Презентация "Разделочная доска" (5 класс) по технологиям – проект, доклад

ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ

Творческий проект

Что такое творческий проект?

Слово «творчество» происходит от слова «творить» и означает «искать, изобретать и созидать нечто такое, что не встречалось в прошлом опыте». Творчество — это процесс создания нового и прекрасного, который наполняет жизнь радостью, возбуждает потребность в знаниях, усиливает работу мысли. Творческий проект — самостоятельная итоговая ра­бота, в результате которой создается полезный про­дукт, обладающий новизной. Например, овладение но­выми способами обработки или отделки материала, разработка оригинальной конструкции или формы из­делия и т. д.

Пример проекта «Разделочная доска»

1. Обоснование проекта Я выбрал разделочную доску для изготовления, так как у нас дома одна из досок пришла в негодность. У моей мамы скоро день рождения, и я хочу сделать ей подарок. Мне нравится мастерить что-нибудь из дерева, поэтому я с удовольствием выполню такую работу.

2. Историческая справка В качестве разделочных досок древние люди исполь­зовали большие гладкие камни, которые собирали на берегах морей и рек. Затем эти доски стали изготавли­вать из дерева, украшая различными рисунками. По­чти не изменившись, разделочная доска дошла до на­ших времен.

Сейчас можно встретить доски различной формы (рис. 118), украшенные резьбой по дереву, расписанные красками, с выжженными рисунками.

Сейчас можно встретить доски различной формы (рис. 118), украшенные резьбой по дереву, расписан­ные красками, с выжженными рисунками. Свое название разделочная доска получила потому, что на ней разделывают, разрезают продукты. Сейчас появились доски из искусственных материалов (пласт­масс). Они служат гораздо дольше деревянных досок и более просты в обиходе. 3. Техническая справка Для изготовления разделочной доски лучше брать заготовки из твердых пород дерева. В нашей местности из таких пород наиболее распространена береза. Это де­рево — пионер. Оно первым захватывает любой свобод­откосы у дорог и т. д. Береза светолюбива и совершенно не выносит затемнения, поэтому в лесу ее рано или по­здно вытесняют другие деревья. У березы много инте­ресных особенностей, своеобразных биологических «секретов». Ствол березы белый и притом пачкающий­ся. Это объясняется содержанием в бересте особого ве­щества белого цвета — бетулина.

Береста — защитный покров дерева, который защищает живые ткани ствола от высыхания. Она не пропускает воду и газы в березу. Но в ней есть и своеобразные «отдушины» — довольно крупные черные почки, или, как их называют, чече­вички. Через них вовнутрь ствола в небольших количе­ствах поступает кислород, необходимый для дыхания. На зиму чечевички закрываются, а весной открывают­ся. Хозяйственное использование березы широко и раз­нообразно. Из березы делают лыжи, мебель, разнообразные токарные изделия, получают превосходный уголь, вырабаты­вают деготь. Заготовки из березы можно обрабатывать обычным столяр­ным инструментом.

Я, прочитав соответствую­щую литературу, отобрал не­сколько понравившихся мне вариантов досок различной формы. Будущую разделочную доску я хочу украсить рисунком (рис. 119), который наносится путем выжигания. Рисунок был найден мной в одной из книг, изменен и перенесен на шаблон, который я выполнил из картона.

Экономическое и экологическое обоснование

В магазине цена разделочной доски приблизительно таких же размеров составляет 40 руб. Ее себестоимость примерно равна: С = 40 : 4 х 3 = 30 руб. Заготовку для разделочной доски мне подобрал папа из отходов пиломатериалов. Для изготовления изделия я использовал экологиче­ски безопасный (чистый) материал — березовую дощеч­ку. Выжигание рисунка на поверхности доски я выпол­нял при включенной вентиляции. Уборку древесных опилок и пыли с рабочего места производил с помощью влажной щетки-сметки, чтобы не поднимать пыль.

Выводы по итогам работы Изготовленная мною разделочная доска понрави­лась маме, родственникам, а также учащимся и учите­лям нашей школы. В процессе проектирования я применил на практике знания о способах обработки древесины и основах про­ектной деятельности, полученные на уроках техноло­гии и рисования. При выполнении проекта я уяснил, что при изготов­лении шаблонов деталей необходимо сохранять центры отверстий для удобства последующей разметки. Кроме того, я понял, что разделочную доску покрывать лаком можно только с той стороны, на которой не производят резку продуктов. В противном случае ку­сочки лака попадают вместе с пищей в наш организм и могут вызвать отравление. К недостаткам моего изделия можно отнести его от­носительно небольшую рабочую поверхность. Это мной будет учтено при выполнении других проектов.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ Буриков В. Г., Власов В. Н. Домовая резьба. — М.: Нива России совместно с компанией «Евразийский ре­гион», 1996. Матвеева Т. А. Мозаика и резьба по дереву. — М.: Высшая школа, 1989. Рихвк Э. В. Мастерим из древесины. — М.: Просве­щение, 1989.