» » » Углеводы (9 класс)

Презентация на тему Углеводы (9 класс)


Здесь Вы можете скачать готовую презентацию на тему Углеводы (9 класс). Предмет презентации: Химия. Красочные слайды и илюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого презентации воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать презентацию - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 8 слайдов.

Слайды презентации

Слайд 1
Выполнила: Васильева Лера Ученица 9 класса
Слайд 2
Углеводы – это органические вещества, молекулы которых состоят из атомов углерода, водорода и кислорода, причем водород и кислород находятся в них, как правило, в таком же соотношении, как и в молекуле воды (2:1). Общая формула углеводов С n (H 2 O) m
Слайд 3
1. Они поставляют энергию для биологических процессов. 2. Являются исходным материалом для синтеза в организме других промежуточных или конечных метаболитов. На долю углеводов приходится около 80% сухого вещества растений и около 20% животных. Пища человека состоит примерно на 70% из углеводов.
Слайд 4
1.Углеводы используются с глубокой древности - самым первым углеводом (точнее смесью углеводов), с которой познакомился человек, был мёд. 2.Родиной сахарного тростника является северо-западная Индия-Бенгалия. Европейцы познакомились с тростниковым сахаром благодаря походам Александра Македонского в 327 г. до н.э. 3.Крахмал был известен ещё древним грекам.
Слайд 5
4.Свекловичный сахар в чистом виде был открыт лишь в 1747 г. немецким химиком А. Маркграфом 5. В 1811 г. русский химик Кирхгоф впервые получил глюкозу гидролизом крахмала 6. Впервые правильную эмпирическую формулу глюкозы предложил шведский химик Я. Берцелиус в 1837 г. 7. Синтез углеводов из формальдегида в присутствии Са(ОН)2 был произведён А.М. Бутлеровым в 1861 г.
Слайд 6
Углеводы = сахариды Простые (СН 2 О) n , где n =3-9 моносахариды Сложные Дисахариды С 12 Н 22 О 11 Полисахариды С x (Н 2 О) y
Слайд 7
Моносахариды -Глюкоза -Фруктоза -Рибоза -Галактоза -Дезоксирибоза Дисахариды -Сахароза -Мальтоза -Лактоза Полисахариды -Крахмал -Целлюлоза -Гликоген
Слайд 8
Главными источниками углеводов из пищи являются: хлеб, картофель, макароны, крупы, сладости. Чистым углеводом является сахар. Мёд, в зависимости от своего происхождения, содержит 70—80 % глюкозы и фруктозы. Для обозначения количества углеводов в пище используется специальная хлебная единица. К углеводной группе, кроме того, примыкают и плохо перевариваемые человеческим организмом клетчатка и пектины.

Другие презентации по химии



  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru