Дата: 26.02. 15 г.

Предмет: химия, 8 класс

Тема: «Роль металлов и их соединений в природной среде и в живых организмах (биогенны и загрязнители).

ЦЕЛЬ: раскрыть роль металлов и их соединений в природной среде и в живых организмах.

Задачи:

Образовательные: сформировать у учащихся представления о специфических свойствах металлов и их двойственной роли в природной среде, о последствиях техногенного воздействия металлов или их соединений на биологические системы; раскрыть причины загрязнения окружающей среды металлами, указать основные источники и степень загрязненности.

Развивающие: развивать умения учащихся самостоятельно добывать знания, используя различные источники информации, выделять главные, проводить исследовательские процедуры, формулировать выводы обобщать информацию.

Воспитательные: формировать  интерес к учению, стремления добиваться успеха в учебе за счет добросовестного отношения к своему труду, создать положительную психологическую атмосферу; формировать у учащихся наблюдательность, внимание, инициативу и культуру эксперимента, умения и навыки комплексного осмысления знаний по химии, биологии и экологии.

Тип урока: комбинировааный.

Методы урока: наглядные, частично-поисковые, исследовательсеие.

Оборудование урока: ноутбук, презентация, раздаточный материал.

ХОД УРОКА

1. Орг – момент (1-2 мин)

Приветствие, настрой на урок.

2. Контроль знаний учащихся (10-15 мин)

Индивидуальная работа возле доски. Рассказывает про способы получения металлов.

Индивидуальная работа по карточке.

3. Изучение нового материала (15- 20 мин)

Постановка темы и цели урока.

Здоровье – это состояние полного духовного, психического и социального благополучия, а не просто отсутствие болезни. И состояние нашего здоровья на 20 процентов зависит от состояния окружающей среды.

Сегодня мы поговорим о роли металлов в природной среде, их значении для организма человека.

Самостоятельная, исследовательская деятельность учащихся по добыванию необходимой информации из разных источников знаний.

Ответьте на вопросы:

1. Разделите металлы на 2 группы по их действию на организм, оформите в виде таблицы:

Металлы, оказывающие положительное действие на организм

Металлы, оказывающие токсическое действие на организм.

2. Изучите роль металлов в природе и их оказываемое ими действие на организм человека. Результаты оформите в виде таблицы.

Биологическая роль металлов, токсичность.

Дополнительная информация.

Металлы способны вступать во взаимодействие с белками организма и образовывать с ними металлорганические соединения, ионы металлов непременные участники биохимических процессов; они стимулируют, нормализуют обмен веществ в организме, оказывают положительное действие на рост и размножение, иммунобиологическую активность и продолжительность жизни, участвуют в кроветворении, окислительно-восстановительных процессах; стабилизируют и активируют ферменты, ионы металлов создают разность потенциалов на клеточных мембранах, чем обеспечивают жизнедеятельность клетки.

Чтобы обеспечить многие функции нашего организма в метаболизме участвуют различные металлы и их ионы, обратимся к таблице. Говоря о значении металлов, мы не можем не обратить внимание на их токсичность. Что же это за свойство?

Токсичность – свойство химических веществ, способность вызывать отравление (интоксикацию) организма. Она характеризуется дозой вещества, вызывающего определенную степень отравления. При установлении вредного воздействия загрязняющего вещества на организм необходимо учитывать 3 фактора:

1. Токсичность вещества зависит от его состояния (нерастворимые в воде соединения практически не подвергаются превращениям в организме)

2. В природных условиях относительно безвредное вещество может перейти в высокотоксичное соединение, например под воздействием кислотных дождей

3. В природной среде токсичное вещество может постепенно накапливаться в цепи питания, его концентрация в высших звеньях может в 1000 раз превышать концентрацию данного вещества в природной цепи, обратимся к схеме

Высокая концентрация токсичных веществ может стать причиной смерти. Обратимся к таблице, рассмотрим организмы- накопители некоторых элементов (Презентация 2)

Рассмотрим: же значение металлов для человека. Обратите внимание, что в наш организм металлы попадают как с животной, так и с растительной пищей, водой например картофель нам дает Fe,Cu, Rb, Mn, Zn, Al, Ni. Какое же значение некоторых металлов мы рассмотрим, выясним их положительное и токсическое влияние на наш организм, разделим на группы по биологическим свойствам.

