- Русские обычаи – гостеприимство. Традиции разных народов

Конспект урока «Русские обычаи – гостеприимство. Традиции разных народов» по окружающему миру

Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №120 с приоритетным осуществлением деятельности по физическому развитию детей Невского района Санкт-Петербурга.







КОНСПЕКТ урока

«Русские обычаи – гостеприимство. Традиции разных народов»





подготовила воспитатель

Гудкова Марина Владимировна













г. Санкт – Петербург

2014

Круглый стол.

Цель мероприятия:

  1. Приобщение детей к русскому обычаю – гостеприимство.

  2. Формирование у детей представлений о народах Киргизии, Узбекистана и об их традиции гостеприимства.

  3. Воспитание у детей дружеских чувств и эмоционально положительного отношения к народам Киргизии и Узбекистана.

Оборудование:

Столы, накрытые белыми скатертями. Самовар, чайные сервизы, русские народные костюмы для детей, рушник, каравай.

Ход мероприятия.

В группе накрыты столы пирогами, блинами, вареньем (всё напекли родители группы). Во главе стола стоит самовар.

Гости и родители заходят в группу, где их встречают девочки одетые в русские народные костюмы (сарафан, кокошник), мальчики одетые в шелковые рубахи повязанные поясом. Одна из девочек на рушнике держит каравай хлеба с солью. И со словами угощают гостей и родителей:

Рады мы Вас встретить, дорогие наши

Доброе спасибо Вам от сердца скажем.

В нашей группе «Знайки» мы Вас величаем,

Доброго здоровья от души желаем!

Кланяемся низко, полюбить нас просим,

Как велит обычай: «Хлеб да Соль» подносим!

Воспитатель: «Без соли, без хлеба худая беседа». Примите наше угощение и проходите к столу.

После этого гости поочередно отламывают кусочек хлеба, солят его, съедают и их провожают к накрытому столу.

Воспитатель: Гостеприимство – особый вид радушия, хлебосольства хозяев при приеме гостей. Гостеприимство является старинным русским обычаем.

Давайте послушаем русские народные пословицы о гостеприимстве. (Дети читают пословицы):

  1. Для дорогого гостя и ворота настежь.

  2. Много гостей – много новостей.

  3. Гостю щей не жалей – погуще налей.

  4. С миру по нитке – голому рубаха.

  5. Со всякого по крохе – голодному пироги.

  6. Гость доволен – хозяин рад.

  7. Доброе дело два века живет.

  8. Делай добро и жди добра.

Хозяйка – воспитатель вместе с помощниками – ребятами разливают всем гостям чай из самовара и предлагают испробовать угощение. И начинает беседу с гостями о русском обычае – Застолье.

Воспитатель: Застолье устраивалось во время заветных праздников, для приходивших в гости родственников. А также и коллективные, в которых участвовали все жители деревни, улицы. Трапеза проводилась всегда за столом. Принято было считать, стол – как ладонь Бога, протянутая людям. Стол покрывали чистыми, белыми скатертями – принимать пищу за голым столом считалось большим грехом.

Обряд встречи гостей с хлебом и солью символизирует приобщение к основным жизненным ценностям встречающих его людей, это также означает, что он вступил с ними в дружеские отношения и готов съесть с ними «пуд соли», т.е. разделить все их беды и заботы. Отказ же от хлеба и соли расценивался как оскорбление. Недаром говорится «от хлеба – соли и царь не отказывается». Хлебосольством и доныне называют радушие и щедрость.

Воспитатель: Сегодня мы встречаем гостей пирогами и блинами – они считаются национальным русским блюдом. Скажите, а с чем на Руси пекли пироги?

ответы детей, родителей: с грибами, ягодами, картошкой.

Воспитатель: Молодцы. А с чем ели блины?

ответы детей, родителей: с красной икрой, сметаной, вареньем.

Воспитатель: Правильно. А из чего варили варенье?

ответы детей, родителей: из малины, черники, ежевики, земляники.

Воспитатель: Молодцы. А кто знает, в чем раньше на Руси пекли пироги? ответы детей, родителей: в печке.

Воспитатель: Правильно в печи. И у нас в группе есть печь (показывает модель печи). В печи не только пироги пекли, а и еду готовили, печью дом обогревали. На печи одежду сушили и грибы, ягоды. А сколько сказок, историй разных внукам на печи бабушка рассказывала. А вы знаете сказки, в которых печь людям помогала? Назовите их.

ответы детей, родителей: По щучьему велению. Гуси – лебеди. Баба – Яга. Воспитатель: Молодцы. Еще очень много можно рассказывать о русских обычаях, костюмах, кухне, но сегодня ребята из нашей группы, вместе со своими мамами хотят рассказать о традициях, костюмах, кухне своего народа. Они приехали к нам из теплой Киргизии.

(Родители вместе с детьми демонстрируют национальные костюмы Киргизии и Узбекистана, рассказывают о национальной кухне.)

В завершении мероприятия дети приглашают родителей поводить с ними хоровод «Каравай». Хозяйка – воспитатель провожает гостей.

































Список использованной литературы

  1. Литвинова М. Ф. Русские народные подвижные игры: Пособие для воспитателя дет. Сада/ Под ред. Л. В. Руссковой. – М.: Просвещение, 1986.

  2. Ж. Обруч №5, 2004.

  3. Об организации работы по реализации федеральной целевой программы "Формирование установок толерантного сознания и профилактика экстремизма в российском обществе (2001 – 2008гг) ". Приказ Министерства образования 01.10.01 № 3250. // Вестник образования 2001, № 20.



Список интернет - ресурсов

  1. http://www.tolerance.fio.ru/

Здесь представлен конспект к уроку на тему «Русские обычаи – гостеприимство. Традиции разных народов», который Вы можете бесплатно скачать на нашем сайте. Предмет конспекта: Окружающий мир Также здесь Вы можете найти дополнительные учебные материалы и презентации по данной теме, используя которые, Вы сможете еще больше заинтересовать аудиторию и преподнести еще больше полезной информации.

Список похожих конспектов

Обычаи разных народов. Праздники

Обычаи разных народов. Праздники

Автор:. Маслиева Н.П. учитель начальных классов. БОУСОШ № 1. МО Динской район. Тема:. «Обычаи разных народов. Праздники». Цель:. Познакомить ...
Традиции народов нашей страны

Традиции народов нашей страны

Урок- праздник. Класс: 4 а. Учитель:. Муртазина Гульнара Хамитовна. ТЕМА: «. Традиции народов нашей страны». Цель урока: формирование понимания ...
Традиции и обычаи казахского народа

Традиции и обычаи казахского народа

Час общения «Традиции и обычаи казахского народа». Цель: познакомить учащихся с традициями и обычаями казахского народа; способствовать формированию ...
Чаепитие разных стран

Чаепитие разных стран

МДОУ «Детский сад с. Вязовка Татищевского муниципального района Саратовской области». Конспект. НОД по этикету в подготовительной группе. ...
Русские первопроходцы

Русские первопроходцы

3 класс Программа: развивающая система Занкова. Тема: «Русские первопроходцы». Цель: формирование представлений о начале освоения земель Азии. ...
Решение задач разных видов

Решение задач разных видов

КГУ «Юбилейная средняя школа». Открытый урок. математики. в 4 классе. Тема: Решение задач разных видов. Учитель: Смирнова О. А. 2013-2014 ...
Дружба народов Казахстана

Дружба народов Казахстана

. Тема: «Дружба народов Казахстана». Цель: формировать понятия учащихся о народах, проживающих на территории Казахстана. Задачи:. . Расширить ...