» » » Знакомство с профессией пекарь-кондитер

Презентация на тему Знакомство с профессией пекарь-кондитер


Здесь Вы можете скачать готовую презентацию на тему Знакомство с профессией пекарь-кондитер. Предмет презентации: Обществознание. Красочные слайды и илюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого презентации воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать презентацию - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 22 слайда.

Слайды презентации

Слайд 1
«Мы пекари-кондитеры » (Знакомство с профессией пекарь-кондитер) • Туктарова Кафия Анверовна • Воспитатель • ГБОУАО «СКШИ №2 для детей-сирот и детей,оставшихся без попечения родителей с ОВЗ VIII вида» г.Астрахань
Слайд 2
Цель исследования: познакомить с профессией пекарь-кондитер, с процессом выпечки изделий, дать понятие о словах «качество», «брак», «реклама», составить объективное представление о качествах, необходимых пекарю-кондитеру, о важности и нужности этого труда
Слайд 3
Объект исследования: кондитерская фабрика «Карон» и его работники
Слайд 4
. Гипотеза исследования формировалась исходя из того, что изучение данной профессии и работы пекаря-кондитера поможет раскрыть значимость этой профессии
Слайд 5
Задачи исследования : 1. Совершить экскурсию на кондитерскую фабрику «Карон» с целью знакомства с профессией и процессом выпечки изделий. 2. Изучить историю создания фабрики и её деятельность. 3. Познакомиться во время экскурсии с процессом выпечки кондитерских изделий и дать её описание. 4. Показать работу пекаря-кондитера посредством творческих заданий.
Слайд 6
Слово "пекарь" появилось в 1300-1200 годах до н.э. Об этом свидетельствуют отдельные указания в письменных источниках. Как ремесло хлебопечение становится признанным и почитаемым спустя 8-10 столетий. Очень часто пекарей называли "басманниками", от слова "басман" - хлеб для царя. Профессия пекаря раньше считалась очень почетной. Особенностью российского хлебопечения является производство ржаного хлеба.
Слайд 9
Ассортмент фабрики
Слайд 10
Творим, выдумываем, пробуем!
Слайд 11
Что нужно пекарю?
Слайд 12
Этапы производства изделия.  1.Замесить тесто 2. Придать форму 3. Добавить начинку 4. Выпечь 5. Проконтролировать 6. Упаковать.
Слайд 13
Качество – это степень соответстствия вещи тому, какой она должна быть. Брак – это то, что сделано плохо, неправильно. Запомни!
Слайд 14
Определить степень качества продукта , дать ему оценку: 1. Края, поверхность 2. Какова начинка. 3. Подгоревшее или нет.
Слайд 15
Упаковка – это материал, в котором хранят, перевозят, покупают товары.
Слайд 16
Требования к упаковке: 1. Название продукта. 2. Название фирмы. 3. Адрес, телефон производителя. 4. Дата изготовления 5. Срок годности 6. Состав 7. Прочность, красочность 8. Штрих - код
Слайд 17
Задание. Исследовать печенье в разных упаковках, определить соответствие требованиям
Слайд 18
. • Реклама – это информация для покупателей о товарах и услугах . Виды рекламы: • Печатная • Телереклама • Радиореклама
Слайд 19
Создатель вкусности - кондитер, Великолепный кулинар, В своем искусстве явный лидер, Помощник в этом -его дар. Кондитеру сродни художник, Любой он сотворит шедевр, Профессии своей заложник, Сготовит на любой манер.
Слайд 20
« Мои показатели успеха» 1. Выяснил, что было непонятно. 2. Узнал много нового 3. Помогал товарищам 4. Высказал свое мнение 5. Мне было интересно 6. Мне это полезно для жизни
Слайд 22
Источники презентации procabom.myftp.info piter-piter.ru http://www.viza-ua.com/vacancy http://ogromno.com/index.php?showtopic=19731 amrop360.ru intellect-box.at.u… http://astia.ru/categories/271/273 http://www.megatemp.de/rus/kle… http://images.yandex.ru/yandsearch?text=% http://veganbird.livejournal.c… homebread-shop.ru http://cyanfoods.com/Products3… http://recepty.emwoman.ru/olad… globaltrading.ru http://tdlorien.ru/catalog/good/pechene/620117/ http://www.giper.by/Catalog/61 http://musmus.ru/konditerskie-izdeliya/pechene-i-kreker/291-pechene-yubileynoe-kakao-s- glazuryu/ gone-ta-pott.com

Другие презентации по обществознанию



  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru