Конспект урока «Наше питание» по окружающему миру для 3 класса

Тема: Наше питание

Предмет: Окружающий мир

Класс: 3

Автор разработки урока: Шаховская Ирина Николаевна

Тип урока: Формирование новых знаний и умений

Форма организации: Урок

Цели: - формирование первоначального представления о питании и пищеварительной системе человека.

Задачи урока:

- познакомить учащихся с пищеварительной системой человека и необходимыми организму питательными веществами;

- развивать умение анализировать полученную информацию, наблюдательность, внимательность и кругозор обучающихся;

- воспитывать у детей ответственное отношение к своему здоровью.

Планируемые результаты: учащиеся осознают ценность здоровья, узнают о строении и работе пищеварительной системы, научатся выполнять правила правильного питания.

Оборудование:

-для учителя: интерактивная доска, презентация «Наше питание. Органы пищеварения»

-для обучающихся: учебник «Окружающий мир» 3 класс,1 часть (с.138-141), А.А. Плешаков; рабочая тетрадь к учебнику; карточки с изображением этикеток продуктов питания


Ход урока:

I. Организация начала урока.

-Ребята, сегодня мы продолжим знакомство с нашим организмом и продолжим путешествие к здоровью.

Посмотри, мой милый друг,

Что находится вокруг?

Небо светло-голубое,

Солнце светит золотое,

Ветер листьями играет,

Тучка в небе проплывает,

Горы, воздух и листва,

Птицы, звери и леса,

Гром, туманы и роса.

- Какие чувства вы ощутили, слушая это небольшое стихотворение?

-Хорошее настроение, радость, счастье.

-Правильно. Такие чувства человек чаще испытывает, когда он здоров. А что это значит – быть здоровым?

- Здоровье, это, когда все органы работают слажено.

Слайд 1.




-Ребята, давайте улыбнемся друг другу. Я рада, что у вас хорошее настроение, ведь улыбка, несомненно, залог успеха в любой работе и думаю, что сегодняшний день принесёт нам всем радость общения друг с другом. Успехов вам и удач! Пусть вам помогут ваши сообразительность и те знания, которые вы уже приобрели.

- Сегодня мы с вами продолжим изучение нашего организма, познакомимся с пищеварительной системой, узнаем как правильно питаться, продолжим наше путешествие к здоровью.


II. Повторение пройденного материала.

Проверка домашнего задания.

-Какие системы органов мы уже знаем.

- Органы чувств: зрение, слух, осязание, обоняние.

Органы опорно-двигательной системы: скелет и мышцы.



-Что составляет скелет человека?

-Каково значение скелета?

-Что образует опорно-двигательную систему?

-Как работают мышцы?

-От чего зависит осанка?

-Почему важна правильная осанка?

-Как выработать правильную осанку?

III. Самоопределение к деятельности

Ребята, на прошлом уроке мы познакомились с опорно-двигательной системой и мы с вами доказали, что кости и мышцы играют важную роль в нашем организме.

Вот сегодня по дороге в школу один мальчик похвастался, что он съел на завтрак : кашу с сахаром, какао со сладкой булочкой, кусочек торта и шоколадку.

Итак, о чем мы с вами будем сегодня говорить на уроке?

-О питание.

-Все живые существа питаются. Чем питаются растения?

-Корнями всасывают из почвы воду с растворенными солями, в листьях из частиц воды и углекислого газа образуется сахар и крахмал.

-Чем питаются животные?

-Растениями и другими животными.

-Чем питается человек?

- Хлебом, молоком, мясными продуктами, овощами, фруктами и др.

Что значит правильное питание?

- Есть полезные для здоровья продукты.

-Какая цель стоит перед нами?

-Научится питаться правильно. Узнать о системе пищеварения. Сохранять и укреплять свое здоровье.

Слайд 2


  1. «Открытие» нового знания.

1. беседа

    • Человеку нужна пища. Питательные вещества необходимы для поддержания жизни и работы организма.

