Презентация "Святая Пасха" по технологиям – проект, доклад

Слайд 1
Слайд 2
Слайд 3
Слайд 4
Слайд 5
Слайд 6
Слайд 7
Слайд 8
Слайд 9
Слайд 10
Слайд 11
Слайд 12
Слайд 13
Слайд 14
Слайд 15
Слайд 16
Слайд 17
Слайд 18
Слайд 19
Слайд 20
Слайд 21
Слайд 22
Слайд 23
Слайд 24
Слайд 25
Слайд 26
Слайд 27
Слайд 28
Слайд 29
Слайд 30

Презентацию на тему "Святая Пасха" можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте. Предмет проекта: Технологии. Красочные слайды и иллюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать доклад - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 30 слайд(ов).

Слайды презентации

Муниципальное общеобразовательное учреждение «Парбигская средняя общеобразовательная школа» Бакчарского района Томской области. Творческий проект образовательная область «Технология» Блок «Кулинария». Выполнила: ученица 10 класса Слепченко Анна Руководитель: учитель технологии Крохина Ирина Петровна
Слайд 1

Муниципальное общеобразовательное учреждение «Парбигская средняя общеобразовательная школа» Бакчарского района Томской области

Творческий проект образовательная область «Технология» Блок «Кулинария»

Выполнила: ученица 10 класса Слепченко Анна Руководитель: учитель технологии Крохина Ирина Петровна

«Святая Пасха»

  Обоснование идеи  Цель и задачи проекта  Историческая справка  Как отмечают Пасху в Европе Традиции  Технология приготовления пасхального кулича   Анализ проделанной работы, самооценка  Подсчет себестоимости  Реклама изделия. Вывод Отзыв о работе Список используемой литературы. Содержание
Слайд 2

  Обоснование идеи  Цель и задачи проекта  Историческая справка  Как отмечают Пасху в Европе Традиции  Технология приготовления пасхального кулича   Анализ проделанной работы, самооценка  Подсчет себестоимости  Реклама изделия. Вывод Отзыв о работе Список используемой литературы

Содержание

Обоснование идеи. Прошел праздник Святой ПАСХИ! Пасха для всей Европы – праздник значимый, долгожданный. Для христиан этот день – праздник праздников и торжество из торжеств: он – главный праздник в православии. Все встречают его радостно, гостеприимно, соблюдая все традиции. В день Светлого Воскрес
Слайд 3

Обоснование идеи

Прошел праздник Святой ПАСХИ! Пасха для всей Европы – праздник значимый, долгожданный. Для христиан этот день – праздник праздников и торжество из торжеств: он – главный праздник в православии. Все встречают его радостно, гостеприимно, соблюдая все традиции. В день Светлого Воскресения Христова к столу подают особые блюда, которые готовят только раз в году, например, пасхальный кулич.

  Цель: Через знакомство с традициями празднования Пасхи воплотить творческий замысел в реально приготовленное блюдо. Задачи: Знакомство с обычаями и традициями празднованием Святой Пасхи; Формирование коммуникационной и информационной компетенций; Научится готовить традиционное блюдо – пасхальный к
Слайд 4

  Цель: Через знакомство с традициями празднования Пасхи воплотить творческий замысел в реально приготовленное блюдо. Задачи: Знакомство с обычаями и традициями празднованием Святой Пасхи; Формирование коммуникационной и информационной компетенций; Научится готовить традиционное блюдо – пасхальный кулич.

История праздника. Слово "Пасха" пришло к нам из греческого языка и означает "прехождение", "избавление". На Пасху отмечается воскресение Иисуса Христа, который своею смертью искупил людские грехи и Своим воскресением дал надежду на жизнь после смерти.
Слайд 5

История праздника

Слово "Пасха" пришло к нам из греческого языка и означает "прехождение", "избавление". На Пасху отмечается воскресение Иисуса Христа, который своею смертью искупил людские грехи и Своим воскресением дал надежду на жизнь после смерти.

Пасха Христова отмечается в 1-ое воскресение, которое следует за первым полнолунием после мартовского равноденствия. Так этот праздник выпадает каждый год на разные дни, обычно этот период попадает в интервал с 22.03 по 25.04 по старому стилю.
Слайд 6

Пасха Христова отмечается в 1-ое воскресение, которое следует за первым полнолунием после мартовского равноденствия. Так этот праздник выпадает каждый год на разные дни, обычно этот период попадает в интервал с 22.03 по 25.04 по старому стилю.

К достойной встрече Пасхи верующие готовятся шестью неделями Великого поста. В течение всей пасхальной седмицы царские врата, северные и южные двери в алтаре, не затворяются в символ того, что Господь воскресением своим открыл нам врата царства Божия.
Слайд 7

К достойной встрече Пасхи верующие готовятся шестью неделями Великого поста. В течение всей пасхальной седмицы царские врата, северные и южные двери в алтаре, не затворяются в символ того, что Господь воскресением своим открыл нам врата царства Божия.

Германия Дания Словения Англия Исландия Франция Канада. Как отмечают Пасху в Европе
Слайд 8

Германия Дания Словения Англия Исландия Франция Канада

Как отмечают Пасху в Европе

Пасха в Германии – очень популярный праздник. Праздничным персонажем является Пасхальный заяц
Слайд 9

Пасха в Германии – очень популярный праздник. Праздничным персонажем является Пасхальный заяц

Исландцы очень бережно хранят традиции, поэтому праздник Пасхи там не теряет своей значимости. Самым главным Пасхальным подарком в Исландии является небольшая открытка, на которой приводится старинная мудрость или цитата из Библии.
Слайд 10

Исландцы очень бережно хранят традиции, поэтому праздник Пасхи там не теряет своей значимости. Самым главным Пасхальным подарком в Исландии является небольшая открытка, на которой приводится старинная мудрость или цитата из Библии.

Праздник Пасхи в Словении очень популярен. Главным действующим персонажем является цыпленок
Слайд 11

Праздник Пасхи в Словении очень популярен. Главным действующим персонажем является цыпленок

В Канаде Пасха – это праздник шоколада. Мужчинам и особенно детям на Пасху дарят много-много шоколада, а также игрушечных зайцев и цыплят. Женщинам преподносят цветы: тюльпаны и гиацинты.
Слайд 12

В Канаде Пасха – это праздник шоколада. Мужчинам и особенно детям на Пасху дарят много-много шоколада, а также игрушечных зайцев и цыплят. Женщинам преподносят цветы: тюльпаны и гиацинты.

Пасха в Англии – самый настоящий праздник шоколада! К Пасхе готовят широкий ассортимент шоколадных яиц, которые являются самым популярным подарком.
Слайд 13

Пасха в Англии – самый настоящий праздник шоколада! К Пасхе готовят широкий ассортимент шоколадных яиц, которые являются самым популярным подарком.

Пасха во Франции имеет особое очарование. Раскрашиванию яиц там уделяют мало внимания, зато вокруг звенят колокольчики – символ Пасхальной радости. Большой популярностью во Франции пользуются шоколадные монетки. Их дарят всем подряд в знак безбедной жизни до новой Пасхи.
Слайд 14

Пасха во Франции имеет особое очарование. Раскрашиванию яиц там уделяют мало внимания, зато вокруг звенят колокольчики – символ Пасхальной радости. Большой популярностью во Франции пользуются шоколадные монетки. Их дарят всем подряд в знак безбедной жизни до новой Пасхи.

В Дании Пасха широко отмечается. Яйца приносит детям Пасхальный заяц. Среди других популярных персонажей – Пасхальный цыпленок и ягненок.
Слайд 15

В Дании Пасха широко отмечается. Яйца приносит детям Пасхальный заяц. Среди других популярных персонажей – Пасхальный цыпленок и ягненок.

