» » » Такой знакомый витамин!

Презентация на тему Такой знакомый витамин!

tapinapura

Презентацию на тему Такой знакомый витамин! можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте. Предмет презентации : Биология. Красочные слайды и илюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого презентации воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать презентацию - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 21 слайд.

скачать презентацию

Слайды презентации

Слайд 1: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 1

Такой знакомый витамин!

Выполнила: ученица 6 «А» класса МОУ СОШ № 6 имени Крылова И.В. Белянская Анастасия Руководитель: Курбанова С.В.

Слайд 2: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 2

Актуальность выбранной темы

Зима вступает в свои законные права. А значит не за горами эпидемии гриппа и прочих простудных заболеваний. Оградить себя от сезонных заболеваний не так уж сложно. Достаточно вовремя начать профилактику респираторно-вирусных инфекций и не забывать о правилах личной гигиены.

Слайд 3: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 3

К сожалению, многие не знают, что одним из надежных и простых способов профилактики зимних недугов является регулярный прием витамина С, того самого, который нам так хорошо знаком с самого раннего детства. Как действует витамин С в нашем организме и сколько его нам необходимо в условиях нашей современной непростой жизни?

Слайд 4: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 4

Цель и задачи проекта:

Цель работы: изучить биологическую роль витамина С в организме человека Задачи: Дать определение витаминам как жизненно необходимым веществам нашего организма. Описать физиологическое действие витамина С на организм человека, указать его источники и суточную потребность. Познакомиться с качественными реакциями на витамины, изучить устойчивость витамина С. Обосновать пользу витамина С для профилактики простудных заболеваний.

Слайд 5: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 5

Гипотеза исследования

Допустим, что свежевыжатые соки содержат больше витамина С, чем те, что куплены в магазине

Слайд 6: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 6

Методы и объект исследования:

Методы исследования: Изучение научной литературы по проблеме. Проведение опыта по изучению устойчивости витамина С Объект исследования: фруктовые соки

Слайд 7: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 7

Что такое витамины?

Витамины (от лат. «вита» - жизнь) – различные органические вещества, необходимые в крайне малых количествах для нормального обмена веществ у животных и некоторых растений. Обозначаются буквами латинского алфавита А, D, E и др. В настоящее время известно около 50 витаминов.

Слайд 8: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 8

Витамин С (аскорбиновая кислота) и его физиологическое действие на организм человека

Участвует в регуляции окислительно-восстановительных реакций, образовании белка, в частности волокон коллагена в соединительных тканях. Регулирует уровень холестерина в крови. Повышает эластичность сосудов.

Слайд 9: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 9

Является активным антиоксидантом и предотвращает образование злокачественных опухолей. Повышает мышечную активность. Укрепляет дёсны и зубы. Снимает депрессию и др.

Слайд 10: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 10

Витамин С против гриппа!

Витамин С увеличивает активность лейкоцитов, лимфоцитов и макрофагов, которые поглощают и разрушают бактерии, вирусы, тем самым повышая сопротивляемость организма к инфекционным и другим заболеваниям.

Слайд 11: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 11

Источники витамина С

Аскорбиновая кислота содержится в таких продуктах, как черная смородина, лук, сладкий перец, укроп, петрушка, шиповник, картофель, облепиха, рябина, капуста, брокколи, цветная капуста, цитрусовые, клубника, яблоки, черешня, щавель, шпинат.

Слайд 12: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 12

Суточная норма витамина С

Человек не обладает способностью к синтезу витамина С и должен обязательно употреблять его с пищей. Суточная потребность взрослого человека - 50-100мг.

Слайд 13: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 13

Устойчивость витамина С

Витамин С очень чувствителен к свету, теплу и кислороду. В результате приготовления пищи или длительного хранения, витамин С частично или полностью разрушается.

Слайд 14: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 14

Изучение устойчивости витамина С (практическая часть)

Исследование основано на свойстве аскорбиновой кислоты обесцвечивать йод.

Слайд 15: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 15

Ход работы

1.Спиртовой (аптечный) раствор йода развели водой до цвета крепкого чая. 2. Добавили к раствору немного крахмального клейстера до получения синей окраски.

Слайд 16: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 16

3. Взяли 1 мл. яблочного и апельсинового сока, купленного в магазине. К растворам сока по каплям добавляли приготовленный раствор йода. 4. В течение 1 минуты наблюдали изменение окраски.

Слайд 17: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 17

5. Аналогично исследовали на содержание витамина С свежевыжатые соки (яблочный и апельсиновый)

Слайд 18: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 18

Изучение устойчивости витамина С

6. Результаты исследования оформили в виде таблицы Вывод: свежевыжатые соки содержат больше витамина С!

Слайд 19: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 19

Выводы:

Витамин С защищает от простуды за счёт стимуляции и укрепления иммунитета, повышает мышечную активность, укрепляет дёсны и зубы, снимает депрессию. Витамин С очень нестоек, разрушается на воздухе, при соприкосновении с металлами, при термической обработке. Моя гипотеза подтвердилась: для поддержания баланса витамина С в нашем организме лучше пить свежевыжатые соки.

Слайд 20: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 20

Использованные источники

Мецлер Д. Биохимия, тт. 1-3. М., 1980 Марри Р., Греннер Д., Майес П., Родуэлл В. Биохимия человека, т. 2. М., 1993 http://ru.wikipedia.org/wiki/%C2%E8%F2%E0%EC%E8%ED%FB

Слайд 21: Презентация Такой знакомый витамин!
Слайд 21

Не забывайте, что все витамины крайне важны для человеческого организма, и витаминный баланс способен поддерживать то состояние, которое принято называть словом «здоровье». Будьте здоровы и не болейте!

Список похожих презентаций

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru