Презентация "Энергетические напитки" (10 класс) по обж – проект, доклад

«Энергетические напитки: спасение или?»

Подготовил: Янцен Яков, ученик 10-го класса Руководитель: Герасименко Е.В.,, учитель химии МБОУ «СОШ с Кубанка Переволоцкого района» Оренбургской области

Формулировка и постановка проблемы:

частое употребление энергетических напитков дает нам энергию… и забирает наше здоровье

Цели исследования: Изучить востребованность энергетических напитков среди подростков. Изучить химический состав энергетиков. 3. Узнать о действии энергетиков на организм человека.

употребление энергетических напитков опасно для здоровья человека

Если подростки будут знать о негативном влиянии энергетических напитков на организм человека, то возникнет их осмысленное отношение к употреблению энергетиков.

Аскорбиновая кислота

Рибофлавин

Сравнительный химический состав

Социологический опрос исследования:

Диаграмма 1. Какие энергетические напитки, наиболее выбираемые среди учащихся (%).

Диаграмма 2. Частота употребления энергетиков (%).

Диаграмма 3. Ощущения, после употребления энергетиков (%).

Диаграмма 4. Знают о вреде энергетиков (%).

Диаграмма 5. Хотели бы узнать больше о б энергетических напитках (%).

Опыт 1: определение кислотности энергетических напитков

Вывод: «Энергетики» содержат достаточно высокую кислотность, это сильно-газированные напитки (содержат большое количество гидрокарбонат- и карбонат-ионов). Их употребление людьми, имеющими заболевания желудочно-кишечного тракта необходимо исключить.

Опыт 2: Изучение воздействия энергетических напитков на ткани растительного и животного происхождения

Вывод: Ингредиенты исследуемых энергетических напитков оказывают различное влияние на ткани растительного и животного происхождения. Более неблагоприятная картина складывается при воздействии «Strike» и «Adrenalin Rush» на ткани; на основе чего можно сделать вывод, что ткани пищеварительного тракта и других систем органов, в первую очередь, будут подвержены их негативному воздействию.

Опыт 3: Влияние употребления энергетических напитков на АД и ЧСС.

Заключение

Практическая значимость исследования

Полученные результаты были доведены до сведения подростков. Материал будет размещен на школьном сайте. Это позволит каждому ученику сформировать индивидуальную, осознанную точку зрения на употребление энергетических напитков.