» » » Витамины-чудесные вещества

Презентация на тему Витамины-чудесные вещества

tapinapura

Презентацию на тему Витамины-чудесные вещества можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте. Предмет презентации : Биология. Красочные слайды и илюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого презентации воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать презентацию - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 27 слайдов.

скачать презентацию

Слайды презентации

Слайд 1: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 1

ТЕМА: ВИТАМИНЫ - ЧУДЕСНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Батршина Зульфия Рафигатовна Учитель биологии МОУ «Аминевская СОШ» Уйского района Челябинской области

Слайд 2: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 2

Витамины- чудесные вещества.

Слайд 3: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 3

Лунин Николай Иванович

В 1881 г. Н.И. Лунин произвел опыты над двумя группами белых мышей. Одну группу мышей он кормил натуральным молоком, а другую – искусственной смесью из белков, жиров и углеводов, соли и воды, являющихся составными частями молока. Н.И. Лунин установил, что мыши первой группы, питаясь цельным молоком, были здоровы, нормально развивались и росли. Мыши второй группы погибли. Но как обьяснить результаты такого опыта?Почему погибли мыши, вскормленные искусственной пищей?

Слайд 4: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 4

1912г.-польский ученый К. Функ выделил из рисовых отрубей активное вещество и назвал его «витамин»(от лат. vita — жизнь и...амин).

Слайд 5: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 5

Витамины – биологически активные вещества, синтезирующиеся в организме или поступающие с пищей, которые в малых количествах необходимы для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организма

Слайд 7: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 7

Ферменты-это белки, которые образуются клетками и тканями нашего организма. Витамины входят в состав почти всех ферментов и вместе с ними являются ускорителями процессов обмена веществ.

Слайд 9: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 9

Авитаминоз-отсутствие того или иного витамина в организме в результате потребления неполноценных питательных веществ. Гиповитаминоз- недостаток того или иного витамина, приводящий к нарушению деятельности различных физиологических систем. Гипервитаминоз- передозировка витаминов, проявляющаяся как тяжелое отравление организма

Слайд 10: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 10

Водорастворимые витамины

Слайд 11: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 11

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Витамин С участвует в обменных процессах, образовании здоровой кожи, укрепление сосудов.

Основной источник витамина C для человека - свежие овощи, фрукты, ягоды. Особенно богаты им плоды шиповника. Суточная потребность 50-100мг.

Слайд 12: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 12

Цинга- набухают и кровоточат десны, выпадают зубы. Слабость, вялость, утомляемость, головокружение, потеря сопротивляемости организма к простудным заболеваниям

Слайд 13: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 13

Витамин В1(тиамин)

Необходим для нормальной деятельности нервной системы (передача нервных импульсов). Регулятор жирового и углеводного обмена Особенно богаты им хлеб из муки грубого помола, горох, фасоль, мясные продукты. Суточная потребность 1,4-2,4 мг

Слайд 14: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 14

Бери- бери- поражение нервной системы, отставание в росте, слабость и паралич конечностей и дыхательных мышц.

Слайд 15: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 15

Витамин В2(рибофлавин)

Участвует в многочисленных реакциях окисления веществ в клетках и в процессах регенерации тканей - именно поэтому витамин B2 иногда называют еще витамином роста. Необходим для образования кровяных телец. Основной источник витамина B2 для человека - животные продукты: печень, почки, творог, желток куриного яйца. Суточная потребность 1,5- 3,0 мг.

Слайд 16: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 16

При недостатке в пище витамина В2 воспаляется слизистая оболочка ротовой полости, появляются трещинки в углах рта, малокровие, нарушается зрение.

Слайд 17: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 17

Витамин В12 (Цианокобаламид)

Обеспечивает кроветворную функцию организма. Основной источник витамина B12 - животные продукты, в первую очередь печень и почки. Суточная потребность 0,2мг

Слайд 18: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 18

При дефиците витамина В12 не образуются ферменты, ответственные за созревание клеток крови в костном мозге

Слайд 19: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 19

Жирорастворимые витамины

Слайд 20: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 20

Витамин А (ретинол)

Необходим для нормального роста и развития эпителиальной ткани. Входит в зрительный пигмент родопсин. Основные источники витамина печень различных рыб, особенно богата витамином А печень трески и морского окуня; свиная и говяжья печень; желток яиц; цельное молоко, сметана. Суточная потребность 1 мг

Слайд 21: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 21

Куриная слепота – нарушение сумеречного зрения. Кожа становится сухой, происходит изъязвление .

Симптомы куриной слепоты Человек, заболевший гемералопией, очень плохо видит при слабом освещении. Если вовремя не провести лечение куриной слепоты, то возможна полная потеря зрения в темноте.

Слайд 22: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 22

Витамин Д (кальциферол)

Участвует в кальциевоми фосфорном обмене. Необходим для образования костей и зубов. Основные источники витамина D для человека: печень рыб - самый богатый витамином D продукт. Из нее получают рыбий жир, используемый для профилактики и лечения D-витаминной недостаточности; печень свиная и говяжья; молоко; сливочное масло; дрожжи; растительные масла. Суточная потребность 2,5 мг

Слайд 23: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 23

Рахит- деформация костей, нарушение нервной системы, раздражительность, слабость,потливость

Слайд 24: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 24

Правила приготовления пищи, обеспечивающие сохранение витаминов.

1.Овощи очищать и нарезать перед варкой или употреблением. 2. Закладывать овощи в кипящую воду, варить недолго в эмалированной посуде под крышкой. 3. Овощные блюда употреблять сразу же после приготовления, длительному хранению они не подлежат. 4. Для лучшего усвоения продукты, содержащие жирорастворимые витамины употреблять с маслом или сметаной.

Слайд 25: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 25

Витаминное домино

Бери -бери Витамин Д Рахит

Анемия (малокровие)

Витамин В12 Витамин С 1,4 -2,4 мг Витамин А Цинга Витамин В1 Рыбий жир Куриная слепота

Шиповник, черная смородина

1 мг 0,2 мг

Зерна злаков, печень

морковь

Поражение нервной системы

Слайд 26: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 26

Литература

Биология.Человек.8 кл.:учеб.для общеобразоват.учреждений / Д.В. Колесов,Р.Д.Маш ,И.Н Беляев – 9е- изд.,стереотип.-М.:Дрофа,2008. – 332. Резанова Е.А.,Антонова И.П.,Резанов А.А., Биология человека.В таблицах и схемах.-М. «Издат-школа 2000»,1999 г.-208с. Пепеляева О. В. Поурочные разработки «Биология.Челов», Д.В. Колесова-М.:ВАКО,2005.- ;416с. Рабочая тетрадь на печатной основе

Слайд 27: Презентация Витамины-чудесные вещества
Слайд 27

Интернет-ресурсы

http://school-collection.edu.ru http://images.yandex.ru/ http://www.vit-amin.ru http://ru.wikipedia.org

Список похожих презентаций

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru