Презентация "Фосфор и его соединения" по химии – проект, доклад

Фосфор и его соединения… Друзья или враги растениям?

Упина Айнаш - руководитель группы Жуманов Асылбек Видяшов Павел Вендур Роман

Цель: исследовать влияние фосфора на рост и развитие растений. Задачи исследования: 1. Изучить влияние фосфора на рост и развитие растений; 2. Рассмотреть виды фосфорных удобрений; 3. Выявить наиболее применяемые для усвоения растениями состояние удобрения.

Минеральные соли

Отдельные элементы играют огромную роль в обмене веществ организма. Выделение роли каждого отдельно взятого элемента не совсем правильно. Это только одна из сторон их роли в жизни растения. Тесно взаимодействуя друг с другом и коллоидами цитоплазмы, они обусловливают нормальный ход таких процессов, как дыхание, фотосинтез и рост растения. Точнее, нормальное развитие растения и связанные с ним рост и весь ход физиологических процессов немыслимых без участия минеральных солей. В начале развития растение использует запасы минеральных веществ, имеющиеся в семенах, а затем по мере развития начинает поглощать минеральные вещества из окружающего корневую систему почвенного раствора.

Фосфор и растения

Хорошее фосфорное питание не только значительно повышает урожай всех сельскохозяйственных культур, но и заметно улучшает его качество. У хлебов возрастает умолот (увеличивается доля зерна в общей массе более сильно, нежели доля соломы). Зерно становится более богатым крахмалом, а иногда и белками. В плодах и корнеплодах также накапливается больше углеводов. Прядильные культуры имеют более тонкое и длинное волокно. В противоположность азоту фосфор ускоряет развитие культур, что позволяет в южных районах страны уменьшить опасность попадания всех зерновых под суховей, а в северных - яровых хлебов под заморозки (ранней осенью). Повышение содержания растворимых углеводов в клеточном соке понижает точку замерзания растений, что приводит к усилению зимостойки озимых культур и многолетних бобовых трав под влиянием фосфорных удобрений, вносимых с осени. Увеличивается также прочность соломины и стойкость к полеганию хлебов.

Снабжение растения фосфором особенно необходимо в молодом возрасте. Корневая система растения растёт быстро и становится более мощной. Последнее обстоятельство имеет немаловажное значение для лучшего поглощения растением воды из почвы в засушливых районах, т.е. в борьбе с засухой. Более мощная корневая система также способствует лучшему питанию растения.

Избыточное содержание фосфора в почве ведёт к нарушению жизненно необходимых функций и иногда к гибели растения.

При недостатке фосфора развиваются болезни растений, например, ржавость у картофеля.

Соединения фосфора в растительной клетке

Фосфор входит в состав нуклеиновых кислот, которые, соединяясь с белками (протеидами), образуют нуклеопротеиды, входящие в состав ядра (ДНК), ядрышка и цитоплазмы (РНК). Огромную роль фосфорная кислота играет в процессах дыхания и брожения. Энергия макроэнергетических связей используется на разнообразные синтезы, и, таким образом, фосфорная кислота стоит в центре всего энергетического обмена растительной и животной клетки.

Фосфорные удобрения

Фосфорные удобрения – кальциевые и аммонийные соли фосфорной кислоты. Они составляют половину всех производимых минеральных удобрений. Наиболее распространенные фосфорные удобрения: Фосфоритная мука Простой суперфосфат Двойной суперфосфат Преципитат Костная мука Аммофос.

Фосфоритная мука

Получают при тонком размоле фосфоритов. Так как содержит малорастворимую соль Ca3(PO4)2 , то усваиваться растениями может только на кислых почвах – подзолистых и торфяных. Усвоению благоприятствует тонкость помола, а также внесение ее в почву совместно с кислыми удобрениями, например с (NH4)2SO4.

Простой суперфосфат

Получают обработкой апатитов и фосфоритов серной кислотой. Цель обработки – получить растворимую соль, хорошо усвояемую растениями в любой почве: Ca3(PO4)2 + 2H2SO4 = Ca(H2PO4)2 + 2CaSO4 смесь полученных солей Ca(H2PO4)2 и CaSO4 называется простым суперфосфатом. Производят в виде гранул и порошка. Гранулированное удобрение имеет ряд преимуществ по сравнению с порошковым: Легко хранить (не слеживается) Легко вносить в почву с помощью туковых сеялок На большинстве почв дает более высокий урожай.

Двойной суперфосфат

Концентрированное фосфорное удобрение состава Ca(H2PO4)2. По сравнению с простым суперфосфатом не содержит балласта - CaSO4. Процесс получения удобрения состоит из двух стадий: 1 стадия – получение фосфорной кислоты 2 стадия – обработка апатита или фосфорита водным раствором фосфорной кислоты. Количество исходных веществ берется в соответствии с уравнением: Ca3(PO4)2 + 4H3PO4 = 3Ca(H2PO4)2

Преципитат

Концентрированное фосфорное удобрение состава CaHPO4 * 2Н2О. Мало растворим в воде, но хорошо растворим в органических кислотах. Получают при нейтрализации фосфорной кислоты раствором гидроксида кальция: H3PO4 + Ca(ОH)2 = CaHPO4 * 2Н2О

Костная мука

Получают при переработке костей домашних животных. Основной компонент Ca3(PO4)2.

Аммофос

Удобрение содержащее фосфор и азот. Получают при нейтрализации фосфорной кислоты аммиаком. Содержит соли NH4H2PO4 и (NH4)2HPO4.

Выводы

1. Фосфор влияет на рост, развитие и плодоношение растений. Недостаток фосфора в почве приводит к развитию болезней у растений. Содержание фосфора в достаточном количестве благоприятно влияет на жизнь растений. 2. Недостаток фосфора в почве устраняется внесением фосфорных удобрений (фосфоритная мука, простой суперфосфат, двойной суперфосфат, преципитат, костная мука, аммофос). 3. Растениями хорошо усваивается гранулированный суперфосфат.

Информационные ресурсы

1. Генкель П. А. Физиология растений. – М.: Просвещение, 1975. – 335 с. 2. Петербургский А. В. Основы агрохимии. – М.: Просвещение, 1979. – 192 с. 3. Щибанов А. А., Щербаков М. И., Устименко Г. В. Основы агротехники полевых культур. – М.: Просвещение, 1974. – 222 с. 4. Хомченко Г.П. Химия для поступающих в вузы: Учеб. Пособие. – 2-е изд., испр. – М.: Высшая школа, 1994. – 447с., ил.