» » » Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта

Презентация на тему Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта

tapinapura

Презентацию на тему Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте. Предмет презентации : Биология. Красочные слайды и илюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого презентации воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать презентацию - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 27 слайдов.

скачать презентацию

Слайды презентации

Слайд 1: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 1

Физиология пищеварения (2) тема: Пищеварение в желудке, значение соляной кислоты желудочного сока. Пищеварение в кишечнике. Моторика желудочно-кишечного тракта.

План лекции: Пищеварение в желудке. Состав и свойства желудочного сока. Регуляция желудочной секреции. Фазы желудочного сокоотделения. Пищеварение в тонком кишечнике: а) сок поджелудочной железы, состав и свойства б) секреция панкреатического сока, ее фазы. в) желчь, состав, значение в процессах пищеварения. г) пищеварение в тонкой кишке. Кишечный сок и состав д) полостное и пристеночное пищеварение. Моторика кишечника. Виды движений. Регуляция моторики.

Слайд 2: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 2

Пищеварение в желудке

В желудке пища, смешанная со слюной задерживается от 3-х до 10 часов для механической и химической обработки

Слайд 3: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 3

Функции желудка

Секреторная. Двигательная. Всасывательная. Экскреторная – выделение в полость желудка метаболитов. Эндокринная – образование гастроинтестинальных гормонов (ГИГ). Защитная.

Слайд 4: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 4

Секреторная деятельность осуществляется железами желудка, представленными 3 видами клеток: главные гландулоциты, продуцирующие ферменты пепсиноген; обкладочные (париетальные) – соляную кислоту; добавочные – муцин.

Слайд 5: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 5

У человека выделяется 2,0-2,5 л желудочного сока в сутки – это бесцветная прозрачная жидкость. Удельный вес – 1,002-1,007. Осмотическое давление – 300 мосм/л (7,5 атм). рН – 0,8 – 1,5, содержит соляную кислоту – 0,3-0,5%

Слайд 6: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 6

Состав желудочного сока

Н2О – 99,0-99,5%

Сухой остаток – 1,0-0,5%

Слайд 8: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 8

Регуляция желудочной секреции

В регуляции секреторной деятельности желудочных желез участвуют нервные и гуморальные механизмы. Функции желудка стимулируются блуждающим нервом. Симпатические нервы оказывают тормозящее влияние.

Слайд 9: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 9

Гуморальными факторами являются: Гастрин. Гистамин. Бомбезин. Мотилин и др. ГИГ. Продукты гидролиза белков, жиров и др.

Слайд 10: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 10

Фазы желудочной секреции

I. Сложнорефлекторная - мозговая

III. Кишечная – при переходе пищи в кишечник. Стимуляторы желудочной секреции: энтерогастрин, бомбезин, продукты гидролиза белков, экстрактивные вещества.

Условно-рефлекторная

Безусловно-рефлекторная

II. Желудочная (нейрогуморальная)

Механическая

Гуморальная (гастрин, гистамин, бомбезин, «сытая кровь»

Слайд 11: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 11

Функцию желудка тормозят:

Гастрон, энтерогастрон. Соматостатин. ВИП – вазоактивный кишечный пептид. Холецистокинин-панкреозимин. ЖКП – желудочно-кишечный пептид. Глюкагон. Продукты жирового обмена.

Слайд 12: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 12

Пищеварение в тонком кишечнике

Тонкая кишка превышает длину тела человека в 4-5 раз и делится на 3 отдела: 1) 12-перстную кишку, 2) тощую кишку, 3) подвздошную кишку. В тонком кишечнике различают полостное и пристеночное пищеварение. Гидролиз пищевых веществ в 12-перстной кишке происходит под влиянием ферментов, содержащихся в соке поджелудочной железы, кишечном соке и желчи. Время пребывания пищевого химуса в кишечнике 10-12 часа.

Слайд 13: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 13

Состав и свойства поджелудочного сока

Сок бесцветная жидкость. Удельный вес 1,007-1,009. рН – 7,8-8,4 (щелочная реакция – наличием бикарбонатов). В сутки выделяется – 1,5-2,0 л.

Вода – 99% Сухой остаток – 1%

Слайд 15: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 15

Секреция панкреатического сока, её фазы

Секреция панкреатической железы усиливается через 2-3 минуты после приема пищи и продолжается 6-14 часов.