    • Может ли человек обходиться без пищи? Сколько времени?

    - Без пищи человек не может жить, расти , двигаться, бороться с болезнями.

      • Приходилось ли вам голодать? Сколько времени? Расскажите о ваших ощущениях.

      • Постоянно хочется есть, плохое настроение, слабость.

      • Когда человек долго не ест, он испытывает чувство голода, усталость, слабость.

      • При длительном голодании человек слабеет, через 2 – 3 дня начнутся «голодные» обмороки, а через 10 – 15 он умрёт.

      • Сколько раз в день должен есть человек?

      • 4 раза: завтрак, обед, полдник, ужин.

      • Какую пищу должен употреблять человек?

      • Нужно употреблять разнообразную пищу, животного и растительного происхождения.

      • Что относится к животной пище?

      • Мясо, рыба, молоко, яйца .

      • Почему эту пищу называют животной?

      • Потому что её дают животные.

      • Какую пищу называют растительной?

      • Пища, которая получена из растений. Это – хлеб, овощи, фрукты, масло, грибы, сахар и т.д.

      • Если мы употребляем разнообразную пищу, то организм получает необходимые питательные вещества.

      • Давайте узнаем, какие же это вещества и какую роль они играют.

      Слайд 3

      • Что такое белки и для чего они нужны? (Сообщения детей сопровождаются слайдами)

      Белки – вещества (как кирпичики для строительства дома), нужные для роста и развития организма. Ими богаты творог, яйца, мясо, рыба, горох, фасоль.

      Человек растет до 24-25 лет, пока не заканчивается окончательное окостенение скелета. До 25 лет организму необходимо около 100 гр. белков в сутки. После 25 лет – 50-60 гр.

      • Что такое жиры? В каких продуктах содержатся жиры?

      Жиры – обеспечивают организм энергией. Но избыточное употребление жиров приводит к их отложению во внутренних органах. Жир затрудняет работу мышц и это вредно. Жиры содержатся в сливочном и растительном масле, маргарине, сметане. Масла вырабатывают из растений - кукурузы, подсолнечника, сое и др.).

      Слад 4.

      • Это интересно: баклажан снижает рост холестерина в крови!

      • Какие полезные вещества содержатся в картофеле?

      Углеводы – главный поставщик энергии. Мы их получаем в виде крахмала и сахара. Они помогают вырабатывать энергию. Углеводы содержатся в хлебе, крупах, картофеле, макаронах, фруктах.

      Еще человеку нужны кальций, железо, медь, сера, марганец, цинк, йод и почти все вещества, которые есть в природе. А эти вещества могут попасть в наш организм только с разнообразной, богатой витаминами пищей. Витаминов много в овощах и фруктах



      V. Физминутка

      Вы, наверное, устали?

      Ну, тогда все дружно встали,

      Все подняли руки - раз!

      На носках стоит весь класс,

      Два присели, руки вниз,

      На соседа посмотри.

      Раз! - И вверх,

      Два! - И вниз,

      На соседа посмотри.

      Будем дружно мы вставать,

      Чтобы ногам работу дать.

      Раз - присели, два - поднялись.

      Пусть мужает ваше тело.

      Кто старался приседать,

      Может уже и отдыхать

      2. Работа по учебнику

      - Какую работу выполняют в организме белки?

      - Они служат для роста и развития.

      - Какие продукты богаты белками?

      - Какую работу выполняют в организме жиры?

      -Они обеспечивают организм энергией, это запас пищи в период болезни.

      - Какую работу в организме выполняют углеводы?

      - Это энергия нашего тела.

      - Какие продукты богаты углеводами?

      - Какую работу в организме выполняют витамины?

      -Они служат для сохранения и укрепления здоровья.

      -Какие продукты богаты витаминами?

