Презентация "Полезные свойства молока" (4 класс) по технологиям – проект, доклад

Исследовательская работа

«Полезные свойства молока»

Работу выполнила: ученица 4 класса Волкова Софья МОУ «Новенская средняя общеобразова тельная школа»

Руководитель работы: Волкова Светлана Владимировна, руководитель кружка «Человек и природа»

Цель работы : Показать значимость молока в жизни человека, уникальность его как продукта.

Задачи: 1. Изучить химические и полезные свойства молока; 2. Опросить учащихся начальных классов о полезных свойствах молока; 3. Определить взаимосвязи между понятием «здоровье человека» и молоко; 4. Рекомендовать тему как социальный проект школы.

Объект исследования: молоко

Предмет исследования: полезные свойства молока

Гипотеза: Молоко содержит в себе много микроэлементов; Молоко влияет на сохранение молодости; Молоко полезно для детского организма.

Краткий обзор используемой литературы: 1. Библиотека школы 2. Сельская библиотека 3. Интернет 4. Респонденты школы

Методы исследования: 1. Аналитический 2. Сравнительный 3. Опрос учащихся 4. Практическая работа по выявлению жирности молока

В молоке есть витамины, Оно полезно и любимо, Настроенье повышает И здоровье укрепляет.

В древности около 4,5 млн. лет назад научились доить животных, практически люди не мыслят кухню без молока.

Коровье молоко, пожалуй, один из самых важных продуктов для жителей Европы и один из самых востребованных продуктов в мировой кулинарии. Оно очень сытное: литр молока по своей питательности равен 500 г говядины; при этом молочный белок лучше и легче усваивается организмом, чем белок мяса или рыбы.

Химический состав и калорийность молока с/х животных:

Царица Клеопатра, регулярно купалась в ... молоке, тем самым продлевала свою молодость.

Сравнение отличительных особенностей натурального (цельного) молока и молочных напитков опытным путем.

Выводы : Исследованные нами образцы молока показали, что они соответствуют стандартам качества, которые предъявляются к молоку. Образцы Алтайских производителей не сильно отличаются по показателям от цельного домашнего молока. Если у вас нет возможности пить цельное домашнее молоко, вы смело можете употреблять молоко Алтайских производителей.

Уж как я ль мою коровушку люблю! Уж как я ль то ей крапивушку нажму! Кушай вволюшку, коровушка моя! Ешь ты досыта, буренышка моя! Уж как я ль мою коровушку люблю! Сытна пойла я коровушке налью, Чтоб сыта была коровушка моя, Чтобы сливочек буренышка дала.