Презентация "Волшебная страна чая" (4 класс) по биологии – проект, доклад

«Волшебная страна чая»

Чай. Из истории прошлого

1 часть

Чай можно смело назвать напитком №1 в мире. Ни один из известных аналогов не способен заменить для нас чай - множество людей в разных странах не могут обойтись без него.

В разных древних сочинениях чай называли “тоу”, “тхе”, “кха”, “чун”, “мин”. В IV–V веках, когда практика показала, что лучший напиток получается из самых молодых листьев, к этим первородным именам чая прибавилось еще одно - “ча”.

Происхождение слова чай Связь с этимологией слова «чай»

Чай. История и традиции Работа по географической карте

Родиной чайного растения принято называть Китай. Чайный напиток упоминается в рукописях, относящихся к 2700 г. до н.э.

Легенда гласит, что известнейший герой китайского эпоса Шэнь Нун («Божественный Землепашец») имел прозрачный живот - это давало ему возможность, исследуя различные растения, наблюдать на себе их действие…

Чай. История и традиции

Биология растений

Чай, напиток, получаемый из листьев чайного дерева.

Чайное дерево - вечнозеленёное деревцо семейства камелиевых, в Ассаме в диком состоянии, разводится в Китае, Японии, Ост-Индии; культивированный чай является кустарником не выше 2 м.

Из Китая чай начал своё триумфальное шествие по миру. В 8 веке он попадает в Японию. Затем чай проник в Корею, Индию , Индонезию, Иран, Монголию, Юго-Восточную Сибирь и Среднюю Азию.

Карта

Вскоре торговцы со многих стран начинают вести торговлю с Китаем, но в 1618 году российскому царю Михаилу Федоровичу Романову китайские послы подарили порядочно ящиков превосходного чая, который ему понравился.

Чай в России

В.Г. Перов. «Чаепитие в Мытищах»

Кустодиев Б.М. «Купчиха за чаем»

Целебные свойства чая.

Учёные установили, что в чае содержатся полезные, биологически активные вещества: кофеин, минеральные соли, почти все витамины, эфирные масла.

Это интересно.

А Вы знаете, что 105 лет чайному пакетику?

Торговец Томас Салливан, чтобы сэкономить, вместо принятых тогда жестяных банок начал фасовать сухую заварку в маленькие мешочки из шелка.

В настоящее время в мире существует более 1500 различных сортов чая, растущих более чем в 25 странах-производителях.

2 часть

Никогда не ест, а только пьёт. А как зашумит- всех приманит.

(Самовар) 1.

Маленькое, сдобное колесо съедобное. Я одна тебя не съем, разделю ребятам всем.

(Бублик) Загадки 2. Чайная викторина

3.

По цвету - снег, по вкусу - мёд, Во рту он тает, будто лёд.

(Сахар) 4.

В носу - решето, на голове - пупок. Всего одна рука и та - на спине.

(Чайник)

5.

Большая голова и стройный стан. У той, что любит головой нырнуть в стакан.

(Чайная ложка)

Носит воду хозяину в угоду! При нем живёт, пока не упадёт.

6. (Чашка)

Пословицы

Вставьте пропущенное слово.

Чай - это долгий разговор людей.

добрых

Чаем на Руси никто !

не подавился

Чай , если он с добрым другом разделен.

крепче От чая не бывает. лиха

Выпей чайку - забудешь .

тоску

Чайный кроссворд

Вопросы к кроссворду смотри на отдельной карточке.

7

А теперь проверим ответы

р с г Проверка ответов т о ь а п б и м у к в н л д з е

Такие древние и такие домашние! Самовар создает образ тишины, уюта, доброты, семьйных длинных вечерних посиделок.

Самовары

Приглашаем всех на чаепитие!

Биологический энциклопедический словарь. Москва «Советская энциклопедия». 1986. Серия «Эрудит». Мир растений. – М.: ООО ТД «Издательство Мир книги», 2006 www.bio.nature.ru - научные новости биологии. www.km.ru/education - Учебные материалы и словари на сайте «Кирилл и Мефодий» http://wikipedia.org – интернет энциклопедия http://school-collection.edu.ru - Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов.

Литература