- Белки и аминокислоты

Презентация "Белки и аминокислоты" по биологии – проект, доклад

Заказать ✍️ написание учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой
Слайд 1
Слайд 2
Слайд 3
Слайд 4
Слайд 5
Слайд 6
Слайд 7

Презентацию на тему "Белки и аминокислоты" можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте. Предмет проекта: Биология. Красочные слайды и иллюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать доклад - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 7 слайд(ов).

Слайды презентации

Презентация на тему: Белки и аминокислоты
Слайд 1

Презентация на тему: Белки и аминокислоты

Источники и химическая природа. Животные белки могут быть разделены на два вида: фибриллярные и глобулярные. Фибриллярные белки обнаружены в кожных и опорных тканях. Кератин является главным белком волос, коллаген – соединительной ткани, фибрин – сгустков крови, миозин – мышц. Глобулярные белки найд
Слайд 2

Источники и химическая природа

Животные белки могут быть разделены на два вида: фибриллярные и глобулярные. Фибриллярные белки обнаружены в кожных и опорных тканях. Кератин является главным белком волос, коллаген – соединительной ткани, фибрин – сгустков крови, миозин – мышц. Глобулярные белки найдены в жидких тканях, казеиноген – в молоке, альбумин – в яичном белке, альбумины и глобулины крови являются важными питательными глобулярными белками. Растительные белки не так легко классифицируемы, но, вообще говоря, большинство из них представляют глутелины и проламины. Глутелины включают глютенин из пшеницы, горденин из ячменя и орзенин из риса. Типичными проламинами являются глиадин из пшеницы и зеин из кукурузы.

Аминокислоты – строительные кирпичики белков. Белки могут быть расщеплены с помощью гидролиза на простые элементы – аминокислоты. Все аминокислоты характеризуются наличием карбоксильной (СООН) группы с кислотными свойствами и амино(NH2) группы с основными свойствами, прикрепленных к одному и тому же
Слайд 3

Аминокислоты – строительные кирпичики белков

Белки могут быть расщеплены с помощью гидролиза на простые элементы – аминокислоты. Все аминокислоты характеризуются наличием карбоксильной (СООН) группы с кислотными свойствами и амино(NH2) группы с основными свойствами, прикрепленных к одному и тому же атому углерода; остаток молекулы у различных аминокислот варьирует. В биологических материалах обнаружено 20 аминокислот. Аминокислоты связаны друг с другом в молекуле белка пептидной связью, в которой основная (амино) группа одной аминокислоты связывается с карбоксильной группой другой аминокислоты, при этом освобождается молекула воды. Любые две аминокислоты могут быть соединены такой связью, образуя часть пептидной цепочки, и любая аминокислота может встречаться в различных количествах и в различных положениях в цепи. Каждый вид животного имеет свои характерные белки. Последовательность аминокислот в белках дает каждому виду его специфические иммунологические характеристики и уникальность.

Незаменимые аминокислоты. Некоторые аминокислоты являются незаменимыми при определенных условиях: Для растущих младенцев необходим гистидин. Для недоношенных младенцев перед рождением и сразу после рождения незаменимой аминокислотой считается тирозин. При заболеваниях печени в связи с пониженной тра
Слайд 4

Незаменимые аминокислоты

Некоторые аминокислоты являются незаменимыми при определенных условиях: Для растущих младенцев необходим гистидин. Для недоношенных младенцев перед рождением и сразу после рождения незаменимой аминокислотой считается тирозин. При заболеваниях печени в связи с пониженной транссульфурирующей активностью потребность в цистеине не может быть удовлетворена. Таким образом, цистеин считается условно незаменимой кислотой. При хронической почечной недостаточности показатель концентрации тирозина и пропорция тирозин В будущем хорошо растворимые синтетические дипептиды, содержащие цистеин и тирозин, могут позволить обеспечить адекватное питание в широкой клинической практике. Таурин считается необходимым субстратом и мощным антиоксидантом в процессе катаболического стресса и уремии.

