Презентация "Классификация продовольственных товаров" по экономике – проект, доклад

Классификация продовольственных товаров

на группы однородной продукции

Продовольственные товары

Товары растительного происхождения Товары животного происхождения Товары смешенного происхождения

Товары растительного происхождения

Зерномучные товары Плодоовощные товары Крахмал и крахмалопродукты Кондитерские товары

Товары животного происхождения

Молочные товары Мясные товары Рыбные товары Яичные товары

Товары смешанного происхождения

Пищевые жиры: растительные масла, животные топленые жиры, кулинарные, кондитерские и хлебопекарные жиры, маргарин и майонез. Вкусовые товары (группа сформирована по назначению): алкогольные напитки, безалкогольные напитки, чай и чайные напитки, кофе и кофейные напитки, пряности и приправы.

Зерномучные товары

зерно продукты его переработки - крупа и мука, изделия из круп, макаронные изделия, хлебобулочные, сухарные и бараночные изделия.

Плодоовощные товары

свежие плоды, овощи и грибы продукты их переработки: квашеные, соленые, моченые, маринованные, сушеные, быстрозамороженные, консервированные плоды, овощи и грибы.

Крахмал и крахмалопродукты

различные виды крахмала продукты его переработки: -саго -патока -глюкоза

Сахар и его заменители

сахар-песок, сахар-рафинад заменители сахара -ксилит, сорбит и др.

Кондитерские товары

сахаристые — фруктово-ягодные изделия, карамель, конфеты, шоколад и какао-порошок, драже, ирис, халва, восточные сладости типа карамели и конфет мучные — печенье, пряники, вафли, кексы, рулеты и ромовые бабы, торты и пирожные, мучные восточные сладости.

Молочные товары

молоко, сливки, кисломолочные продукты масло коровье сыры мороженое молочные консервы и молочные продукты для детского и диетического питания.

Мясные товары

мясо и субпродукты мясо птицы мясные полуфабрикаты и кулинарные изделия мясные консервы мясокопчености и колбасные изделия.

Рыбные товары

рыба живая, охлажденная и мороженая соленые, вяленые, сушеные, копченые рыбные товары рыбные консервы и пресервы рыбные полуфабрикаты и кулинарные изделия икра и нерыбные морепродукты.

Яичные товары

яйцо куриное мороженые яичные продукты яичные порошки.

Пищевые жиры

растительные масла животные топленые жиры кулинарные, кондитерские и хлебопекарные жиры маргарин майонез

Вкусовые товары

алкогольные напитки безалкогольные напитки чай и чайные напитки кофе и кофейные напитки пряности и приправы.