Урок химии в 9-м классе по теме "Применение и распознавание карбонатов "

Тип урока: изучение и первичное закрепление новых знаний и способов действий

Цели:

Образовательная:

• Повторение средних и кислых солей на примере карбонатов и гидрокарбонатов, их взаимосвязи и переходов друг в друга. Качественная реакция на карбонат - ион.

Развивающая:

• развитие познавательной активности и самостоятельности учащихся,

• формирование исследовательских навыков

Воспитательная:

• формирование экологической грамотности учащихся.

Применяемые технологии: технология развития критического мышления, технология разноуровневого обучения

Методы обучения:

• проблемный,

• исследовательский.

Организационные формы:

• фронтальная,

• индивидуальная,

• групповая

Оборудование:

• наборы реактивов для проведения опытов,

• компьютерная презентация ,

• карточки с заданиями для самостоятельной работы.

Ход урока

Приветствие:

1. Стадия " вызов" (мотивация, актуализация знаний, целеполагание ).

- Что предстоит изучить на уроке? Тема (Слайд 1-приложение1)

-Соли какой кислоты называются карбонатами

-С карбонатами вы встречаетесь не только на уроках химии, но и на уроках географии, биологии, истории и технологии.

-Задача урока разобраться с практическим значением карбонатов и научиться

распознавать опытным путем эти соли

Цели урока:

- Использовать знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

- безопасного обращения с веществами и материалами

- критической оценки информации о веществах, используемых в быту.

2. Стадия осмысления (получение новой информации)

Для того чтобы изучить данную проблему нам предстоит выполнить несколько заданий: (слайд 2- приложение1)

- Презентация «Мир минералов и горных пород»

- Мини-исследование

- Задание практической направленности

Мотивация:

В романе Г.Р. Хаггарда "Клеопатра" описан такой эпизод:

: она вынула из уха одну из тех огромных жемчужин : и : опустила жемчужину в уксус. Наступило молчание, потрясенные гости, замерев, наблюдали, как несравненная жемчужина растворяется в крепком уксусе. Вот от него не осталось и следа, и тогда Клеопатра подняла кубок, покрутила его, взбалтывая уксус, и выпила весь до последней капли".

О какой химической реакции идёт речь?

К какому заданию мы переходим?

Ребята объединяются в группы (групповая дифференциация, определённая до урока) и выполняют лабораторные опыты. Задание дается на листочках, на слайде информация: (сл.6- приложение1)

Учитель: при выполнении опытов спокойствие и ум помогут правильно и без вреда для здоровья, т.е. соблюдая технику безопасности, сделать эту работу.

3. Задание практической направленности..

Мотивация:

Какими знаниями о карбонатах мы можем воспользоваться в жизни?

Каждая группа получила индивидуальное задание. Результатами исследования вы поделитесь с одноклассниками.

(слайд 8- приложение1)

Лаборатория «Геологическая».

Мини – исследование.

Тема: Распознавание карбонатов.

Вам выданы горные породы и минералы:

1. Мрамор

2. Мел

3. Известняк

4. Доломит

5. Малахит

Проверьте опытным путём являются ли они карбонатами?

Отчёт о выполнении эксперимента оформите в тетради по плану:

• Тема исследования

• Цель

• Результаты исследования

• Уравнения реакций

• Вывод

Практическое задание.

Почему геологи должны иметь бутылочку с соляной кислотой?

Лаборатория «Знакомые незнакомцы»

Мини – исследование.

Тема: Распознавание карбонатов.

Вам выданы средства бытовой химии и личной гигиены:

1. «Калгон»

2. «Пемолюкс»

3. Зубная паста

4. Зубной порошок

5. Стиральный порошок

Проверьте опытным путём содержат ли они карбонаты?

Отчёт о выполнении эксперимента оформите в тетради по плану:

• Тема исследования

• Цель

• Результаты исследования

• Уравнения реакций

• Вывод

Практическое задание.

Почему в Волосовском районе используют «Калгон» для стирки белья в стиральной машине? (Обратитесь к §30 и конспекту урока о жёсткости воды).

