- Заучивание стихотворения С. Капутикян «Мы сварили плов

Конспект урока «Заучивание стихотворения С. Капутикян «Мы сварили плов» по литературе

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №1

СТАНИЦЫ ЛЕНИНГРАДСКОЙ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЛЕНИНГРАДСКИЙ РАЙОН










Конспект урока на тему


«Заучивание стихотворения С. Капутикян

«Мы сварили плов»



(средняя группа)







Прокопенко Надежда Ивановна

воспитатель МДОУ детский сад

комбинированного вида №1











станица Ленинградская





Заучивание стихотворения С. Капутикян

«Мы сварили плов»


Программные задачи: учить детей внимательно слушать произведение, отвечать на вопросы по содержанию, выразительно читать стихотворение. Формировать грамматический строй речи. Активизировать речь. Закрепить знание детей о рисе: где он растет, как его убирают, что из него готовят, для чего его перебирают и моют перед тем, как из него готовят различные блюда. Закрепить знание детей о том, что руки надо мыть перед едой, близко подходить к печке и брать что-нибудь с нее – нельзя. Воспитывать интерес к труду взрослых, желание помогать им.

Методы и приемы: чтение, вопросы к детям, ответы детей, игровой момент, поощрение, демонстрация наглядного материала, объяснение.

Словарная работа: вкусен, кипение, терпение, перебрать, старание, стечь, внимание, перчить.

Оборудование: печь, рис, морковь очищенная, терки, дощечки, масло в масленке, перец в перечнице, соль в солонке, вода в кувшине, миска, чашка, ложка, нож, лук, варежка, прихватки.

Ход занятия

В группе оборудована своеобразная «Кухня». Посередине стоит стол, на котором находятся рис, морковь очищенная, терки, дощечки, масло в масленке, перец в перечнице, соль в солонке, вода в кувшине, миска, чашка, ложка, нож, лук, варежка, прихватки.

Немного поодаль стоит печь.

Воспитатель обращается к детям:

Воспитатель: Ребята, я хочу сегодня научить вас варить плов. Вы согласны?

Дети: Да, согласны.

Воспитатель: А может быть вы знаете, что необходимо, чтобы сварить плов? (дети перечисляют).

Воспитатель: Молодцы. Главный продукт, который кладут в плов – это рис. А вы знаете, где его выращивают? (выслушиваю ответ детей, обобщаю).

Воспитатель: Рис выращивают на затопленных полях, которые называются рисовые чеки. Впервые рис был выращен в Южной Индии. Но выращивается он и у нас в Краснодарском крае, в Славянском районе. Убирают рис, как и пшеницу, комбайнами. Китайцы приветствуют друг друга не словами: «Как вы поживаете?», а фразой: «Ели ли вы сегодня рис?». Вот насколько важен рис в их жизни. Мы ведь тоже любим рис?

Воспитатель: Давайте пройдем на кухню. Что необходимо сделать, прежде чем начать работать на кухне?

Дети: Надо вымыть руки.

Воспитатель: Правильно. А для чего необходимо мыть руки?

Дети: Чтобы руки были чистыми, чтобы на них не было микробов, которые вызывают различные болезни. (Дети идут мыть руки).

Воспитатель: А в чем мы должны работать на кухне?

Дети: Мы должны надеть фартуки.

Воспитатель: Правильно, давайте помогите друг другу надеть фартучки. Надену фартук и я.

Воспитатель: А теперь принимаемся за работу. Но сначала распределим, кто, что будет делать.

Воспитатель: Мясо у нас уже готово и стоит на печке

Ребята, а можно детям подходить к печке, когда рядом нет взрослых?

Дети: Нет, нельзя можно обжечься или опрокинуть на себя горячее.

Воспитатель: Правильно, а может кто-то вспомнить пословицы, какие мы с вами учили о правилах безопасности?

Дети: «Спички не трогать, в спичках – огонь».

«Жжется печь, ее не тронь, потому что в ней огонь».

«Человеку друг огонь, только зря его не тронь».

Воспитатель: Молодцы, я за вас спокойна.

Воспитатель: Чтобы сварить плов, необходимо рис перебрать. А для чего это делают?

