Конспект урока «Не верьте на слово!» по химии для 11 класса

Верно или неверно

реклама жевательной резинки:

• Каждый раз, когда вы едите, вы подвергаете свои зубы воздействию бактерий, вырабатывающих кислоту. Текст сопровождается демонстрацией кривой, показывающей резкое изменение кислотности во рту после принятия пищи.

Неверно

1.Такое изменение рН во рту вряд ли возможно.

2.Бактерии во рту присутствуют постоянно

3. Во время еды мы только поставляем им дополнительное сырье, да и то не всегда, а только тогда, когда принимаем углеводы.

«Дирол» может помочь, как рассказывает другая реклама:

• «Жевательная резинка с ксилитом и карбамидом – двойная защита от кариеса».

Неверно

Защита не двойная, а одинарная:

1. Ксилит не защищает от кариеса, а только не является его дополнительной причиной.

2. Карбамид разлагается с образованием аммиака, который обеспечивает щелочную среду и нейтрализует молочную кислоту, значит только он защищает от кариеса.

Жевательная резинка «Дирол» с ксилитом и карбамидом защищает ваши зубы с утра до вечера».

Верно

карбамид (мочевина) разлагается под воздействием воды довольно медленно, поэтому и аммиак образуется медленно, и нейтрализация молочной кислоты идет во рту долго.

• В рекламе зубной пасты «Blend-a-med сода бикарбонат» утверждается, что она особенно эффективна для профилактики кариеса

верно

сода действительно помогает нейтрализовать молочную кислоту и таким образом препятствует образованию кариеса.

• В другой рекламе говорится, что: «уникальная фтористая система флористат эффективно укрепляет зубную эмаль». При этом демонстрируется опыт с куриным яйцом, которое после обработки этой пастой не растворяется в уксусной кислоте.

Верно

ионы фтора способны реагировать с зубной эмалью и скорлупой с образованием веществ, предохраняющих их поверхность от действия кислот.

рН

Тип среды раствора

Раствор питьевой соды

Желудочный сок

Ксилит

Раствор карбамида

Раствор мыла«Dove».

Тоник для очистки кожи лица

Хозяйственное мыло «Мастер блеск»

Антибактериальное мыло

Увлажняющее мыло «NIVEA»

Раствор жидкого мыла «Солнечный цитрус»

Дидактические задачи

Решение дидактической задачи

1. Организация обсуждения результатов работы.

Обсуждение каждой рекламной информации более эффективно. Если утверждение из перечня фраз вызывает затруднения, то пояснения учителя необходимы.

-Можно верить на слово? А как вам такая русская половица:

«Доверяй, но проверяй!» Встречаясь с рекламой нужно быть крайне внимательным, чтобы не стать очередной жертвой производителей не очень качественной продукции! Полезны ли вам знания, полученные на уроке? Где вы сможете использовать приобретённые знания? (Выбор косметических средств; Выбор гигиенических средств полости рта;

Выбор продуктов питания, при нарушении секреторной функции желудка).

2 Организация работы учащихся по созданию синквейна на основе собственных комментариев к уроку.

- На основе собственных комментариев по проделанной работе

Составьте синквейн, отражающий смысл нашего урока.