Презентация "«Факторы, сохраняющие качество товаров»" – проект, доклад

«Факторы, сохраняющие качество товаров»

Выполнила: Минаева А.А., студентка 1-го курса очной формы обучения факультета таможенного дела, группа ТС02/1501 Проверила: Чадова Т. В.

Государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования «РОССИЙСКАЯ ТАМОЖЕННАЯ АКАДЕМИЯ» Кафедра товароведения и таможенной экспертизы

Владивосток 2015

Содержание:

Факторы, сохраняющие качество товаров: тара и упаковочные материалы хранение товарная обработка транспортирование реализация потребление

Тара и упаковочные материалы

Упаковка — средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту товара от повреждений и потерь, а окружающую среду — от загрязнения.

Тара— основной элемент упаковки, представляющий собой изделие для размещения товара.

Упаковочные материалы — дополнительный элемент упаковки, предназначенный для защиты товаров от механических воздействий.

Перевязочные материалы — дополнительный элемент упаковки, предназначенный для повышения прочности тары

Классификация упаковки

Характеристика упаковки: безопасность, экологические свойства упаковки, надежность, эстетические свойства, экономическая эффективность, взаимозаменяемость, совместимость

Хранение

этап технологического цикла товародвижения от выпуска готовой продукции до потребления или утилизации, цель которого - обеспечение стабильности исходных свойств или их изменение с минимальными потерями

Сохраняемость (потреб. св-во товара) – доведение товаров от изготовителя до потребителя внезависимости от места нахождения

Товарная обработка

совокупность операций по подготовке товаров к реализации; цель - придание привлекательного внешнего вида, а также удобных для потребителей количественных характеристик единичным экземплярам

Транспортирование

Разновидность хранения товаров (в пути)

Подбор соответствующего вида транспорта; Техническое состояние транспортного средства; Способ и условия погрузочно-разгрузочных работ; Способ укладки в транспортном средстве; Условия транспортирования; Продолжительность перевозки

Учитывается природа товаров и их возможные изменения при различных воздействиях

Реализация Потребление

деятельность по отпуску товаров потребителям; назначение -> создание потребительских предпочтений, обеспечивающих сбыт товаров

комплекс операций, обеспечивающих использование товаров по функциональному и/или социальному назначению

Список используемых интернет-ресурсов:

http://studopedia.org/4-108410.html http://tovaroveded.ru/teoreticheskie-osnovy-tovarovedeniya-konspekt-lektsij/301-sohranyayuschie_faktory.html

Спасибо за внимание!