Конспект урока «Химический салон красоты» по химии

Управление образования Краснокутской районной Администрации Краснокутского муниципального района

МОУ – Средняя общеобразовательная школа

с. Карпенка Краснокутского района Саратовской области

Выполнила ученица 10 класса Осыко Татьяна

Руководитель проекта учитель биологии

Лопасова М.И.

Красный Кут 2010 год.

Тема проекта: «Химический салон красоты».

Обоснование проблемы: большой выбор косметических средств на рынке. А вся ли косметика полезна?

Актуальность проблемы: – широкое применение косметических средств среди женской половины человечества.

Цель проекта:

► выяснить влияние косметических средств на организм девушки;

► определить, какая косметика безопасна.

Задачи проекта:

► изучить имеющуюся литературу о косметических средствах;

► изучить состав косметических средств;

► сравнить косметические средства различных фирм;

► изучить осведомленность старшеклассниц о вредном влиянии некоторых компонентов косметических средств на здоровье;

► выяснить критерии выбора косметики девушками.

Тип проекта: информационный с элементами исследования.

Форма проекта: индивидуальный.

Предметно–содержательная область: межпредметный.

Область исследования: химия, здоровье человека, экология.

В проекте используется: самостоятельный поиск учащимися информации; индивидуальная работа учащихся по проведению анкетирования учащихся и их родителей; обсуждение полученной информации в рамках круглого стола и групповая работа по созданию слайд - шоу.

Содержание.

Введение………………………………………………………………..…….....5

1. Основная часть………………………………………………………6-14

1.1. Типы косметических средств.......................................6
1.2. Выбор косметики .......................................................7
1.3. Основной состав косметических средств………………...9
1.4. Опасные ингредиенты...............................................11

2. Исследовательская работа……………………………………….13

2.1. Результаты исследования ………………………………………13

Заключение…………………………………………………………………….14

Выводы……………………………………………………………………………14

Список использованной литературы……………………………….15

Введение

Каждая женщина хочет быть красивой и иметь здоровую кожу. Многие готовы платить за это большие деньги. Однако результат от применения косметических средств зависит не от количества потраченных на них денег, и не от красноречия консультанта, а от того, насколько они эффективны и насколько правильно они подобраны. И вот здесь, решающее значение приобретает качество информации – из надежного ли источника были получены те факты, с помощью которых вас убедили купить этот крем и не были ли они перевернуты с ног на голову? Именно этому вопросу я решила посвятить свой проект.

С древних времен известно стремление женщины к красоте. Примером тому может служить египетская царица Клеопатра. Основной крем, которым пользовалась Клеопатра, она готовила собственноручно на основе алоэ. Царица практически никогда не пользовалась мылом, чаще всего заменяя его овсяными хлопьями. Примерно один раз в неделю египетская царица делала ванны для рук из сырого молока.

Ради красоты женщины были готовы на любые жертвы. В Древнем Риме черный цвет волос был не в чести. Особенно у женщин ценились русые волосы в виде париков. Собственные черные волосы римлянки окрашивали в светло-русый цвет при помощи щелочного мыла. Многие выжигали себе волосы различными красителями для того, чтобы стать блондинками. Большинство из них к тридцати годам теряли абсолютно все волосы.

Большое внимание женщины уделяли запахам. Колыбелью ароматов традиционно считаются восточные страны от Египта до Китая. Считалось, что аромат был украден человеком у богов, поэтому ароматические масла применяли для ритуальных обрядов. В 5 веке до нашей эры ароматическим маслом активно натирали тело, душили волосы, а египетская царица Клеопатра принимала ванны с лепестками роз. Постепенно парфюмерия распространилась и в Грецию. Римляне применяли свежие цветы для ароматизации помещения, разбрасывая их на полу.

1. Основная часть

Для начала я решила узнать, что же такое косметика. Изучив справочники, я узнала, что косметика (от греческого слова kosmetike – искусство украшать) прошла длительный путь развития, пока, наконец, не стала на строго научную почву. Современная косметология является одной из отраслей медицины и широко использует научные знания и достижения физиологии, биологии, гигиены, биохимии, фармакологии, хирургии, физиотерапии и других медицинских и медико-биологических дисциплин.

Для сохранения здоровья и красоты кожи наша современная косметика располагает разнообразными лекарственными препаратами, которые обладают ценными качествами: они безвредны для организма, но с их помощью можно достигнуть желаемого результата.