Биологические свойства:

1. образование важных для организма веществ (Са²⁺, Mn²⁺, Fe²⁺)

2. обеспечение функций клеток (Nа, К, Са)

3. токсичность (Hq, Pb)

4. бактерицидное действие (Ag)

5. поражающее облучение тканей, клеток (U, Pu, Sr)

Биологическая роль железа.

Железо содержится в живых организмах. В теле взрослого человека имеется 4-5 г железа, 65 % которого находится в гемоглобине крови. Гемоглобин придает крови красную окраску и осуществляет траснпортировку кислорода от органов дыхания к различным тканям.

Ионы железа необходимы для нормальной деятельности многих ферментов, для процесса кроветворения и для протекания обмена веществ в организме. Железо принимает участие в реакциях, протекающих при фиксации атмосферного азота и при фотосинтезе в растениях.

Недостаток железа в крови плохо отражается на здоровье человека, возникает малокровие. связанное железо содержится во многих пищевых продуктах: ржаном хлебе, картофеле, яблоках, абрикосах, гречневой крупе. необходимо вводить эти продукты в рацион питания для профилактики малокровия.

Биологическая роль алюминия (смотрите уч. с.160)

4. Закрепление (7-10 мин)

1. Игра «Да-нетка»

Рядом с правильным высказыванием поставь «+», рядом с неправильным «-».

1. Натрий является основой костной ткани.

2. В организме человека содержится до 1 кг кальция – в костях, зубной эмали.

3. Алюминий находится во всех органах и тканях.

4. Источниками калия служат молоко и молочные продукты.

5. В теле взрослого человека содержится до 4 г железа, 65% которое находится в гемоглобине крови человека.

6. Связанное железо содержится во многих пищевых продуктах: ржаном хлебе, картофеле, яблоках, абрикосах, гречневой крупе.

7. Все металлы и их ионы губительно действуют на организм человека.

8. К токсичным металлам относят: калий, натрий и железо.

9. Первое отравлением медью было названо «болезнью Минамата».

10. К основным источникам загрязняющим окружающую среду относятся тепловые электростанции и предприятия черной металлургии.

Правильные ответы: 1. - ; 2. +; 3. +; 4. - ; 5. +; 6. +; 7. -; 8. -; 9. -; 10.+

2. Если останется время решить задачу по сборнику 7-28, с.80.

V. Подведение итогов урока (1-2 мин)

VI. Домашнее задание (1-2 мин)

1) Конспект в тетради, решить задачи по сборнику зад. 7-29 с. 80, 11-45 с.93.

2) Решение задач с экологическим содержанием.

1. Вы – заместитель директора фабрики резиновых игрушек. Вам предложили новую краску, содержащую кадмий, более дешевую и яркую, чем без кадмия, которая есть на фабрике. В результате её использования фабрика получит большую прибыль. Как вы поступите? Ответ обоснуйте.

- Согласитесь с директором на покупку новой краски;

- будете против этого решения;

2. В комнате был случайно разбит медицинский термометр.

- Предложите возможные способы удаления разлившейся ртути.

- Как зависит токсичность ртути от её химического состояния?

3.В молочной продукции известной компании, выпускающей детское питание, были обнаружены ионы свинца. Каким образом они могли попасть и как решить эту проблему?

1. Рефлексия (1-2 мин)

Сегодня на уроке я узнал(а)…

Мне особенно запомнилось…

Меня удивило…

Я считаю…

Урок мне…

Оцените по 5-ти бальной системе свою работу сегодня на уроке.

Домашнее задание

1) Конспект в тетради, решить задачи по сборнику зад. 7-29 с. 80, 11-45 с.93.

2) Решение задач с экологическим содержанием.

1. Вы – заместитель директора фабрики резиновых игрушек. Вам предложили новую краску, содержащую кадмий, более дешевую и яркую, чем без кадмия, которая есть на фабрике. В результате её использования фабрика получит большую прибыль. Как вы поступите? Ответ обоснуйте.

- Согласитесь с директором на покупку новой краски;

- будете против этого решения;

2. В комнате был случайно разбит медицинский термометр.

- Предложите возможные способы удаления разлившейся ртути.

- Как зависит токсичность ртути от её химического состояния?

3.В молочной продукции известной компании, выпускающей детское питание, были обнаружены ионы свинца. Каким образом они могли попасть и как решить эту проблему?

Правильные ответы: 1. - ; 2. +; 3. +; 4. - ; 5. +; 6. +; 7. -; 8. -; 9. -; 10.+

Игра «Да-нетка»

Рядом с правильным высказыванием поставь «+», рядом с неправильным «-».

