Конспект урока «Многоатомные спирты» по химии для 10 класса
МОУ «Ликино –Дулевский лицей»
Конспект урока по химии
в 10 классе
«Многоатомные спирты»
подготовила
учитель химии
Овчинникова Жанна Евгеньевна
г. Ликино-Дулево
2012
Проблемный урок по теме:
«Многоатомные спирты»
Цели урока: продолжить формирование понятий о функциональной группе, расширить и закрепить понятия о влиянии количественных изменений на проявления нового качества, подтвердить один из законов диалектики - закон перехода количественных изменений в качественные.
Ход урока
I Опрос
1.Работа по карточкам(2учащихся-у доски)
Карточка №1
С какими из перечисленных ниже веществ вступает в реакцию пропанол-1:
О2, NaOH, K, K2O, Br2, HCl, H2SO4.
Составьте уравнения химических реакций.
Карточка №2
Найдите истинную формулу вещества, если известно, что при горении 12,4г его выделилось 17,6г углекислого газа и 10,8г воды. Плотность этого вещества по водороду 31.Составьте структурную формулу вещества.
2 Беседа, позволяющая закрепить знания по предельным одноатомным спиртам:
-
Какие вещества называются спиртами?
-
Предельными?
-
Одноатомными?
-
Назовите общую формулу спиртов?
-
Назовите функциональную группу спиртов?
-
Почему её так называют?
-
Перечислите химические свойства спиртов, идущих по месту функциональной группы?
-
Происходят ли реакции по месту углеводородного радикала?
-
К какому типу они относятся?
-
Назовите вещества: (C3H8,C3H7Cl, C3H6, C3H7OH, CH3-O-C3H7,C3H7ONa).
II.Изучение нового материала
-
Строение многоатомных спиртов
Варианты структурных формул (C2H6O2) полученной в карточке №2
СH3-CH-OH или СH2-CH2
| | |
OH OH OH
Проблема№1
Какая из этих формул соответствует действительности?
Вспомните из материала 9 класса, строение и свойства угольной кислоты H2CO3
Ответ: Угольная кислота соединение непрочное, она распадается на углекислый газ и воду.
HO-C-OH
||
O
Вывод: У одного атома углерода может находиться только одна гидроксильная группа. Правильный ответ
СH2-CH2
| |
OH OH
Многоатомные спирты - это вещества в молекулах, которых содержится несколько гидроксильных групп связанных с углеводородным радикалом
2.Номенклатура многоатомных спиртов
СH2-CH2 этандиол 1,2(этиленгликоль)
| |
OH OH
СH2-CH-СH2 пропантриол 1,2,3(глицерин)
| | |
OH OH OH
Проблема№2
Относится ли глицерин гомологом этиленгликоля?
Ответ:
Гомологи это вещества, имеющие одинаковое строение, но отличающиеся друг от друга на одну или несколько функциональных групп.
Глицерин не относится к гомологам этиленгликоля.
Составьте по одному гомологу для этиленгликоля и глицерина. Назовите их.
СH2-CH – СH3 пропандиол-1,2
| |
OH OH
СH2-CH-СH –СH3 бутантриол-1,2,3
| | |
OH OH OH
Ш. Физические и химические свойства многоатомных спиртов.
Проблема№3
У предельных одноатомных и многоатомных спиртов имеется функциональная группа
-OH, приведет это к общим свойствам?
Демонстрация: взаимодействие пропанола и глицерина с натрием
2C3H7OH+2Na=2C3H7ONa+H2
2C3H5(OH)3+6Na=2C3H5(O Na)3+3H2
Вывод: Наличие функциональных групп - общие свойства.
Проблема№4
Приведет ли изменение количества гидроксильных групп к изменению свойств
многоатомных спиртов.
Демонстрация взаимодействие пропанола и глицерина с гидроксидом меди
C3H7OH+Cu(OH)2 =|= реакция не идет
Вывод: таким образом с увеличением количества гидоксогрупп появляются новые свойства.
IV. Применение многоатомных спиртов.
Сообщения учащихся:
1.Применение глицерина и его производных.
2.Применение этиленгликоля.
V,Домашнее задание: с.151-153 учебника, конспект.
Список использованной литературы
1.Профильное обучение.Элективные курсы.Химия для гуманитариев 10,11 классы.Составитель Н.В.Ширшина.-Волгоград: Учитель, 2006.
2. Н.А.Гневина.Учредитель премии Альфред Нобель и Н.Н.Семенов – ее лауреат. Химия в школе.№2,2006. 65 стр.
Здесь представлен конспект к уроку на тему «Многоатомные спирты», который Вы можете бесплатно скачать на нашем сайте. Предмет конспекта: Химия (10 класс). Также здесь Вы можете найти дополнительные учебные материалы и презентации по данной теме, используя которые, Вы сможете еще больше заинтересовать аудиторию и преподнести еще больше полезной информации.