По пасхальной традиции в дни Святой Пасхи мы приветствуем друг друга словами: "Христос Воскресе!" - и отвечаем: "Воистину Воскресе!" Этот обычай появился ещё во времена первых учеников и учениц Спасителя. После Воскресения Иисуса Христа они при встрече говорили: "Воистину во
Слайд 16

По пасхальной традиции в дни Святой Пасхи мы приветствуем друг друга словами: "Христос Воскресе!" - и отвечаем: "Воистину Воскресе!" Этот обычай появился ещё во времена первых учеников и учениц Спасителя. После Воскресения Иисуса Христа они при встрече говорили: "Воистину воста Господь". Практически все пасхальные традиции возникли в богослужении. Символами Пасхи становится всё, что выражает Обновление (Пасхальные ручьи), Свет (Пасхальный огонь), Жизнь (пасхальные куличи, яйца и зайцы). Традиционное меню пасхального стола на Руси - это крашенные яйца, пасха, кулич, утка с яблоками, студень.

Соблюдаем традиции

Пасхальный кулич выпекают вечером в чистый четверг. Освящают вместе с пасхой и яйцами в ночь на воскресенье во время пасхальной литургии. После этого пища считается благословленной, и именно ею нужно заканчивать подвиг поста. И лишь после того, как верующие попробуют освященные пасхи, куличи и яйца,
Слайд 17

Пасхальный кулич выпекают вечером в чистый четверг. Освящают вместе с пасхой и яйцами в ночь на воскресенье во время пасхальной литургии. После этого пища считается благословленной, и именно ею нужно заканчивать подвиг поста. И лишь после того, как верующие попробуют освященные пасхи, куличи и яйца, можно приступать к другим праздничным блюдам. Кстати, пасхальный кулич принято есть в течение всей Светлой Седмицы, то есть целую неделю после Светлого Христова Воскресения.

Пасхальные яйца верующие дарят друг другу как символ чудесного появления на свет — Воскресения Христова. По Преданию, когда Мария Магдалина поднесла в подарок императору Тиберию яйцо как символ Воскресения Христова, император, усомнившись, сказал, что как яйцо из белого не становится красным, так и
Слайд 18

Пасхальные яйца верующие дарят друг другу как символ чудесного появления на свет — Воскресения Христова. По Преданию, когда Мария Магдалина поднесла в подарок императору Тиберию яйцо как символ Воскресения Христова, император, усомнившись, сказал, что как яйцо из белого не становится красным, так и мёртвые не воскресают. Яйцо в тот же миг стало красным. Хотя яйца красят в разные цвета, традиционным является красный, как цвет жизни и победы.

Традиционно на Руси готовят творожную пасху, на которую, как правило, ставят печати с буквами «ХВ» и агнцем. Символом Пасхи является агнец, в форме которого в России обычно пекут пирог.
Слайд 19

Традиционно на Руси готовят творожную пасху, на которую, как правило, ставят печати с буквами «ХВ» и агнцем. Символом Пасхи является агнец, в форме которого в России обычно пекут пирог.

В Пасху нельзя ходить на кладбище, потому что Христово Воскресение - это праздник живых, а не мертвых. Для поминовения усопших существуют специальные дни - Родительская суббота и Радуница - ее отмечают на десятый день после Пасхи. А вы об этом знали? Пасха - это семейный праздник, в течение всего дн
Слайд 20

В Пасху нельзя ходить на кладбище, потому что Христово Воскресение - это праздник живых, а не мертвых. Для поминовения усопших существуют специальные дни - Родительская суббота и Радуница - ее отмечают на десятый день после Пасхи.

А вы об этом знали?

Пасха - это семейный праздник, в течение всего дня родственники приходят поздравить друг друга.