Лаборатория «Во саду ли в огороде»

Мини – исследование.

Тема: Распознавание карбонатов.

Вам выданы вещества используемые садоводами-огородниками:

1. Зола

2. Доломитная мука

3. Известь

4. Скорлупа яичная

Проверьте опытным путём содержат ли они карбонаты?

Отчёт о выполнении эксперимента оформите в тетради по плану:

• Тема исследования

• Цель

• Результаты исследования

• Уравнения реакций

• Вывод

Практическое задание.

Для известкования почв используют доломитную муку. Какую реакцию среды должна иметь почва?

Лаборатория «Минеральные воды»

Мини – исследование.

Тема: Распознавание карбонатов

Вам выданы минеральные воды:

1. «Нарзан»

2. «Полюстрово»

3. «Аква – Минерале»

4. «Пепси – кола»

5. «Ессентуки»

Проверьте опытным путём содержат ли они карбонаты?

Отчёт о выполнении эксперимента оформите в тетради по плану:

• Тема исследования

• Цель

• Результаты исследования

• Уравнения реакций

• Вывод

Практическое задание.

Врач для лечения желудка направил больного в санаторий Кавказа. Рекомендовал лечение минеральной водой «Нарзан». Используя знания по химии и биологии, обоснуйте рекомендацию врача.

Лаборатория «Домашняя аптека»

Мини – исследование.

Тема: Распознавание карбонатов

Исследуйте препарат «Ренни», таблетки мукалтина, раствор питьевой соды на присутствие карбонатов.

Отчёт о выполнении эксперимента оформите в тетради по плану:

• Тема исследования

• Цель

• Результаты исследования

• Уравнения реакций

• Вывод

Практическое задание.

Почему больным, страдающим изжогой, рекомендуют таблетки «Ренни» вместо питьевой соды? («Ренни» содержит СаСО₃ и МgСО₃).

Лаборатория «Кулинарная»

Мини – исследование.

Тема: Распознавание карбонатов

Исследуйте разрыхлитель теста, пищевую соду на наличие карбонатов.

Отчёт о выполнении эксперимента оформите в тетради по плану:

• Тема исследования

• Цель

• Результаты исследования

• Уравнения реакций

• Вывод

Практическое задание

Для выпечки кондитерских изделий в рецептах указывают: соду «гасить» уксусом. Проделайте данный эксперимент и обоснуйте правильность данного суждения (сода – Na₂CO₃; уксус – СН₃СООН)

Покройте дно стакана лимонной кислотой и насыпьте поверх неё столько же соды, добавьте 3 чайные ложки сахара, хорошо перемешайте. В полученную смесь добавьте воды. Что наблюдаете? Объясните с химической точки зрения. Попробуйте полученный напиток. Чем не настоящий лимонад?

Обсуждение результатов работы.

Каждая группа делится результатами мини-исследования и практического задания с одноклассниками.

Вывод:

Чему научились на данном уроке?

Где будете использовать полученные на уроке знания?

Чтобы использовать знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

- безопасного обращения с веществами и материалами

- критической оценки информации о веществах, используемых в быту.

Представляют какие - то карбонаты опасность для нас в быту?

Д.З. §30 (учебник "Химия-9", автор О.С.Габриелян)

Заполнить таблицу:

Практическое значение карбонатов

Формула

Исследовать накипь в чайнике раствором уксуса. Какую качественную реакцию наблюдал?

• Какая химическая реакция используется для умягчения воды кипячением?

• Какой способ умягчения воды используют в котельной п. Сельцо?

3. Стадия размышления и рефлексии.

А сейчас сядьте поудобнее, можно закрыть глаза, расслабьтесь и обдумайте все, что происходило на уроке, выполните рефлексивный тест

1. Я узнал (а) много нового.

2. Мне это пригодится в жизни.

3. На уроке было над чем подумать.

4. На все возникшие у меня вопросы я получил (а) ответы.

5. На уроке я поработал (а) добросовестно.

Итог урока. Я думаю это мне ваша оценка. Благодарю вас за урок. Сдайте тетради, чтобы я тоже могла оценить вашу работу на уроке.