Презентация "Обеспечение клеток энергией за счёт окисления органических веществ без участия кислорода" – проект, доклад

Обеспечение клеток энергией за счёт окисления органических веществ без участия кислорода

Работу выполнила: Ученица 10А Усиркова Дарья

2014 год

Биологическое окисление и горение

Живые организмы, не способные использовать световую энергию, должны получать её за счёт окисления органических соединений, поступающих извне с пищей.

Почему при окислении органических соединений освобождается энергия

Часть электронов в составе молекул органических соединений находится на высоких энергетических уровнях. Энергия высвобождается при перемещении электронов с орбит высокой энергии на низкие энергетические уровни атомов или молекул.

3 условия при переходе электронов в клетке

1. Необходимо, чтобы в клетке имелись органические соединения, способные отдавать высокоэнергетические электроны, т. е. нужно, чтобы в клетке были доноры электронов. Процесс отдачи электронов-окисление. Присоединение электрона к молекуле или атому-восстановление

2. В клетке должны быть акцепторы электронов с низкими энергетическими уровнями, способные захватывать электроны. Сильный акцептор электронов в клетке-кислород

3. В клетке должны быть переносчики электронов и устройства запасания энергии . Переносчики электронов-специальные ферменты. «Аккумуляторы» энергии

Окисление без участие кислорода. Анаэробный гликолиз.

Окисление глюкозы сопровождается её расщеплением, и поэтому такой процесс принято называть гликолизом.

Анаэробный гликолиз-это неполное окисление глюкозы без участие кислорода.

На первом этапе гликолиза шестиуглеродная молекула глюкозы- ? ? ? ?? ? ? расщепляется на две трёхуглеродные молекулы пиновиноградной кислоты(ПВК)- ? ? ? ? ? ? . При этом происходит лишь частичное окисление глюкозы с потерей четырёх атомов водорода. За счёт электронов и протонов водорода восстанавливаются две молекулы НАД + , превращаясь в два НАД×Н, а за счёт энергии электронов, перенесённых с высоких энергетических уровней глюкозы на более низкий уровень молекул НАД + , происходит образование двух молекул АТФ из АДФ и фосфорной кислоты.

Если кислород в клетке отсутствует или его недостаточно, то две молекулы ПВК, образовавшиеся из глюкозы, восстанавливаются за счёт двух НАД×Н до молочной кислоты

Если в клетке уже имеется или же в неё начинает поступать кислород, то ПВК не восстанавливается до молочной кислоты, а переносится в митохондрии, где подвергается при участии кислорода полному окислению до СО 2 и Н 2 О. Энергетический выигрыш аэробного гликолиза, выраженный в молекулах АТФ, значительно выше, чем при анаэробном гликолизе.

Спасибо за внимание!