» » » Дрожжи и плесневые грибы 6 класс

Презентация на тему Дрожжи и плесневые грибы 6 класс


Здесь Вы можете скачать готовую презентацию на тему Дрожжи и плесневые грибы 6 класс. Предмет презентации: Биология. Красочные слайды и илюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого презентации воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать презентацию - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 28 слайдов.

Слайды презентации

Слайд 1
Курганская область, Петуховский район, МОУ «Новогеоргиевская СОШ» Выполнила: учитель биологии и химии первой квалификационной категории Яковлева Лариса Александровна Плесневые грибы Плесневые грибы и дрожжи и дрожжи
Слайд 2
Задачи урока: • Рассказать об особенностях строения и условиях жизни плесневых грибов; раскрыть их роль в природе и в жизни человека.
Слайд 3
Вопрос №1 • 1. Шампиньоны и вёшенки научились выращивать на соломе, на навозе, на обрезках стволов (чурбаках) спиленных лиственных деревьев. Почему нельзя выращивать белые грибы или подосиновики таким же способом?
Слайд 4
Вопрос №2 • Какие из названных грибов относятся к трубчатым, а какие к пластинчатым: маслята, рыжики, белые грибы, лисички, подосиновики, сыроежки, шампиньоны, подберёзовики, грузди, опята.
Слайд 5
Трубчатые
Слайд 6
Пластинчатые
Слайд 7
Вопросы №3,4 • Какой гриб самый ядовитый? • Какие съедобные грибы можно круглый год выращивать в теплице?
Слайд 8
Вопросы №5,6 • Почему лоси и другие копытные животные поедают мухоморы? • Какие грибы ищут со специально выдрессированным и собаками, а во Франции – с домашними свиньями?
Слайд 9
Грибы, занесённые в Красную Книгу России ТРЮФЕЛЬ ЛЕТНИЙ
Слайд 10
Рогатик пестиковый
Слайд 11
Загадки Я старушка вредная, На мне шляпка бледная, А нога в ботинке, На чулке пестринки, Кто меня коснётся, Тот уже не проснётся. Вдоль лесных дорожек Много белых ножек В шляпках разноцветных, Издали заметных, Собирай, не мешкай Это…
Слайд 12
Загадки Царь грибов на толстой ножке – Самый лучший для лукошка. Он головку держит смело, Потому что гриб он … Мы весёлые ребята А зовут все нас… . Так назвали нас не зря: Мы на пне живём, друзья.
Слайд 13
Дрожжи
Слайд 14
• ДРОЖЖИ, сборная группа одноклеточных грибов из различных классов . Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы В. Используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые) и др.; пивные дрожжи — в медицине при гиповитаминозе B1, нарушениях обмена веществ, фурункулезе и др. Объект генетических исследований.
Слайд 15
Дрожжи пекарские
Слайд 16
Плесневые грибы
Слайд 17
Широко распространены в верхнем слое почвы, также развиваются на продуктах питания и органических остатках. Некоторые виды вызывают болезни (мукоромикозы) животных и человека, другие используются для получения антибиотиков или в качестве закваски (так как некоторые мукоровые грибы обладают высокой ферментативной активностью). Некоторые виды мукора используются в качестве закваски («китайские дрожжи») или непосредственно для производства сброженных продуктов питания («соевый сыр»,) из сои и злаков, а также для получения этанола из картофеля. Мукор раманниановый производит антибиотик ровамицин.
Слайд 18
Аспергилл образуют плоские пушистые колонии, вначале белого цвета, а затем, в зависимости от вида, они принимают разную окраску. Широко распространены в природе, очень устойчивы к воздействиям внешней среды. Чёрная «плесень» на стенах сырых помещений — это, преимущественно, Aspergillus niger в фазе плодоношения. Некоторые виды вызывают болезни, другие — применяют в производстве лимонной кислоты, антибиотиков, ферментов.
Слайд 19
В 1928 году Александр Флеминг проводил рядовой эксперимент в ходе многолетнего исследования, посвященного изучению борьбы человеческого организма с бактериальными инфекциями. Вырастив колонии культуры Staphylococcus, он обнаружил, что некоторые из чашек для культивирования заражены обыкновенной плесенью Penicillium — веществом, из-за которого хлеб при долгом лежании становится зеленым. Вокруг каждого пятна плесени Флеминг заметил область, в которой бактерий не было. Из этого он сделал вывод, что плесень вырабатывает вещество, убивающее бактерии. В последствии он выделил молекулу, ныне известную как «пенициллин». Это и был первый современный антибиотик.
Слайд 20
В 1940—1941 году английский бактериолог Хоуард У. Флори, а также биохимики Эрнст Чейн и Норман У. Хитли работали над выделением и промышленным производством пенициллина сначала в Англии, затем в США. Они впервые использовали его для лечения бактериальных инфекций в 1941 году. В 1945 году Флемингу, Флори и Чейну была присуждена Нобелевская премия по физиологии и медицине «за открытие пенициллина и его целебного воздействия при различных инфекционных болезнях». Хоуард У. Флори Эрнст Чейн Норман У. Хитли
Слайд 21
В СССР первые образцы пенициллина получили в 1942 году микробиологи З. В. Ермольева и Т. И. Балезина. Зинаида Виссарионовна Ермольева активно участвовала в организации промышленного производства пенициллина. Созданный ею препарат пенициллин-крустозин ВИ ЭМ , превосходивший недоступный зарубежный аналог, был получен из штамма грибков Penicillium Crustosum. Он спас жизни многих бойцов Советской Армии. З. В. Ермольева
Слайд 22
• При создании презентации использованы материалы сайтов • http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D1%83%D0 %BA%D0%BE%D1%80 Мукор. Википедия • http://ru.wikipedia.org/wiki/Aspergillus Аспергилл. Википедия • http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D1 %83%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B8 %D0%BD Пенициллин. Википедия • http://images.yandex.ru/ Яндекс. Картинки
Слайд 23
Домашнее задание • § 9.

Другие презентации по биологии



  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru