Презентация "Картофель (картошка)" (5 класс) по биологии – проект, доклад

Выполнил: ученик 5 класса ВОРОНИН СТАНИСЛАВ

МБОУ “ПЕТУХОВСКАЯ СОШ” Исследовательская работа «Ах картошка»

Цель: расширить знания по биологии на примере изучения растения картофель. Задачи: - узнать историю картофеля; изучить биологических свойств картофеля (проращивание картофеля в разных условиях); выявить полезные качества картофеля, используемые человеком;

Актуальность выбранной мной темы заключается в том, что картофель — высокопитательный и даже целебный продукт. Картошка, это не только самый популярный продукт на нашем столе. Кроме этого, вырабатываемый из технического картофеля спирт используется в парфюмерии, ликероводочной промышленности, а отходы от переработки — на корм животным. Более того, содержание в клубнях картофеля различных питательных веществ, солей калия, кальция; железа, йода, магния и витаминов навело врачей народной и официальной медицины использовать картофель для лечения некоторых болезней, особенно цинги, язвы желудка, гастрита и некоторых других. После всего вышеперечисленного становится понятным, почему эта культура получила столь широкое распространение по всему миру.

Гипотеза: Я думаю, что клубни разного вида прорастут в одинаковых условия одновременно. Мне кажется, что стоит согласиться с общепринятым мнением, что картофель нужно проращивать в тепле и темноте.

Объект исследования - живая природа, биологические свойства картофеля и его применение человеком Предмет исследования- растение картофель. Дата и место проведения моего исследования- февраль-октябрь, с. Петухи , земельный участок расположенный рядом с домом. Площадь земельного участка 10 соток, открытая , солнечная местность. Рядом с участком расположены насаждения из фруктовых деревьев. Методы исследования: Анализ источников информации практические опыты обобщение полученных данных

РОДИНА КАРТОФЕЛЯ – ЮЖНАЯ АМЕРИКА

СТРОЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ

Условия выращивания картофеля

Стадии созревания картофеля

Хранение картофеля

Болезни и вредители картофеля

Подготовка к эксперименту

6 день -04.03.2013

На 14 день 11.03.2013.

На 25 день 22.03.2013.

в холодильнике у батареии на подоконнике в темноте

На 14 день после посадки в землю

ВЫВОДЫ

Польза картофеля

Кроме того картошка — отличное лекарство от множества болезней. Я хорошо помню как еще совсем маленькому, при сильном кашле, мама отваривала картофель в мундире, заворачивала его в марлю и раскатывала каталкой, затем клала на грудь. А еще, я дышал под одеялом парами отварной картошки, а мама рассказывала мне сказки. Однажды я сильно обжог себе кисть руки мама быстро сделала из тертого картофеля кашицу и намазала мне руку, боль сразу стихла. Так что, я на себе испытал лечебные свойства картофеля. Сам по себе картофель очень богат витаминами. В клубнях , кроме белков, углеводов и клетчатки, содержатся почти все витамины группы В, а также минеральные соли калия и фосфора, железо, макро и микроэлементы.

Польза картофеля-картофель в косметике

заключение

Картофель — это важнейший повседневный продукт питания. Он, как и хлеб, почти не приедается и ничем не может быть заменен. Мы определили, что картофель — высокопитательный и даже целебный продукт. Лучшие условия для проращивания – теплое, светлое помещение. Вывод: После всего выше перечисленного становится понятным, почему эта культура получила столь широкое распространение по всему миру. Понимая особое значение картофеля человечество на протяжение многих веков отдавало ему должное, так в Бельгии существует музей картофеля, среди его экспонатов – тысячи предметов, рассказывающих об истории картофеля – от почтовых марок с его изображением до знаменитых картин.

Источники и литература

Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства / В,И,Филатов, Г.И.Баздырев, М.Г.Обьедков и др.; Под ред. В,И.Филатова.- М.: Колос, 1999, - 724 с. Бесценный дар земли в новом свете. Годовой обзор. – М., 2008. –144с. www.kartofelinka.ru kartoshka.delovoy.net Растениеводство с основами селекции и семеноводства /" Г.В.Коренев, П.И.Подгорный, С.Н.Щербак; Под ред., Г.В.Коренева. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1990. - 575 с. Растениеводство / Г.С.Посыпанов, В. Е. Дотодворов, Г.В.Коренев и др.; Под ред. Г.С. Посыпанова. - М.: Колос, 1997. - 447 с. www.okartofele.ru