Рецепт кулича. Ингредиенты 500 мл молока 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей) 1-1.3 кг муки 6 яиц 200 г сливочного масла или маргарина 250-300 г сахара 300 г изюма 1 ч.л. ванильного сахара глазурь: 2 белка 100 г сахара
Слайд 21

Рецепт кулича

Ингредиенты 500 мл молока 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей) 1-1.3 кг муки 6 яиц 200 г сливочного масла или маргарина 250-300 г сахара 300 г изюма 1 ч.л. ванильного сахара глазурь: 2 белка 100 г сахара

1. Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи. 2. Добавить 500 г муки, хорошо размешать. 3. Поставить в теплое место. Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом. Накрыть полотенцем. 4. Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 м
Слайд 22

1. Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи. 2. Добавить 500 г муки, хорошо размешать. 3. Поставить в теплое место. Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом. Накрыть полотенцем. 4. Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут). 5. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Белки взбить со щепоткой соли в пену. 6. В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.

Рецепт приготовления кулича

7. Следом добавить размягченное масло, белки и перемешать. 8. Добавить оставшуюся муку, замесить тесто. Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам. 9. Снова поставить тесто в теплое место. Дать тесту хорошо подняться. 10. Изюм замочить в теплой воде на
Слайд 23

7. Следом добавить размягченное масло, белки и перемешать. 8. Добавить оставшуюся муку, замесить тесто. Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам. 9. Снова поставить тесто в теплое место. Дать тесту хорошо подняться. 10. Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем всю воду слить. 11. В подошедшее тесто добавить изюм, перемешать и снова поставить тесто в теплое место. Подождать пока тесто хорошо поднимется. 12. Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы. 13. Накрыть пленкой или полотенцем.

14. Дать тесту еще раз подняться уже в форме. Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать 10 минут. Затем температуру прибавить до 180 градусов, выпекать до готовности (у меня кулич высотой 11 см и шириной 17 см выпекался 35 минут, 10 минут при температуре 100 градусов и 25 при температ
Слайд 24

14. Дать тесту еще раз подняться уже в форме. Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать 10 минут. Затем температуру прибавить до 180 градусов, выпекать до готовности (у меня кулич высотой 11 см и шириной 17 см выпекался 35 минут, 10 минут при температуре 100 градусов и 25 при температуре 180 градусов). Чтобы проверить готовность кулича, проткните его спичкой (или зубочисткой), если она сухая - кулич готов.

Готовим глазурь

15. Белки взбить со щепоткой соли в пену. 16. Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.

17. Готовые горячие куличи смазать глазурью и посыпать кондитерской посыпкой или украсить цукатами. Приятного аппетита!!!
Слайд 25

17. Готовые горячие куличи смазать глазурью и посыпать кондитерской посыпкой или украсить цукатами.

Приятного аппетита!!!

Самоанализ. Совместный труд со своей мамой мне всегда нравится, и всегда меня учит чему-то новому. Поэтому я с удовольствием приготовила кулич к пасхе. Все мои домочадцы его оценили, и он пришелся им по душе. Я всегда любила готовить, а теперь еще люблю печь.
Слайд 26

Самоанализ

Совместный труд со своей мамой мне всегда нравится, и всегда меня учит чему-то новому. Поэтому я с удовольствием приготовила кулич к пасхе. Все мои домочадцы его оценили, и он пришелся им по душе. Я всегда любила готовить, а теперь еще люблю печь.

Экономическое обоснование. Пропорция рассчитана для семьи из 4 человек на 3 дня.
Слайд 27

Экономическое обоснование

Пропорция рассчитана для семьи из 4 человек на 3 дня.

Рекламный бренд. «Куличи от Нюши» Бери, твори, и кушай. Куличи изготовлены из экологически чистых и натуральных продуктов
Слайд 28

Рекламный бренд

«Куличи от Нюши» Бери, твори, и кушай. Куличи изготовлены из экологически чистых и натуральных продуктов

Тема презентации «Святая Пасха» актуальна, т.к. современное подрастающее поколение не знает истории христианских праздников. Анна постаралась в доступной, понятной форме донести до аудитории суть пасхального праздника. Используя яркие краски, красочный наглядный материал, содержательно изложила стру
Слайд 29