Дети: Чтобы отделить плохие зернышки от хороших.

Воспитатель: Правильно. Кто этим будет заниматься?

Воспитатель: Ну, конечно же, девочки, ведь для того, чтобы перебрать рис, надо иметь терпение. Не забудьте рис помыть. Для чего это делают?

Дети: Чтобы рис был чистым.

Воспитатель: Правильно. И еще, чтобы вымыть рисовую муку, которая там может быть. Рис в плове должен быть рассыпчатым, а если не вымыть муку, он слипнется. Ведь рисовую муку применяют для приготовления клея, крахмала.

Воспитатель: А кто будет тереть морковь на терке. Давайте это будут делать наши мальчики. Это трудная и опасная работа. Здесь необходима мужская сила и осторожность. А чтобы не пораниться, наденьте на руки варежки. Их сшила Сашина мама. Вот она какая рукодельница, позаботилась о нас.

Воспитатель: А ты, Коля, налей в кастрюлю из кувшина 2 чашки воды и пусть кипит. Только к печке подходи осторожно и выливай воду потихоньку, чтобы не обжечься. Посмотрите, видите над кастрюлей поднимается пар, это потому что вода кипит, выкипает и превращается в пар, поэтому мы и доливаем воду. А если мы накроем сейчас кастрюлю крышкой, вода не будет так сильно испаряться. А, что еще стоит у нас на столе, но мы еще сегодня не пользовались?

Дети: Это перец и соль.

Воспитатель: В чем находится перец?

Дети: В перечнице.

Воспитатель: А соль?

Дети: В солонке.

Воспитатель: Виталик, посоли и поперчи наш плов. Осторожно, чтобы тебя не обжег пар, он ведь горячий.

Воспитатель: Еще надо обязательно положить масло. В чем лежит масло?

Дети: Масло лежит в масленке.

Воспитатель: Виталик, положи еще ложечку масла. Дети, а вы знаете, из чего делают масло. (выслушиваю ответы детей и обобщаю).

Воспитатель: Из молока делают сметану, затем сметану взбивают. После этого смесь промывают водой, ввода стекает, а то, что остается и есть масло.

Воспитатель: Давайте, девочки, вы уже перебрали и промыли рис, кладите его осторожно в кастрюлю и помешайте. Помешать надо старательно, чтобы рис равномерно смешался с мясом и с морковью и пусть кипит. Ну вот, мы уже все положили в кастрюлю. А пока давайте уберем на кухне, чтобы было чисто. Ведь приятно же, ребята, когда в доме чисто. Мне так нравится, что помогают мне готовить плов и мальчики и девочки. Ведь ваши папы тоже помогают мамам?

Ну вот уже и порядок. Наш плов кипит. А чем же заняться нам? Ребята, а я ведь знаю чудесное стихотворение, которое называется «Мы сварили плов». Написала его С.Капутикян. Хотите послушать? Давайте пройдем в нашу гостиную на диван. (Читаю стихотворение).

На столе сегодня плов.

Плов хвалить – не надо слов.

Вкусен – что и говорить!

А легко его сварить?

Рис варить – плита нужна,

Рис помыть – вода нужна.

Перебрать – терпение,

Чтоб кипел – кипение.

Чтоб мешать – старание.

Чтоб не спечь – внимание.

Надо перчить и солить.

Надо масло не забыть!

Вкусный плов!

Отличный плов!

Все за стол –

Обед готов!

Воспитатель: Понравилось вам стихотворение?

Сейчас я посмотрю, внимательно ли вы слушали.

Что у нас сегодня на столе?

Дети: На столе сегодня плов.

Воспитатель: Плов хвалить не надо слов?

Дети: Плов хвалить не надо слов.

Воспитатель: Вкусен плов?

Дети: Вкусен плов – что и говорить.

Воспитатель: А легко его варить? Что для этого надо?

Воспитатель: Рис варить, что нужно?

Дети: Рис варить – плита нужна.

Воспитатель: Рис помыть – что нужно?

Дети: Рис помыть – вода нужна.

Воспитатель: Перебрать рис, что необходимо иметь?

Дети: Перебрать – терпение.

Воспитатель: А чтоб рис кипел?

Дети: Рис кипел – кипение.

Воспитатель: А чтоб мешать?

Дети: Чтоб мешать старание.

Воспитатель: А чтоб не спечь?

Дети: Чтоб не спечь – внимание.

Воспитатель: Что еще надо сделать?

Дети: Надо перчить и солить, надо масло не забыть.

Воспитатель: И какой же получится плов?

Дети: Вкусный плов, отличный плов.

Воспитатель: Обед готов?

Дети: Все за стол, обед готов.

Воспитатель: Ребята, я вижу вам, очень понравилось стихотворение. Послушайте, я еще раз его прочту. (Повторное чтение).

Воспитатель: Виталик, ты хочешь прочитать стихотворение? (Спрашиваю 3 – 4 детей. Помогаю шепотом, поощряю).

Воспитатель: Молодцы, вы все так хорошо читали, наверное, уже наш плов готов, чувствуете, как вкусно пахнет на нашей кухне. Давайте накроем на стол и будем обедать.






























Литература:


  1. «Программа воспитания и обучения в детском саду». Под редакцией М.А.Васильевой.

  2. Хрестоматия для детей дошкольного возраста. Москва, «Просвещение»,1990.

  3. «Родная Кубань». Под редакцией профессора В.Н. Ратушняка. 2004 г.


Здесь представлен конспект к уроку на тему «Заучивание стихотворения С. Капутикян «Мы сварили плов», который Вы можете бесплатно скачать на нашем сайте. Предмет конспекта: Литература Также здесь Вы можете найти дополнительные учебные материалы и презентации по данной теме, используя которые, Вы сможете еще больше заинтересовать аудиторию и преподнести еще больше полезной информации.

Список похожих конспектов

Анализ стихотворения С. Есенина «Отговорила роща золотая

Анализ стихотворения С. Есенина «Отговорила роща золотая

10. . «Анализ стихотворения С. Есенина «Отговорила роща золотая» в 6 и 11 классах». Журавлёвой Ирины Ивановны, учителя русского языка и литературы. ...
Анализ стихотворения Марины Цветаевой «Рас-стояния: версты, мили…

Анализ стихотворения Марины Цветаевой «Рас-стояния: версты, мили…

Муниципальное общеобразовательное учреждение. Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение. «Средняя общеобразовательная школа №7». ...
Анализ стихотворения Н. Гумилева

Анализ стихотворения Н. Гумилева

Урок литературы в 11 классе: Анализ стихотворения Н. Гумилева "Жираф". Данный урок предлагается в системе уроков по поэзии Серебряного века, в которой ...
Анализ стихотворения К. Бальмонта

Анализ стихотворения К. Бальмонта

Урок литературы в 11 классе: Анализ стихотворения К. Бальмонта "Фантазия". . Анализ поэтического текста часто вызывает у школьников наибольшие трудности. ...
Анализ стихотворения В.Маяковского

Анализ стихотворения В.Маяковского

Муниципальное общеобразовательное учреждение. «Средняя общеобразовательная школа п.им.Тельмана». Марксовского района Саратовской области. ...
Анализ стихотворения А.С. Пушкина «Я памятник воздвиг себе нерукотворный…

Анализ стихотворения А.С. Пушкина «Я памятник воздвиг себе нерукотворный…

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение. средняя общеобразовательная школа № 6 ст. Кущёвской Краснодарского края. Конспект урока ...
Анализ стихотворения А. Блока

Анализ стихотворения А. Блока

Урок литературы в 11 классе: Анализ стихотворения А. Блока "Незнакомка". У. рок построен по технологии моделирования. Прием моделирования обеспечивает ...
Анализ лирического стихотворения М.Ю.Лермонтова

Анализ лирического стихотворения М.Ю.Лермонтова

Конспект урока по литературе в 7 классе. Иванова Галина Владимировна. ,. . учитель русского языка и литературы. . ГБОУ СОШ с.Среднее АверкиноПохвистневского ...

Информация о конспекте

Ваша оценка: Оцените конспект по шкале от 1 до 5 баллов
Дата добавления:11 мая 2019
Категория:Литература
Поделись с друзьями:
Скачать конспект