1.1. Типы косметики

Косметология учит и доказывает, что, только поняв тесную связь нашего внешнего облика с общим состоянием здоровья, а также своевременно и повседневно применяя нужные косметические средства и методы лечебной косметики, мы можем сохранить красоту и свежесть человеческого тела, и кожи в частности. В косметологии принято выделять:

- гигиеническую, или профилактическую косметику, систематическое применение которой имеет целью предупреждать появление косметических недостатков кожи;

- врачебную, или специальную косметику, которая лечит уже имеющиеся недостатки лица и тела;

- хирургическую, или пластическую косметику, которая удаляет, исправляет дефекты, неподдающиеся лечебной косметике;

- декоративную косметику, которая ставит своей целью с помощью различных косметически безвредных средств сделать незаметными недостатки кожи лица, а также оттенить некоторые черты лица, сделать их более красивыми, выразительными. Декоративная косметика включает бытовой и театральный грим.

- бытовой грим содержит группу маскирующих (гримировальных) средств, служащих, с одной стороны, для имитации естественных красок лица, а с другой – для того, чтобы скрыть те или иные недостатки кожи или улучшить общий вид лица.

- к театральному гриму относятся гримировальные краски, дающие возможность производить тональную моделировку лица актера для сцены.

В косметологии, как показывает практика, большую роль играет гигиеническая косметика.

1.2. Выбор косметики

Чем ярче светит солнце, и чем явственнее в воздухе слышатся запахи распускающейся листвы, тем сильнее крепнет в женских сердцах решимость наконец-то заняться своей внешностью. Тем более что лицо, выглядевшее зимой вполне сносно, по весне нередко приобретает нездоровый и утомленный вид, кажется серым и постаревшим. И, конечно, в ход идут всевозможные косметические средства: питательные и увлажняющие кремы, пилинги, декоративная косметика. К сожалению, не все косметические средства оправдывают возложенные на них надежды, а в некоторых случаях результат бывает прямо противоположным. Я решила рассмотреть основные причины неудач на пути к весенним метаморфозам.

Самая главная ошибка, которую делают практически все женщины, покупающие косметику, - это отсутствие четкого и ясного плана ухода за кожей. Чаще всего косметику покупают эмоционально и необдуманно – по влечению сердца, по совету подруги, после прочтения статьи в журнале, повинуясь внезапному порыву «что-то сделать».

Почему-то, покупая косметику, женщины смотрят не на свою кожу, а на лица холеных супермоделей, которые якобы обрели юность и красоту после пользования той или иной косметикой. Мало кто понимает, что данные фотографии являются плодом кропотливой работы гримеров, осветителей, фотографов, а нередко и компьютерных программ для обработки изображений.

Даже просвещенные дамы, прочитавшие тонны статей по косметологии, не могут устоять перед обольстительными словосочетаниями «крем против морщин», «нехирургический лифтинг», «косметика 21 века», «плоды научных разработок» и т. д. при этом они редко задумываются о том, каким образом влияет на кожу этот крем. Создается впечатление, что для многих женщин косметические средства остаются чем-то сродни волшебной палочки, которая действует на кожу какими-то неведомыми науке путями.

В итоге приобретаются средства, либо не подходящие коже, либо предназначенные для решения не тех задач, которые надо было бы решить в данном случае, либо даже кремы, содержащие вредные для кожи ингредиенты.

Для того, чтобы избежать этих ошибок, прежде чем покупать какое- либо косметическое средство, нужно наметить стратегию ухода. Необходимо решить: что нужно именно вашей коже? От чего ее нужно защищать? Проще всего поручить выработку стратегии ухода грамотному косметологу. Тем не менее, потратив некоторое время на чтение популярных книг и статей по косметологии, на большинство вышеперечисленных вопросов можно ответить самостоятельно.

Затем нужно составить список косметических средств, которые вам понадобятся для решения выбранных проблем, выписав те ингредиенты, которые желательно видеть в составе кремов. Можно составить еще и список средств, которые вы не будете покупать, как бы привлекательно они ни выглядели, - просто потому, что они вам не нужны. Например, если вы покупаете средство для ухода за увядающей кожей, то нужно ли вам покупать еще и увлажняющий крем? Все зависит от того, страдаете ли вы повышенной сухостью кожи, и входят ли в средство «от морщин», которое вы покупаете, еще и увлажняющие добавки.

Разумеется, для выработки стратегии ухода за кожей недостаточно чтения аннотаций к косметическим средствам и рекламных статей, здесь нужна хотя бы базовая информация о свойствах и механизме действия косметических ингредиентов.

