е 100-199 красители Е 200-299 консерванты Е 300-399 антиоксиданты Е 400-490 стабилизаторы Е 500-599 эмульгаторы Е 600-699 ароматизаторы

Коды недопустимых «Е»

В РФ запрещены : Е-121- канцероген Е-123- вызывает болезни дыхательных путей Е-128- канцероген, опасно для юного поколения Е-216- канцероген Е-311- вызывает появление сыпи Е-450- вызывает заболевание печени, почек и кишечника

Выводы:

Прежде чем купить товар, получи полную информацию о нем Имея информацию о продукте – умей выбрать качественный товар

Практическая работа

исследовать упаковку продукта питания; исследовать этикетку на продукте питания; заполнить карточку первичной экологической экспертизы; проанализировать полученную информацию; сделать выводы о качестве продукта и о полноте информации на этикетке; оформить практическую работу выводы

ИТОГИ УРОКА:

Правила покупки продуктов питания Овладение навыками умения читать информацию с этикеток товаров : - штрихкод - пищевые добавки - ГМП Закрепление материала (лр)

Домашнее задание.

1.Может ли продукт быть экологически чистым и почему? 2.Создать рекламу детского питания.

С П А С И Б О ЗА В Н И М А Н И Е