Конспект урока «Пищеварение в желудке» по биологии для 8 класса

Разработка урока по биологии в 8 классе по теме «Пищеварение в желудке».

Тип урока: комбинированный.

Цели изучения темы: 1. А) учащиеся должны знать значение питания

Б) сущность питания и пищеварения, строение и функции

органов пищеварения

В) механизмы нервно – гуморальной регуляции

пищеварения

Г) гигиенические требования здорового пищеварения

2. А) учащиеся должны уметь распознавать органы

пищеварительной системы

Б) обосновывать гигиенические правила питания и

пищеварения, вредное влияние курения и алкоголя

на органы пищеварения

В) соблюдать правила личной гигиены

Г) уметь оказывать доврачебную помощь при отравлениях

и желудочно – кишечных заболеваниях.

Задачи урока: 1. повторить, закрепить, систематизировать знания о пищеварении

в ротовой полости

2. выявить особенности строения и функции желудка

3. углубить знания о нервно – гуморальной регуляции желудочного

сокоотделения и вредном влиянии алкоголя и никотина на

пищеварение в желудке

4. отработка навыков исследовательского поведения

5. развитие умений наблюдать, описывать, анализировать процессы и

явления

Методы обучения: проблемная ситуация, частично – поисковый

Формы организации деятельности учащихся: индивидуальная

фронтальная

экспериментальная

Средства обучения: таблицы по теме «Пищеварение», Электронный

Образовательный Ресурс, лабораторное оборудование

Хронометраж урока:

1. Организационный момент (1 мин.)

2. Творческое обобщение темы «Пищеварение в ротовой полости» (15 мин.)

3. Объяснение демонстрационного эксперимента (3 мин.)

4. Проблематизация и постановка исследовательской задачи (2 мин.)

5. Изучение нового материала (20 мин.)

6. Оценка результатов урока и формулирование вывода (2 мин.)

7. Домашнее задание (2 мин.)

Ход урока:

Этапы урока

2. Вопросы второго этапа урока:

• Органы ротовой полости и их функции

• Пищеварение

• Строение и функции зубов

• Что такое молочные зубы

• Обоснование правил гигиены зубов

• Ферменты

• Пищеварение в ротовой полости

• Состав слюны

3. Проведение демонстрационного эксперимента «Действие ферментов слюны на крахмал»

• Объяснение результатов эксперимента

• Объяснение схем безусловного и условного рефлексов слюноотделения

4. Проблемная ситуация

• Что же с пищей происходит далее (формулирование задачи, обсуждение)

5. Изучение нового материала

• Запись темы на доске

• Рассказ учителя о топографии желудка

• Демонстрация

• Работа с текстом учебника

• Обсуждение

• Формулирование вывода о пищеварении в желудке

• Запись на доске состава желудочного сока

• Обсуждение влияния алкоголя и курения на выработку желудочного сока

• Обсуждение механизмов нервной и гуморальной регуляции желудочного сокоотделения

• Запись на доске схем

• Запись в тетради схем

6. Формулирование вывода урока, объявление оценок за урок

7. Домашнее задание