2 фазы поджелудочного сокоотделения:

I. Сложно-рефлекторная фаза

II. Гуморально-химическая фаза Происходит под влиянием ГИГ

Слайд 16: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 16

Усиливают сокоотделение: Просекретин HCl секретин Панкреоимин-холецистокинин Бомбезин, гастрин, инсулин Тормозят секрецию: Глкагон, кальцитонин, ЖИП, ВИП, ПП, соматостатин.

Слайд 17: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 17

Желчь, ее значение

Желчь образуется в печени беспрерывно, в двенадцатиперстную кишку поступает во время пищеварения. Вне пищеварения желчь скапливается в желчном пузыре. Различают пузырную и печеночную желчь.

Слайд 18: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 18

Состав желчи

В сутки образуется 500-1500 мл желчи. рН пузырной желчи – 6,0-7,0 рН – печеночной желчи – 7,3-8,0 Удельный вес – 1,008-1,015 Вода – 86,6-97,4% Сухой остаток:

Слайд 19: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 19

Роль желчи в пищеварении

Активирует поджелудочную, кишечную липазу, а также другие ферменты панкреатического сока, увеличивает ее секрецию. Эмульгирует жиры. Способствует всасыванию жирных кислот и глицерина в виде мицелл. Инактивирует пепсин. Усиливает моторику кишечника. Участвует в формировании кала. Участвует во всасывании жирорастворимых витаминов, холестерина, солей кальция. Бактериоцидное действие.

Слайд 20: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 20

Желчевыделение происходит условно- и безусловно-рефлекторно Желчевыделение стимулируют: желчные кислоты, гастрин, секретин, бомбезин Тормозят: глюкагон, кальцитонин, ВИП, ПП

Слайд 21: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 21

Пищеварение в тонкой кишке

Состав кишечного сока

Цвет желтоватый со специфическим запахом. рН – 7,2-7,5, доходит до 8,6-9,0 Вода – 98% Сухой остаток – 2%

Органические вещества, входит более 20 ферментов, завершающих гидролиз пищевых веществ. Протеазы: энтерокиназа, полипептидазы, аминопептидазы, нуклдеаза. Гидролиз дисахаридов осуществляют: мальтаза, лактаза, сахараза – только в тонком кишечнике. Липаза, фосфолипаза, фосфатаза. Муцин. Неорганические вещества: 1% минеральные соли К+, Na+, Ca2+, хлориды, бикарбонаты

Слайд 22: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 22

Выделение кишечного сока

В кишечном сокоотделении 1 фаза – нейрогуморальная Пища раздражает механо- и хеморецепторы и с участием интрамуральной нервной системы рефлекторно усиливается сокоотделение

Слайд 23: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 23

Пристеночное пищеварение Открыто Уголевым А.

В тонком кишечнике по типу полостного пищеварения гидролизуется крупномолекулярные вещества. В результате образуются олигомеры, гидролиз которых завершается в зоне исчерченной каемки кишечных энтероцитов адсорбированными на микроворсинках и гликокаликсе ферментами. Конечный продукт гидролиза олигомеров – мономеры – всасываются в кровь и лифу.

Слайд 24: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 24

Основные кишечные ферменты участвующие в пристеночном пищеварении: гидролиз углеводов - -глюкозидазы (мальтаза, трегалаза), лактаза, инвертаза и др. гидролиз олиго- и дипептидов – пептидазы; Щелочная фосфатаза, липаза.

Слайд 25: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 25

Моторика кишечника

Осуществляется сокращением гладкой мускулатуры стенки кишечника (циркулярных и продольных)

Слайд 26: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 26

5 видов движений

Тоническое сокращение. Маятникообразное. Ритмическая сегментация. Перистальтическое. Антиперситальтическое (при акте рвоты).

Слайд 27: Презентация Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта
Слайд 27

Регуляция моторики

Кишечник обладает автоматией, регуляция осуществляется вегетативной нервной системой. Блуждающий нерв усиливает моторику, симпатические нервы ее угнетают.

Гуморальная регуляция

Усиливают моторику: вазопрессин, окситоцин, брадикинин, серотонин, гистамин, гастрин, холецистокинин-панкреозимин, продукты переваривания питательных веществ, особенно жиры и др. Угнетают: адреналин, норадреналин

Список похожих презентаций