Презентация "Работы и.п. павлова в области физиологии пищеварения" (8 класс) по биологии – проект, доклад

Работы И.П. Павлова в области физиологии пищеварения

Добролежа Анна Учащаяся 10 класса Федотьевской сош

Актуальность темы питание и пищеварение

Исследованиями физиологии пищеварения Иван Петрович Павлов начал заниматься еще будучи студентом естественного отделения физико-математического факультета Петербургского университета (18701875).

Выводы И.М Сеченова получили подтверждение после создания И.П. Павловым объективного лабораторного метода исследования поведения. Хирургическое выведение наружу протоков слюнных желез позволило количественно оценить выделение слюны в ответ на попадание пищи в рот (врожденный рефлекс),

а также в ответ на исходно незначимый сигнал - звук, свет и т.д. (приобретенный рефлекс).

Устройство для изучения условных слюноотделительных (вегетативных) рефлексов

Опыт “мнимого кормления” собаки (по И.П.Павлову): 1 — выведенный наружу отрезок пищевода; 2 — фистула желудка; 3 — цилиндрик для сбора желудочного сока. За работы по изучению нервной регуляции пищеварительных желез И.П.Павлов был удостоен Нобелевской премии (1904 г.)

Эксперимент в лаборатории И.П.Павлова

Малый желудочек, желудочек, искусственно образованный в экспериментальных целях из части желудка подопытного животного

В 1890 году русский физиолог Иван Павлов использовал мнимое кормление для исследования роли центральной нервной системы в регуляции желудочной секреции. Собака с изолированным павловским желудочком

Кусочек хлеба (схем.)

Ферменты

Он расщепляется ферментами на глюкозу, аминокислоты, витамины и минеральные соли.

витамины аминокислоты Минеральные соли глюкоза

Затем вещества начинают всасываться в стенки желудка.

Не перевариваемые остатки

Велики заслуги Павлова и в исследовании другой главной пищеварительной железы – поджелудочной или панкреатической.

Крупным событием в науке следует считать открытие Павловым так называемой энтерокиназы

ПАВЛОВ Иван Петрович (1849-1936) - русский физиолог, академик (1907). Лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине (1904).