Синтез и обмен белка. Открытие общей природы механизма синтеза белка является одним из великих достижений современной науки, сравнимым с изучением открытого космоса. Для получения информации о том, как из смеси аминокислот синтезируются белки, надо обратиться к учебникам по биохимии. В нутриционной
Слайд 5

Синтез и обмен белка

Открытие общей природы механизма синтеза белка является одним из великих достижений современной науки, сравнимым с изучением открытого космоса. Для получения информации о том, как из смеси аминокислот синтезируются белки, надо обратиться к учебникам по биохимии. В нутриционной практике нарушения синтеза почти всегда обусловлены скорее неадекватностью смеси аминокислот, чем недостатком механизма синтеза. Количество белка, синтезируемого в сутки, зависит от потребностей в нем для роста, образования пищеварительных и других ферментов и для замещения белков, распавшихся в клетках различных тканей. Слизистая тонкого кишечника возобновляется каждые один или два дня. Эритроцит живет около 120 дней. Альбумин плазмы синтезируется со скоростью около 10 г/день, а фибриноген – около 2 г/день.

Потребности в белке и аминокислотах при заболевании. Существуют две трудности в определении белковых потребностей при заболевании: 1)некоторые болезни в различной степени влияют на белковые потребности; 2)болезни могут протекать с различной степенью тяжести. Некоторые болезни в различной степени вли
Слайд 6

Потребности в белке и аминокислотах при заболевании

Существуют две трудности в определении белковых потребностей при заболевании: 1)некоторые болезни в различной степени влияют на белковые потребности; 2)болезни могут протекать с различной степенью тяжести. Некоторые болезни в различной степени влияют на белковые потребности; болезни могут протекать с различной степенью тяжести. Потери белка при острых заболеваниях могут быть значительными. Имеются различные мнения относительно высокого потребления белка. Однако бесспорной является точка зрения, что такие потери необходимо восполнять в процессе выздоровления. Это отражается в рекомендациях по назначению смеси незаменимых аминокислот истощенным пациентам, аналогичны рекомендации в отношении быстро растущего ребенка.

Спасибо за внимание. Список литературы Munro H. N., Crim M. C. The proteins and amino acids. Shils M. E., Young V. R.: Modern Nutrition in Health and Disease. 7th edition. Lea & Febiger, 1988. P. 1.
Слайд 7

Спасибо за внимание.

Список литературы Munro H. N., Crim M. C. The proteins and amino acids. Shils M. E., Young V. R.: Modern Nutrition in Health and Disease. 7th edition. Lea & Febiger, 1988. P. 1.

Список похожих презентаций

Аминокислоты и белки

Аминокислоты и белки

БЕЛКИ - высокомолекулярные органические вещества, построенные из остатков 20 аминокислот. Составляют основу жизнедеятельности всех органов Белки необходимы ...
Флуоресцентные белки

Флуоресцентные белки

Немного истории. Осамо Шимамура (Osamu Shimomura) в 1961 году выделил первый флуоресцирующий белок из медузы Aequorea victoria. Это был экворин, светящийся ...
Разведение белки обыкновенной в неволе

Разведение белки обыкновенной в неволе

Цель проекта:. Научить детей наблюдать в природе, казалось бы, за обыденном, но в тоже время за интересным и необычном. Гипотеза проекта. Доказать ...
Биополимеры – белки

Биополимеры – белки

Биополимеры – белки. Задачи урока. Обеспечить усвоение учащимися знаний о составе и строении аминокислот, принципе их объединения в полипептидную ...
Органические молекулы. Белки

Органические молекулы. Белки

аминокислота. Общий план строения аминокислоты: R H2N- CH-COOH. Аминокислоты: Ала Арг Асн Асп Вал Гис Гли Глн Глу Иле Лей Лиз Мет Про Сер Тир Тре ...
Биологические полимеры. Белки

Биологические полимеры. Белки

Химический состав. Основные химические элементы, входящие в состав белков С(углерод) – 50% O(кислород) – 17-24% H(водород) – 6,5-7,3% N(азот) – 15-18% ...
Белки, как биополимеры

Белки, как биополимеры

Понятие о белках и их классификация. Белки, или протеины. В переводе с греческого «протос» - первый, главный. Находятся в протоплазме и ядре всех ...
Белки, их строение, свойства, биологические функции

Белки, их строение, свойства, биологические функции

Цели урока:. Образовательная – познакомить учащихся с белками как высокомолекулярными соединениями, с их основными химическими свойствами на основе ...
Белки, жиры и углеводы

Белки, жиры и углеводы

Проблемный вопрос. Для чего организму человека белки, жиры и углеводы, содержащиеся в пище? Исследование. Цель: Определить назначение органических ...
Белки

Белки

План:. Определение белков Структура белка Элементарный состав белков Важнейшие физико-химические свойства Классификация белков Простые протеины Сложные ...

Конспекты

Белки с различных точек зрения

Белки с различных точек зрения

Конспект интегрированного урока (биологии и химии) в 10 классе. Кунгурова И.А.,. учитель биологии и химии , МОУ Онохойская СОШ №2, п. Онохой, Заиграевский ...
Органические вещества клетки. Модуль Белки

Органические вещества клетки. Модуль Белки

Урок 77. Органические вещества клетки. Модуль Белки. Номер учебного элемента. Учебный материал с указанием заданий. . Руководство по усвоению ...
Белки и нуклеиновые кислоты

Белки и нуклеиновые кислоты

Ученик: _____________________________________. Дата: «_____» _____________ 20 __ г. Биология, 9 класс. Контрольная работа по теме. «Белки и ...
Белки и нуклеиновые кислоты

Белки и нуклеиновые кислоты

План – конспект урока «Белки и нуклеиновые кислоты». Составитель Медведева М.Г., учитель биологии МАОУ «Гимназия №34». Цель урока. : формирование ...
Белки – носители жизни

Белки – носители жизни

Тема: «Белки – носители жизни». Цель:. создание условий для самостоятельной деятельности учащихся при усвоения знаний о структуре, составе, свойствах ...
Белки - основа жизни

Белки - основа жизни

Урок по теме белки. Предмет:. биология. Тема:. Белки - основа жизни. . Контингент учащихся:. 10 класс. Дата:. . Время проведения, общая ...
Белки

Белки

Тема: «Белки». Необходимые пояснения:. средняя молекулярная масса одного аминокислотного остатка принимается за 120;. . Задача № 1.  Гемоглобин ...
Белки

Белки

Теоретический лицей им.В.Мошкова. Учитель:. Тануркова Марьяна Васильевна. Дата: 21.10.2014. Класс: 10. Дисциплина: Биология. Тема: Белки. Время: ...
Белки

Белки

Кузнецова Елена Сергеевна учитель биологии. КГУ «Тобольская средняя школа №116» посёлок Тобол. Конспект урока «Белки» для 9 классов. Белки. Цель: ...

Советы как сделать хороший доклад презентации или проекта

  1. Постарайтесь вовлечь аудиторию в рассказ, настройте взаимодействие с аудиторией с помощью наводящих вопросов, игровой части, не бойтесь пошутить и искренне улыбнуться (где это уместно).
  2. Старайтесь объяснять слайд своими словами, добавлять дополнительные интересные факты, не нужно просто читать информацию со слайдов, ее аудитория может прочитать и сама.
  3. Не нужно перегружать слайды Вашего проекта текстовыми блоками, больше иллюстраций и минимум текста позволят лучше донести информацию и привлечь внимание. На слайде должна быть только ключевая информация, остальное лучше рассказать слушателям устно.
  4. Текст должен быть хорошо читаемым, иначе аудитория не сможет увидеть подаваемую информацию, будет сильно отвлекаться от рассказа, пытаясь хоть что-то разобрать, или вовсе утратит весь интерес. Для этого нужно правильно подобрать шрифт, учитывая, где и как будет происходить трансляция презентации, а также правильно подобрать сочетание фона и текста.
  5. Важно провести репетицию Вашего доклада, продумать, как Вы поздороваетесь с аудиторией, что скажете первым, как закончите презентацию. Все приходит с опытом.
  6. Правильно подберите наряд, т.к. одежда докладчика также играет большую роль в восприятии его выступления.
  7. Старайтесь говорить уверенно, плавно и связно.
  8. Старайтесь получить удовольствие от выступления, тогда Вы сможете быть более непринужденным и будете меньше волноваться.

Информация о презентации

Ваша оценка: Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
Дата добавления:15 января 2015
Категория:Биология
Автор презентации:Неизвестен
Содержит:7 слайд(ов)
Поделись с друзьями:
Скачать презентацию
Смотреть советы по подготовке презентации