1.3. Основной состав косметических средств

Мне стало интересно, а какие вещества входят в состав косметики. Я узнала, что по своему действию косметические ингредиенты можно разделить на несколько групп:

Защитники - средства, оберегающие кожу от повреждения внешними факторами. В эту группу входят солнцезащитные средства, антиоксиданты, средства, образующие защитное покрытие на коже, увлажняющие средства. Этими средствами нужно начинать пользоваться как можно раньше и при любом типе кожи.

Лакировщики действительности - средства, улучшающие внешний вид кожи. Многие женщины принимают временное улучшение кожи, вызванное этой группой средств, за доказательство эффективности косметики. Однако быстрое улучшение внешнего вида кожи обычно вызвано эмолентами (веществами, которые фиксируются в роговом слое кожи, выравнивая и смягчая кожу) и увлажняющими добавками.

Ремонтные бригады - средства, ускоряющие заживление повреждений кожи, стимулирующие ее обновление. В эту группу входят средства для пилинга, косметика с витамином А, барьерные кремы, то есть кремы, восстанавливающие защитный водно-липидный барьер кожи, растительные масла, содержащие строительный материал для клеток кожи, и экстракты, обладающие стимулирующими свойствами и др.

Очистители - средства, обладающие способностью растворять жиры и загрязнения, удаляя их с кожи. С этой группой надо быть особенно осторожными, так как многие из этих средств могут повреждать кожу.

На самом деле этот список можно продолжать и дальше, так как мир косметических средств очень разнообразен. Проблема состоит в том, что очень часто из аннотации косметического средства невозможно понять, что оно в действительности делает для кожи. Например, если мы читаем на креме, что он « разглаживает мелкие морщины, оставляя кожу сияющей молодостью и свежестью», не нужно сразу думать, что речь идет о каких-то долговременных изменениях.

На первый взгляд, кажется, что разобраться в ингредиентах невозможно- ведь многие названия так сложны! Но при определенной тренировке можно научиться, по крайней мере, определять: соответствует ли состав косметики заявленным обещаниям.

Изучив литературу по данной теме, я составила список некоторых групп веществ, которые способны вызвать не только временное, но и более длительное улучшение кожи:

Антиоксиданты - эти вещества защищают кожу от свободных радикалов, повреждающих кожу. Самым распространенным антиоксидантом является витамин Е. Здесь особенно выделяются полифенолы зеленого чая, винограда, цитрусовых, яблока, коры приморской сосны, розмарина, гингко. Полезны также антиоксиданты коэнзим Q 10 и альфа- липоевая кислота, которая интересна тем, что она растворяется в жирах и в воде и способна восстанавливать активность других антиоксидантов.

Натуральные масла - содержат незаменимые кислоты. Эти кислоты не синтезируются в организме и должны поступать извне. Они препятствуют сухости и склонности к воспалению. Некоторые примеры: масла бурачника, энотеры, черной смородины, авокадо, зародышей пшеницы.

Природные полимеры - обладают способностью связывать воду и образовывать на поверхности полупроницаемую увлажняющую пленку, которая не только увлажняет, но и способствует скорейшему восстановлению повреждений кожи. Это гиалуроновая кислота, ксантановая смола, камедь рожкового дерева, гель алоэ, полисахариды водорослей.

Стимуляторы обмена и обновления кожи - это вещества, которые ускоряют деление клеток кожи и стимулируют синтез коллагена и других важных структурных элементов. Это некоторые биологически активные пептиды: медь- содержащая пептиды и различные факторы роста. А также некоторые другие вещества, например, натриевая соль ДНК, кинетин, витамин С.

При наличии в косметике хотя бы некоторых из вышеназванных веществ, можно уже надеяться, что она принесет пользу. А если к тому же она будет моментально улучшать внешний вид кожи, то это только плюс. Ведь именно в улучшении внешнего вида кожи, а также повышении нашего настроения и чувства уверенности в себе и состоит главная задача косметики.

1.4. Опасные ингредиенты

Следующие ингредиенты считаются неэффективными, а некоторые даже опасными для нашего здоровья и внешности:

Натуральная косметика. Нет никаких юридических определений слов «натуральный», «естественный», «100%», и др, которые вы можете встретить повсюду. В косметике и парфюмерии словом «натуральный» можно обозначить все, что пожелает производитель.

Гипоаллергенность. «Гипо-» значит меньше, меньшее, пониженное количество. Слово «гипоаллергенное» говорит покупателю, что по мнению производителя, продукт содержит меньше аллергенов, чем другие продукты. Поэтому утверждение о том, что препарат низкоаллергичный, - чисто рекламное, не имеет никакого смысла.