1. Натрий является основой костной ткани.

2. В организме человека содержится до 1 кг кальция – в костях, зубной эмали.

3. Алюминий находится во всех органах и тканях.

4. Источниками калия служат молоко и молочные продукты.

5. В теле взрослого человека содержится до 4 г железа, 65% которое находится в гемоглобине крови человека.

6. Связанное железо содержится во многих пищевых продуктах: ржаном хлебе, картофеле, яблоках, абрикосах, гречневой крупе.

7. Все металлы и их ионы губительно действуют на организм человека.

8. К токсичным металлам относят: калий, натрий и железо.

9. Первое отравлением медью было названо «болезнью Минамата».

10. К основным источникам, загрязняющим окружающую среду относятся тепловые электростанции и предприятия черной металлургии.

Оформление изученного материала.

1. Разделите металлы на 2 группы по их действию на организм, оформите в виде таблицы:

Металлы, оказывающие положительное действие на организм

Металлы, оказывающие токсическое действие на организм.

2. Изучите роль металлов в природе и их оказываемое ими действие на организм человека. Результаты оформите в виде таблицы.

Биологическая роль металлов, токсичность.

3. Укажите основные источники загрязнения окружающей среды.

Дополнительная информация.

Металлы способны вступать во взаимодействие с белками организма и образовывать с ними металлорганические соединения, ионы металлов непременные участники биохимических процессов; они стимулируют, нормализуют обмен веществ в организме, оказывают положительное действие на рост и размножение, иммунобиологическую активность и продолжительность жизни, участвуют в кроветворении, окислительно-восстановительных процессах; стабилизируют и активируют ферменты, ионы металлов создают разность потенциалов на клеточных мембранах, чем обеспечивают жизнедеятельность клетки.

Чтобы обеспечить многие функции нашего организма в метаболизме участвуют различные металлы и их ионы, обратимся к таблице. Говоря о значении металлов, мы не можем не обратить внимание на их токсичность. Что же это за свойство?

Токсичность – свойство химических веществ, способность вызывать отравление (интоксикацию) организма. Она характеризуется дозой вещества, вызывающего определенную степень отравления. При установлении вредного воздействия загрязняющего вещества на организм необходимо учитывать 3 фактора:

4. Токсичность вещества зависит от его состояния (нерастворимые в воде соединения практически не подвергаются превращениям в организме)

5. В природных условиях относительно безвредное вещество может перейти в высокотоксичное соединение, например под воздействием кислотных дождей

6. В природной среде токсичное вещество может постепенно накапливаться в цепи питания, его концентрация в высших звеньях может в 1000 раз превышать концентрацию данного вещества в природной цепи, обратимся к схеме

Высокая концентрация токсичных веществ может стать причиной смерти. Обратимся к таблице, рассмотрим организмы- накопители некоторых элементов (Презентация 2)

Рассмотрим: же значение металлов для человека. Обратите внимание, что в наш организм металлы попадают как с животной, так и с растительной пищей, водой например картофель нам дает Fe,Cu, Rb, Mn, Zn, Al, Ni. Какое же значение некоторых металлов мы рассмотрим, выясним их положительное и токсическое влияние на наш организм, разделим на группы по биологическим свойствам.

Биологические свойства:

1. образование важных для организма веществ (Са²⁺, Mn²⁺, Fe²⁺)

2. обеспечение функций клеток (Nа, К, Са)

3. токсичность (Hq, Pb)

4. бактерицидное действие (Ag)

5. поражающее облучение тканей, клеток (U, Pu, Sr)

Биологическая роль железа.

Железо содержится в живых организмах. В теле взрослого человека имеется 4-5 г железа, 65 % которого находится в гемоглобине крови. Гемоглобин придает крови красную окраску и осуществляет траснпортировку кислорода от органов дыхания к различным тканям.

Ионы железа необходимы для нормальной деятельности многих ферментов, для процесса кроветворения и для протекания обмена веществ в организме. Железо принимает участие в реакциях, протекающих при фиксации атмосферного азота и при фотосинтезе в растениях. Недостаток железа в крови плохо отражается на здоровье человека, возникает малокровие. связанное железо содержится во многих пищевых продуктах: ржаном хлебе, картофеле, яблоках, абрикосах, гречневой крупе. необходимо вводить эти продукты в рацион питания для профилактики малокровия.

Биологическая роль алюминия (смотрите уч. с.160)

V. Рефлексия.

Заполнить анкету.