      Слайд 5

      Слайд 6

      3. Выполнение задания в рабочей тетради

      1 с. 61

      4. Практическая работа 1. ( Работа в группах) Выполняется задание в рабочей тетради № 2 (с. 62). После выполнения задания проводится взаимопроверка.


      1.Ребята, внимательно изучите этикетки на упаковках различных продуктов. На них указаны питательные вещества и в каком количестве содержатся в этих продуктах.

      2.Сравните данные о содержании питательных веществ в разных продуктах.

      3.Результаты исследований занесите в рабочую тетрадь. Укажите продукты, богатые белками, жирами, углеводами.

      По результатам исследовательской работы ученики заполняют таблицу врабочей тетради на с. 62, затем на доске оформляется коллективно:

      Название продуктов

      Пищевая ценность (содержание в 100 г.)

      Белки

      Жиры

      Углеводы

      Витамины

      Рис

      7

      1,0

      71,0

      Гречка

      11,5

      2,2

      69,2

      Молоко

      2,8

      3,2

      4,7

      Кальций, медь, цинк,С,

      В1, В6, В12 фолиевая кислота

      Кефир 2,5 %

      2,9

      2,5

      3,9

      Хлеб с овсяными отрубями

      8,4

      4,7

      50,0

      Масло подсолнечное

      -

      99,9

      -

      Масло сливочное

      1,7

      50

      18,6

      Сыр

      23,0

      22,5

      -

      Сахар

      -

      -

      99,8

      -В каком из этих продуктов самое высокое содержание белков?

      - В каких продуктах самое высокое содержание углеводов? жиров?

      Обведите соответствующее число.

      -Какие вещества особенно полезны вам, детям?

      -Белки, так как они нужны для роста и развития детей.

      Слайд 7





      5. Работа по учебнику

      Пищеварительная система.

      - Прочитайте текст в учебнике на с. 139.

      Изучите по рисунку и тексту строение и работу пищеварительной системы.

      Слайд 8.

      6.Игра «Путешествие бутерброда» ( распределяются роли между участниками игры)

      -Ротовая полость – зубы и язык пережевывают, перемешивают, слюна смачивает пищу.

      -Пищевод – идет процесс переваривания, пища попадает в желудок.

      -Желудок – пища переваривается под действием желудочного сока.

      -Кишечник – заканчивает переваривание пищи.



      - Какие изменения происходят в пищеварительной системе

      - Она переваривается, то есть делится на части белки, жиры, углеводы.

      -Что происходит с частями пищи потом?

      -Через стенки кишечника они всасываются в кровь и разносятся по всем органам.

      7. Правила питания

      -Прочитайте в учебнике на с. 140 и обсудите в парах правила рационального питания.

      -Какие из них стали для вас новыми, а какие вы постоянно выполняете.

      -Расскажите о своем режиме питания

      -Что вы едите на завтрак, обед и ужин.

      - И правильно ли питается мальчик, о котором я рассказала в начале урока?

      -Нет. Он употребляет очень много сладкого, т. е углеводов. От этого получается лишний вес. Питание должно быть рациональным

      Слайд 9

      Слайд 10.





      VI. Закрепление изученного материала

      Выполнение заданий в рабочей тетради.

      3 с. 62

      Укажите стрелками органы пищеварительной системы.

      4

      Обозначьте путь пищи.

      После выполнения задания проводится проверка.

      VII. Рефлексия

      Что сегодня было интересным на уроке.

      Слайд 11

      VIII. Подведение итогов

      • Какие питательные вещества человек получает с пищей?

      • Почему нельзя есть много сладкого?

      • Можно ли есть много жареного, соленого, копченного?

      • Полезна ли горячая пища?

      • Почему следует соблюдать режим питания?

      • Обязательно ли завтракать утром?

      • В какое время ужинать?

      • Из каких органов состоит пищеварительная система?

      • Какие изменения происходят с пищей в органах пищеварения?