Тема презентации «Святая Пасха» актуальна, т.к. современное подрастающее поколение не знает истории христианских праздников. Анна постаралась в доступной, понятной форме донести до аудитории суть пасхального праздника. Используя яркие краски, красочный наглядный материал, содержательно изложила структуру каждого слайда. Презентация отличается единообразием в оформлении материала, присутствует психологический подход к выбору цвета в презентации ( белый, голубой). Проведена большая поисковая работа по отбору интересного и полезного материала. Презентация соответствует эстетическим нормам. Работа была предоставлена на районной, IV школьной научно – практической конференции «Творчество. Поиск. Знания»

Отзыв о работе

Используемая литература. «100 лучших рецептов домашней выпечки» Автор: Г.С.Выдревич Издательство: Эксмо, Терция Год: 2008 "Энциклопедия домашней выпечки" Тойбнер Х., Вольтер А. Москва, изд. АСТ-Астрель, 2002г «Сладкая фантазия» Издательство: Рипол Классик, 2010 г. http://ru.wikipedia.org h
Слайд 30

Используемая литература

«100 лучших рецептов домашней выпечки» Автор: Г.С.Выдревич Издательство: Эксмо, Терция Год: 2008 "Энциклопедия домашней выпечки" Тойбнер Х., Вольтер А. Москва, изд. АСТ-Астрель, 2002г «Сладкая фантазия» Издательство: Рипол Классик, 2010 г. http://ru.wikipedia.org http://www.zavet.ru http://www.pravenc.ru http://rusfolklor.ru http://www.ethnomuseum.ru

Список похожих презентаций

Святая Пасха

Святая Пасха

Обоснование идеи. Скоро праздник Святой ПАСХИ! Пасха для нашей семьи – праздник значимый, долгожданный. В нашей семье встречают его радостно, гостеприимно, ...
Поднос для светлого праздника Пасха

Поднос для светлого праздника Пасха

Оригинальный поднос для светлого праздника Пасха мы можем сделать себе или в подарок родным, освоив простую технику плетения. Причем плести будем ...

Конспекты

Обряды и праздники. Пасха

Обряды и праздники. Пасха

МКОУШИ «Панаевская школа - интернат среднего (полного). . общего образования». «Обряды и праздники. Пасха». Урок ...

Советы как сделать хороший доклад презентации или проекта

  1. Постарайтесь вовлечь аудиторию в рассказ, настройте взаимодействие с аудиторией с помощью наводящих вопросов, игровой части, не бойтесь пошутить и искренне улыбнуться (где это уместно).
  2. Старайтесь объяснять слайд своими словами, добавлять дополнительные интересные факты, не нужно просто читать информацию со слайдов, ее аудитория может прочитать и сама.
  3. Не нужно перегружать слайды Вашего проекта текстовыми блоками, больше иллюстраций и минимум текста позволят лучше донести информацию и привлечь внимание. На слайде должна быть только ключевая информация, остальное лучше рассказать слушателям устно.
  4. Текст должен быть хорошо читаемым, иначе аудитория не сможет увидеть подаваемую информацию, будет сильно отвлекаться от рассказа, пытаясь хоть что-то разобрать, или вовсе утратит весь интерес. Для этого нужно правильно подобрать шрифт, учитывая, где и как будет происходить трансляция презентации, а также правильно подобрать сочетание фона и текста.
  5. Важно провести репетицию Вашего доклада, продумать, как Вы поздороваетесь с аудиторией, что скажете первым, как закончите презентацию. Все приходит с опытом.
  6. Правильно подберите наряд, т.к. одежда докладчика также играет большую роль в восприятии его выступления.
  7. Старайтесь говорить уверенно, плавно и связно.
  8. Старайтесь получить удовольствие от выступления, тогда Вы сможете быть более непринужденным и будете меньше волноваться.

Информация о презентации

Ваша оценка: Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
Дата добавления:26 февраля 2017
Категория:Технологии
Содержит:30 слайд(ов)
Поделись с друзьями:
Скачать презентацию
Смотреть советы по подготовке презентации