Маточное молочко. Рекламируется как питательное и увлажняющее кожу средство. Это вещество находят в пчелиных ульях. В связи с тем, что маточное молочко ассоциируется со здоровьем и долголетием, существует мнение, что оно обладает свойством задерживать старение. Но это не так. Научные исследования свойств маточного молочка пчел доказывают, что для человека оно бесполезно.

Агар-агар. Рекламируется как питающий и увлажняющий кожу. Это вещество имеет желатиноподобную консистенцию. Широко распространенный ингредиент для жидких прозрачных масок. Агар-агар придает плотность кремам и лосьонам, в состав которых входит, но не коже.

Альбумин. Главный ингредиент в составах, подтягивающих кожу лица. Рекламируется как средство для борьбы с морщинами. При высыхании образует пленку поверх морщин, делая их менее видимыми.

Глицерин. Рекламируется как полезный увлажнитель. Глицерин состоит из жирных кислот и воды. Считается, что глицерин улучшает проникающие способности кремов и лосьонов и препятствует потере ими влаги через испарение. Но исследования показали, что при влажности воздуха ниже 65% глицерин высасывает воду из нижних слоев клеток кожи и удерживает её на поверхности вместо того, чтобы брать влагу из воздуха. Таким образом, он делает сухую кожу еще суше. Какой смысл высасывать воду из молодых, здоровых клеток, чтобы смачивать мертвые клетки на поверхности?

Коллаген. Это протеин, основная часть структурной сети нашей кожи. Считается, что с возрастом он начинает разрушаться и кожа становится тонкой и дряблой. Его использование вредно по следующим причинам: а)коллаген, применяемый в косметике, получают из шкур крупного рогатого скота или из нижней части лап птиц. Он чужероден человеческой коже; б) большой размер молекул коллагена препятствует его проникновению в кожу. Он оседает на поверхности кожи и, образуя пленку, закупоривает поры, препятствует испарению воды точно так же, как техническое масло.

Сведения о наличии опасных веществ в некоторых

косметических средствах.

Косметические средства (марка)

2. Исследовательская деятельность

2.1. Результаты исследования

В ходе исследования я проводила анкетирование девочек 8-11 классов. Всего мною было опрошено 20 человек. Исследование показало, что 63%старшеклассниц много времени проводят у зеркала, что является естественным для их возраста. При уходе за кожей народным средствам доверяют 4,5%, а современным косметическим средствам 91% школьниц. 80% девочек начали пользоваться увлажняющими и питательными кремами с 13-15 лет. Декоративной косметикой пользуется 86% опрошенных старшеклассниц. О проблемах с кожей заявили 53%девушек, при этом 20% заметили вредное воздействие на кожу косметических средств. Раздражение кожи было вызвано средствами следующих косметических марок: 45,5% Avon , по 9% Оriflamе, Palmolive, дезодорант «Секрет», 27% названия фирм не вспомнили. При выборе косметического средства 28% старшеклассниц доверяют рекламе, 26% прислушиваются к мнению подруг, 10,5% привлекает цена, и всего лишь 1,7% обращают внимание на состав.

Одной из задач моего проекта было выяснение осведомленности старшеклассниц о вредном влиянии некоторых компонентов косметических средств на здоровье. Исследование показало, что 87% не знают о такой проблеме. Анализ химического состава косметических средств по этикеткам показал, что в состав многих из них входят вещества, наиболее быстро выделяющие формалин, уничтожающий не только микробов, но и живые клетки, так же существует опасность образования канцерогенов.

Заключение

История возникновения и применения косметики достойна описания в многотомниках. В процессе исследования этой темы можно узнать много важного и полезного о сырье, используемом в производстве косметических средств, целесообразности использования определенных химических веществ, о безопасности и пользе косметики. Самое важное – я приобрела не только новые знания, но и материал для философских рассуждений: в чем же состоит истинная красота человека?

Косметика, при умелом ее использовании, способна оздоравливать, дать уверенность в себе, помочь избавиться от комплексов, обрести душевное равновесие. Косметические средства очень разнообразны, служат для защиты от воздействия холода, ветра, солнца, сырости, пыли, неблагоприятных условий на производстве.

И, конечно, прав был А.П. Чехов, который сказал: «В человеке все должно быть прекрасно».

Выводы.

1.

1. Захаров Ю. Фитокосметика. Рецепты, дарующие молодость, здоровье и красоту.
   М.: ООО «Издательство “Яуза”», 1999