      Слайд 12

      IX. Домашнее задание: Учебник: прочитать текст на с 138-141, ответить на вопросы раздела «Проверь себя» на с. 141

      Рабочая тетрадь: № 5 с. 63

      Здесь представлен конспект к уроку на тему «Наше питание», который Вы можете бесплатно скачать на нашем сайте. Предмет конспекта: Окружающий мир (3 класс). Также здесь Вы можете найти дополнительные учебные материалы и презентации по данной теме, используя которые, Вы сможете еще больше заинтересовать аудиторию и преподнести еще больше полезной информации.

      Список похожих конспектов

      Наше питание. Проект: Школа кулинаров

      Наше питание. Проект: Школа кулинаров

      Конспект урока по окружающему миру. На тему: « Наше питание. Проект: Школа кулинаров». Учителя 3 «В» класса. МБОУСОШ ...
      Наше питание. Пищеварительная система

      Наше питание. Пищеварительная система

      Урок окружающего мира 3 класс. Тема урока: Наше питание. Пищеварительная система. Цели урока:. Образовательные. Познакомить учащихся с необходимыми ...
      Наше питание. Пищеварительная система

      Наше питание. Пищеварительная система

      . Киселева Светлана Павловна, НОУ Школа «Ника», г. Москва. учитель начальных классов. Окружающий мир. (К учебнику А.А. Плешакова, 3 класс). Тема. ...
      Наше питание. Пищеварительная система

      Наше питание. Пищеварительная система

      План – конспект урока по окружающему миру. 1.ФИО (полностью) Волкова Светлана Николаевна. 2.Место работы Московская обл., Рузский р-н., п. Тучково, ...
      Наше питание. Пищеварительная система

      Наше питание. Пищеварительная система

      Урок окружающего мира в 3 классе «Б». Урок изучения новых знаний по теме:. «Наше питание. Пищеварительная система». Автор учебника: А.А. Плешаков. ...
      Наше питание. Органы пищеварения

      Наше питание. Органы пищеварения

      . Предмет:. Окружающий мир. Класс:. 3. Тема:. Наше питание. Органы пищеварения. Учебник:. . Г.Г. Ивченкова, И.В. Потапов «Окружающий мир» – 3кл., ...
      Наше питание. Пищеварительная система

      Наше питание. Пищеварительная система

      Урок окружающего мира в 3 классе. . Урок изучения новых знаний по теме:. «Наше питание. Пищеварительная система». Автор учебника: А.А. Плешаков. ...
      Наше питание

      Наше питание

      Конспект урока окружающего мира автор АА Плешаков 3 класс Наше питание. Конспект урока окружающего мира автор АА Плешаков 3 класс Наше питание. ...
      Наше питание

      Наше питание

      Урок окружающего мира в 3 классе. Урок открытия новых знаний по теме: «Наше питание». Цель:. формирование первоначального представления о питании ...
      Наше здоровье – в наших руках

      Наше здоровье – в наших руках

      Тема урока: «Наше здоровье – в наших руках».Практическая работа. :. . составление режима дня, распределение продуктов на вредные и полезные, составление ...
      Здоровое питание

      Здоровое питание

      Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение. Основная общеобразовательная школа № 452. Колпинского района г.Санкт-Петербург. ...
      Здоровое питание

      Здоровое питание

      ВАСЕНИНА МАРИНА СЕРГЕЕВНА. МБОУ «НОШ №43» г. Череповец. Учитель начальных классов. Технологическая карта проекта урока. ...
      Здоровое питание

      Здоровое питание

      Тема урока: «Здоровое питание». Цели : научить детей правильно питаться,. соблюдать гигиену питания, развивать стремление к укреплению своего здоровья, ...
      Домашние животные. Кролик. Основные части тела, питание, способ передвижения

      Домашние животные. Кролик. Основные части тела, питание, способ передвижения

      Название предмета. – окружающий мир (развитие устной речи на основе ознакомления с предметами и явлениями окружающей действительности). Класс. ...