» » » Типы пищеварения

Презентация на тему Типы пищеварения

tapinapura

Презентацию на тему Типы пищеварения можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте. Предмет презентации : Биология. Красочные слайды и илюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого презентации воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать презентацию - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 12 слайдов.

скачать презентацию

Слайды презентации

Слайд 1: Презентация Типы пищеварения
Слайд 1

Тема: Пищеварение и его значение. Типы пищеварения. Пищеварение в ротовой полости.

План лекции: Пищеварение и его значение, типы пищеварения. Функции желудочно-кишечного тракта. Методы исследования пищеварения. Пищеварение в полости рта. Слюна, её состав и свойства. Механизм образования слюны. Регуляция, фазы слюноотделения.

Слайд 2: Презентация Типы пищеварения
Слайд 2

Пищеварение и его значение

С пищей в организм поступают энергетические и пластические материалы. Питательные вещества, кроме минеральных солей и воды, в желудочно-кишечном тракте подвергаются механической и химической обработке. В процессе пищеварения крупномолекулярные органические вещества превращаются в простые вещества мономеры, которые всасываются в кровь и лимфу и усваиваются организмом.

Слайд 3: Презентация Типы пищеварения
Слайд 3

Основные типы пищеварения

Аутолитическое – ферменты могут поступать с пищей (грудное молоко). Симбиотное – ферменты образуются бактериями – гидролиз ферментами микроорганизмов (в толстом кишенике). Собственный тип пищеварения а) полостное (дистантное) пищеварение – гидролитическое действие ферментов реализуется в полостях пищеварительного тракта. б) пристеночное (контактное, мембранное) пищеварение – увеличение гидролитических процессов проходит в слизистом слое и в зоне щеточной каймы энтероцитов. в) внутриклеточное (фагоцитоз, пиноцитоз).

Слайд 4: Презентация Типы пищеварения
Слайд 4

Функции желудочно-кишечного тракта

Пищеварительная. Секреторная функция – выделение пищеварительных соков. Различают 3 группы ферментов: 1) протеазы, расщепляющие белки; 2) липазы, переваривающие жиры до глицеридов и жирных кислот; 3) карбогидразы, переваривающие углеводы до полисахаридов, ди- и моносахаридов. Моторная функция. Всасывательная функция. Экскреторная функция. 2. Эндокринная функция. В клетках слизистой желудка, кишечника, поджелудочной железы синтезируются активные вещества – гастроинтестинальные гормоны, которые оказывают свое действие, поступая в кровь. Гормоны энтериновой системы обеспечивают: 1) усиливат или тормозят секрецию пищеварительных соков. 2) действуют на обмен веществ – ассимиляцию, на рост и развитие растущего организма. 3) оказывают трофическое действие, улучшают кровоснабжение органов, повышают проницаемость биологических мембран.

Слайд 5: Презентация Типы пищеварения
Слайд 5

Методы исследования пищеварения

Для исследования пищеварительной функции у человека применяются клинические методы: введение зонда, рентгенография, электрогастрография, радиотелеметрическая методика, эндоскопия, метод введения радиактивных изотопов, УЗИ и др.

І. Экспериментальные

вивисекция

изолированные органы

хронические опыты

И.П. Павловым и его сотрудниками были разработаны операции по получению всех пищеварительных соков в условиях хронического опыта – фистульные операции.

ІІ. Клинико-физиологические

Слайд 6: Презентация Типы пищеварения
Слайд 6

Пищевариение в полости рта

Процесс пищеварения начинается в ротовой полости. Пища в ротовой полости находится 15-30 сек. За это время пища подвергается механической, физической, химической обработке.

Функции слизистой оболочки ротовой полости

Секреторная. Защитная. Регенерационная. Всасывательная. Рефлексогенная зона

Слайд 7: Презентация Типы пищеварения
Слайд 7

Слюна, её состав и значение

Слюна – смешанный секрет, выделяемый 3 парами слюнных желез (околоушная, подчелюстная, подъязычная и множество мелких желез). У человека в сутки выделяется 600-1500 мл слюны, в среднем 1,0-1,2 л.

Слайд 8: Презентация Типы пищеварения
Слайд 8

Состав слюны

Слюна – пищеварительный сок, слегка бесцветна, тягучая, опалесцирующая жидкость. Удельный вес – 1,001-1,002. рН = 5,8-7,4. Вода – 99,4-99,5%. Сухой остаток – 0,5-0,6%

1. Ферменты: Слюнная амилаза (-амилаза) – начальный гидролиз полисахаридов – до декстранов – дисахаридов Мальтаза – выделяется при длительном жевании – дисахариды – дисахариды до моносахаридов. 2. Муцин 3. Лизоцим Следы: Белки глобулины, аминокислоты. Мочевая кислота, мочевина, креатинин Ферменты – протеазы, пептиды, липаза,нуклеаза, щелочная и кислая фосфотазы и др.

Органические вещества

Неорганические вещества

Ионы калия, натрия, кальция, магния. Фосфаты, хлориды, сульфаты, бикарбонаты. Родонистые соединения. Йодид, бромид, фтор, микроэлементы: железо, никель, литий

Слайд 9: Презентация Типы пищеварения
Слайд 9

На сухую пищу (сухари, мясной порошок) выделяется больше слюны чем на молоко. На отвергаемые вещества (песок, кислота) выделяется много жидкой слюны.

Слайд 10: Презентация Типы пищеварения
Слайд 10

Механизм слюноотделения

Афферентные импульсы от рецепторов ротовой полости идут в центр слюноотделения в продолговатый мозг по афферентным волокнам тройничного, лицевого, языкоглоточного и блуждающего нервов. Оттуда по эфферентным волокнам к слюнным железам по симпатическим и парасимпатическим нервам.

Слайд 11: Презентация Типы пищеварения
Слайд 11

При раздражении симпатических нервов - симпатическая слюна – густая, богатая органическими соединениями, необильная. При раздражении парасимпатических нервов – хордальная – жидкая, обильная, богатая минеральными веществами.

Слайд 12: Презентация Типы пищеварения
Слайд 12

Механизм секреции слюны рефлекторный

2 фазы слюноотделения

Условно-рефлекторная фаза. Отделение слюны происходит до попадания пищи в ротовую полость при виде пиши, ощущения запаха, воспоминания о пище и т.д.. Оно осуществляется с помощью коры и центра слюноотделения. Безусловно-рефлекторная фаза. Отделение слюны происходит при поступлении пищи в ротовую полость, раздражаются рецепторы ротовой полости. По афферентным нервам импульсы достигают центра слюноотделения и оттуда по секреторным нервам к слюнным железам.

Список похожих презентаций

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru